Рулет с кремом и ананасомЯйца взбить с горячей водой в пышную пену. Не переставая взбивать, добавить сахар и ванильный сахар. Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем. Перемешать, просеять прямо в яичную смесь порциями. Хорошо перемешать. Вылить тесто на выстланный бумагой для в...Ингредиенты: Яйцо куриное (для бисквита) - 4 шт, Вода (Горячая) - 3-4 ст. л., Сахар - 125 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 75 г, Крахмал - 50 г, Разрыхлитель теста (на кончике ножа), Молоко сгущенное (для крема №1), Масло сливочное (для крема №1), Мо...
Рулет с персиками и ананасомЖелтки отделить от белков. В желтки всыпать 60 гр сахара и сбить Остачу сахара всыпать в белки и тоже сбить В желтки всыпать муку, все перемешать, добавить белки и все очень акуратно тоже перемешать. Тесто вылить на смазаный маслом противень и запекать 15 м...Ингредиенты: 6 яиц, 250 гр муки, 100 гр сахара, Крем: 300 гр сметаны или сливок, 150 гр сахара
Бисквитный рулет с ананасами и желеДелаем тесто. Для этого отделяем желтки и взбиваем их с сахаром до бела, затем добавляем соду и постепенно муку. Хорошо перемешать и осторожно ввести взбитые в крутую пену белки. Перемешивая снизу вверх. Готовое тесто вылить на противень и выпекать до золот...Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки, 0.5 ч. л. соды, Для крема: консервированные ананасы и сок, 1 ст. л. желатина, 500 гр сметаны, 0.5 ст. сахара, 100 гр шоколада, горсть миндаля
Новогоднее полено "Ромовый ананас"1 ананас почистить от кожи, нарезать на 2 части, убрать сердцевину и нарезать на небольшие кусочки. Поместить ананас в блендер и превратить в пюре. 3 ст. л. ананасового пюре переложить в миске, добавить в него 25 г кукурузного крахмала, хорошо размешать. Кр...Ингредиенты: Ананас (300 г + 50 г) - 350 г, Крахмал кукурузный - 25 г, Ванильная эссенция - 0,5 ч. л., Ром - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Шоколад белый - 100 г, Желатин (в пластинках, по желанию) - 1 шт
Дрожжевой рулет с творогом, арахисом и ананасамиВ подогретый кефир положите дрожжи, сахар и перемешайте. Добавьте яйца и соль, перемешайте. Добавьте 1 стакан муки и растопленный маргарин. Перемешайте и постепенно добавьте остальную муку. Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам. Сформируйте тес...Ингредиенты: кефир - 200 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - 6 ст. л., дрожжи сухие - 11 г, мука - 3 стакана, маргарин - 100 г, соль - по вкусу, арахис ТМ «Семушка» - 100 г, сахар коричневый - 100 г, ванилин - 1 г, сливочное масло - 1 ст. л., творог обезжиренный - 250 г, а...
Слоёный пирог с кокосовым кремом и ананасомДля крема взбить размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой. Не прекращая взбивать, ввести понемногу яйцо. Затем лопаткой вмешать в крем кокосовую стружку. Слоёное тесто разделить на две части. Одну раскатать по размеру формы. Уложить в неё пласт теста....Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Яйцо куриное (слегка взбить вилкой) - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Ананас (колечки, можно сразу взять ломтики) - 4 шт, Сахарная пудра - 50 г, Стружка кокосовая - 50 г
Шоколадный рулет с кивиОхлажденные яйца тщательно взбить с сахаром (или пудрой) в гладкую кремообразную массу. Продолжая взбивать, всыпать муку и какао. Форму (28х18 см) смазать маслом и выложить бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом; либо выпекать на силиконовом ко...Ингредиенты: Сметана (20%, крем) - 200 г, Сливки (20%, крем) - 150 мл, Какао-порошок - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар (мелкий или сахарная пудра) - 100 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахарная пудра (крем) - 3 ст. л., Коньяк (крем) - 1 ч. л.
Рулет "Тропиканка"Желатин замочите на 20 минут в ананасовом сиропе комнатной температуры. Смешайте творог, кокосовое молоко, лимонный сок, кусочки ананаса и 3 стол. ложки сахара. Желатин распустите на слабом огне или в СВЧ (до кипения не доводите). Смешайте 2 столовые ложки...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 75 г, Яйцо куриное - 3 шт, Крахмал картофельный - 25 г, Сахар - 100 г, Вода (ледяная) - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Творог - 200 г, Молоко кокосовое - 250 мл, Ананас (консервированный, мелко порезанный) - 1/2 стак., Сироп а...
Весенний меренговый рулетБелки взбить с сахарной пудрой ТМ Haas и ванилином ТМ Haas в стабильную массу. Выложить массу на силиконовый коврик, сверху посыпать кокосовой стружкой, выпекать при температуре 150 градусов 20 минут. Готовим крем - взбить сливки, творожный сыр и сахарную п...Ингредиенты: меренговый бисквит: белки - 125 гр., сахарная пудра тм haas - 125 гр., ванилин тм haas - 1 пак., кукурузный крахмал - 15 го., кокосовая стружка - 1 ст.л., начинка: сливки 35% - 200 го., творожный сыр - 200 гр., сахарная пудра тм haas - 50 гр., консервирован...
Бисквитный рулет с кокосовым кремом и кусочками ананаса "нежность".1. На фото набор продуктов для бисквита: мука, крахмал, сахар, разрыхлитель теста, яйца, ледяная вода. 2. Яичные белки взбейте с сахаром и ледяной водой в пышную пену. 3. Подмешайте желтки. 4. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем теста и просеянный крах...Ингредиенты: 1 ст. =250 мл., бисквит: 3 яйца, 75гр муки, 25гр картофельного крахмала, 100 гр. сахара, 3 ст.л. ледяной воды, 1 чайн.ложка разрыхлителя теста, крем: 150 гр. 18% творога, 150 мл. 33% сливок, 250 мл. несладкого кокосового молока, 1/2 ст. мелко нарезанного ан...
