Рулет с заварным ванильным кремомВзбить 3 белка с сахарным песком, добавить соду, муку и желтки Перемешать и выпекать в духовке После выпекания бисквита в духовке ,вынуть бисквит из емкости для выпекания и завернуть бисквит в полотенце в форме рулета Сварить в 200 мл молока заварной вани...Ингредиенты: яйца 3шт, мука 80 гр, сахарный песок 70 гр., сода( на кончике ножа), крем ванильный заварной haas 1 пакет, молоко 200 мл., украшение, ягоды аронии, печенье 2шт, джем сливовый 3 стол ложки
Шоколадный рулет с ванильным кремомДля бисквита 6 белков взбить с 150 г сахара и в крепкую пену. В 6 желтков добавить 1 столовую ложку воды, ванильный сахар и немного взбить. На водяной бане растопить шоколад, немного остудить (это важно, а то желтки сварятся) и добавить в желтки, туда же до...Ингредиенты: Яичный желток - 8 штук, Яичный белок - 6 штук, Сахар - 250 г, Ванильный сахар - чайной ложки, Какао-порошок - стакана, Пшеничная мука - стакана, Разрыхлитель - чайной ложки, Крепкий кофе - 3 столовые ложки, Горький шоколад - 175 г, Коньяк - 3 столовые ложки...
Тыквенный рулет с джемом и кремомЖелтки отделить от белков. Взбить желтки с 1/2 стакана сахара до побеления. Выложить тыквенное пюре и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Белки взбить до пышной пены, частями всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выложить взбитые белки...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., тыквенное пюре - 200 г, сахар - 1 стакан, мука - 100 г, джем ТМ «МахеевЪ» - 300 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ч. л., молоко - 150 мл, сахар ванильный - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., ягоды - 1 г...
Двухцветные рогалики с заварным лимонным кремомТесто:.Муку просеять,масло сливочное подогреть(но не растапливать до конца),от общего количества сахара отделить 2столовые ложки для дрожжей,а остальной сахар взбить с яйцами. Молоко подогреть до40градусов(теплее температуры руки)и растворить в нем сахар и ...Ингредиенты: Для теста: 1.Молоко или сыворотка-0,5л., 2.Яйцо-4шт.+1для смазывания., 3.Масло сливочное-250гр., 4.масло растительное-3ст.ложки, 5.сахар-1стакан(тонкий чайный), 6.дрожжи живые-70гр., 7.соль-1чайная ложка без верха., 8.мука-1-1,2кг., 9.Коньяк-1столовая ложка...
Шоколадный рулет с заварным кремомДля начала приготовим хорошо всем известный заварной крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него яйцо, муку, сахар, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное мас...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 140 г, Яйцо куриное - 4 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 5 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Ванильный сахар - 1 упак., Масло растительное (для смазывания), Молоко - 250 г, Сахар - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная...
Заварной яблочный крем с масломДля работы нам понадобится сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйцо, вода, крахмал, яблоки. Яблоки очистить и натереть на тёрке с крупными отверстиями. Выложить яблоки в сотейник, добавить сахар. Тушить на огне ниже среднего до мягкости яблок. На это п...Ингредиенты: Вода - 50 мл, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Сахар - 80 г, Сахар ванильный - 20 г, Яблоко - 400 г, Яйца куриные - 1 шт.
РУЛЕТ "ЛЕОПАРД"Включить духовку на 180 градусов, чтобы разогрелась. Разделить яйца на белки и желтки. Взбить белки со щепоткой соли и половиной сахара до крепкой пены. Желтки взбить со второй половиной сахара и ванильным сахаром добела, добавить муку по одной ложке и 1 ч....Ингредиенты: Для теста: 4 яйца, 180 г сахара, 4 ст.л. муки, 2 чайные ложки какао, желтый пищевой краситель, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, Для крема: 1 стакан молока, 2 желтка, 150 г сахара, 1 ст.л. крахмала, 100 г шоколада темного, 150 г сливочного масла, ванильный...
Шоколадный рулет с кокосовым кремомЯйца взбить с сахаром и ванилином до бела. Добавьте аккуратно муку, какао и разрыхлитель, ванилин. На противень застеленный бумагой для выпечки, вылить тесто, распределить по всей поверхности. Выпекайте в заранее разогретой до 200 С духовке примерно 10-12 м...Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 пачка разрыхлителя (10 г), 2 ст.л какао, 0,5 ст. муки, 1 пакетика ванилина., Для крема: 200 г сгущенного молока, 15 г кукурузного крахмала, 15 г муки, 3 ст.л. кокосовой стружки, 0,5 ч.л. ванильной эссенции, Для глазури: ...
Фото рецепт бисквитного рулета с заварным кремомПродукты, которые нам понадобятся по фото рецепту бисквитного рулета с заварным кремом. Сначала мы приготовим заварной крем для бисквита. Для этого вскипятите молоко. В отдельную мисочку возьмите пять желтков. Добавляем в них два вида сахара. Хорошо перемеш...Ингредиенты: яйца – 9 штук (больших), сахар – 8 столовых ложек, пшеничная мука – 7 столовых ложек, сливочное масло – 25 гр, сахар ванильный – 3 пакетика, печенье (для украшения) – 4 шт., желток – 5 шт, молоко – 600 мл, сахар ванильный – 2 пакетика, сахар – 200 гр, мука ...
Удачный бисквит для рулетаЯйца разделить на белки и желтки. Белки взбить без сахара до мягких пик, затем в несколько приемов ввести 50 г сахара и взбить до устойчивых пик. Отставить в сторону. К желткам добавить щепотку соли и 10 г сахара, взбить в светлую и пышную массу. В нескольк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 80 г, Яйцо куриное (С1) - 4 шт, Сахар (50+10) - 60 г, Масло растительное - 50 мл, Соль, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 1 пакет., Молоко - 65 мл, Сметана (жирность 20%) - 250 г, Яйцо куриное (С1) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (крахмал) - ...
