Баница с тыквой тыквенник

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Тесто фило - 250 г
Тыква - 700 г
Орехи - 70 г
Корица - 1 ч. л.
Вода (вода для сиропа) - 200 мл

Рецепт приготовления

Чистим тыкву и трем на крупной терке.
Посыпаем 1 ч. л. корицы, перемешиваем.
Измельчаем орехи, не слишком мелко.
На тесто фило разбрызгиваем 1 ст. л. растительного масла, горсть тыквы, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. орехов.
Закручиваем рулетиком.
Готовые рулетики выкладываем в круглую форму для выпечки смазанную маслом, в форме спирали.
Ставим в духовой шкаф разагретый 180 градусов в режиме разагрева верх низ. Выпекаем до золотистого цвета.
Заливаем горючую баницу холодным сиропом. 200 мл воды + 7 ст. л. сахара размешать до растворения. оставить на пол часа для пропитки. Нарезаем на порции и вкушаем...

Источник

Похожие рецепты

Пушистая баницаИнгредиенты: тесто фило - 500 г, брынза - 450 г, яйца куриные - 4 шт., сливочное масло - 150 г, молоко - 350 млБрынзу предварительно разминаем вилочкой. Растапливаем сливочное масло. На противень, смазанный растительным или сливочным маслом, выкладываем два листа теста фило. Сверху крошим брынзу, сильно много брынзы класть не надо, так как слоев будет много. Далее о...

Паровая баницаИнгредиенты: Тесто:стакан-200 мл, 2 ст.муки, 3/4 ст.воды, 3 ст.л.растительного масла, соль, Начинка: 4 куриные грудки, 1 большая луковица, 250 г тыквы, пучок кинзы, 1-2 ч.л.кориандра, растительное масло, соль,перецМуку просеять в миску,сделать воронку и влить воду и растительное масло.Добавить соль.Замесить тесто,по консистенции напоминающее пельменное.Выход-около 500 гр.Отложить тесто для расстойки. Тыкву и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном ма...

Рулет из слоеного теста с тыквой тыквенникИнгредиенты: Тыква - 800 г, Сахар - 150 г, Грецкие орехи - 150 г, Сливочное масло - 100 г, Корица - 1 чайная ложка, Слоеное тесто - 1 штукаКрупно нарезаем тыкву и отвариваем ее в подсоленной воде, не давая развариться. Когда тыква остыла, натираем ее на крупной терке. Чуть обжариваем грецкие орехи и измельчаем их. Добавляем к ней сахар, орехи, размягченное сливочное масло, корицу и хорошо пере...

Баница с тыквой точнее витая баница с тыквойИнгредиенты: мука – 500 г, вода питьевая – 300 мл., соль – щепотка, тыква – 500 г, сахар – 300 г, масло растительное – 150 мл.… такая история – наш кулинар и мой друг Радка рождена в Болгарии, живёт в Италии, русский язык понимает, но писать на нём не может. Она профессиональный повар горячей кухни, отлично готовит, в том числе (естественно!..) и баницу. Недавно прислала мне рецеп...