Рулет из лаваша с лолосем

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Лаваш 1-2 Штук
Лосось 300 Грамм
Творожный сыр 150 Грамм
Зелень По вкусу

Рецепт приготовления

Закуски из лаваша - это закуски для ленивых. Но это не значит, что они получаются невкусными, наоборот: простота и оригинальность им гарантирована. Для приготовления рулета из лаваша с лососем можете взять малосоленую рыбу (куском или нарезкой, в последнем случае даже удобнее, т.к. рыба уже тоненько порезана). Сливочный сыр можете заменить на бюджетный плавленый сырок, но результат будет уже не тот.
Сначала займемся рыбой: порежьте лосось на тонкие ломтики. Необязательно, чтобы они были равномерными и красивыми: в рулете этого видно не будет. Но тонкими они должны быть.
Лаваш разложите на столе. Смажьте тонким слоем сливочного сыра.
Затем выкладываем кусочки лосося.
Посыпьте сверху зеленью (она может быть как свежей, так и мороженной). Не смущайтесь, что рыба не плотно прикрывает лаваш: в готовом рулете это заметно не будет.
Сворачивать рулет лучше всего не с широкой стороны лаваша, а с узкой. Делайте это аккуратно, чтобы лаваш не погнулся.
Заверните готовый рулет в пищевую пленку, отправьте его в холодильник пропитываться хотя бы на час. Перед подачей рулет порежьте не слишком тонко (по 2-3 см. приблизительно).
Рулет из лаваша с лососем готов и ждет подачи. С зеленью, лимончиком или оливками прекрасно сочетается на блюде. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рулет из лаваша крабовая импровизацияИнгредиенты: Лаваш - 1 шт, Крабовые палочки - 200 г, Сырок плавленый (Янтарь, Дружба) - 2 шт, Сыр твердый - 80 г, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень (укроп, петрушка по 1/2 пучка) - 1 пуч., Соль (по вкусу, можно не добавлять), Морковь (средняя) - 1 шт, Майонез - 4 ст. л., Икра рыбная|Икра - 2 ст. л.Натереть на мелкой терке плавленные сырки и твердый сыр в разные чашки. Так же на мелкой терке натираем сырую морковь. Нарезаем крабовые палочки, зелень, яйца и трем чеснок. Смешиваем плавленные сырки, морковь, зелень, чеснок, одно яйцо и 3 столовые ложки ...

Рулет из лаваша с сeмгой и помидорамиИнгредиенты: Семга (слабосолёная) - 400 г, Лаваш (армянский, в упаковке 2 шт.) - 1 упак., Сыр творожный (Творожный крем-сыр president) - 200 г, Помидор - 4-5 шт, Укроп - 1 пуч., МайонезНабор продуктов для рулета. Одну лепёшку лаваша смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанным укропом и выкладываем слой помидор (помидоры предварительно очистить от кожицы и нарезать ломтиками). Накрыть второй лепёшкой и смазать творожным сыром. Сёмгу нар...

Рулет из лаваша с черемшой и сардинамиИнгредиенты: Лаваш тонкий – 250 г, Черемша свежая – 150 г, Сардины в масле (1 банка) – 240 г, Плавленые сырки – 2 шт., Яйца – 2 шт., Майонез – 150 г, СольРецепт точно понравится всем любителям рулетов из лаваша. Как известно, начинка для таких рулетов может быть самой разной — от сладкой до соленой, главное - подобрать правильные компоненты. Сочетание сардин, яиц и мягкого плавленого сыра — довольно популярн...

Рулет из лаваша обжоркаИнгредиенты: свежая морковь - 2-3 шт., куриная грудка гриль - 400-500 гр., соленые или маринованные огурчики, лаваш, репчатый лук, майонез, чеснок, зелень, соль, сл.масло для обжарки овощейЛук мелко рубим, морковь натираем на крупной овощетерке. Обжариваем овощи на небольшом количестве сливочного масла до полной готовности. Куриное филе режем мелким кубиком, таким же мелким кубиком режем и маринованные огурчики. В майонез выдавливаем чеснок, ...