Рулет из лаваша обжорка

Ингредиенты

свежая морковь - 2-3 шт.
куриная грудка гриль - 400-500 гр.
соленые или маринованные огурчики
лаваш
репчатый лук
майонез
чеснок
зелень
соль
сл.масло для обжарки овощей

Рецепт приготовления

Лук мелко рубим, морковь натираем на крупной овощетерке.
Обжариваем овощи на небольшом количестве сливочного масла до полной готовности.
Куриное филе режем мелким кубиком, таким же мелким кубиком режем и маринованные огурчики.
В майонез выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем. Сюда так же можно добавить пару веточек мелко нашинкованного укропа.
Лист лаваша расстилаем и хорошо промазываем майонезным соусом.
Выкладываем первую начинку из обжаренного лука и моркови.
Сверху расстилаем второй лист лаваша, так же промазываем его майонезом и выкладываем вторую начинку из курицы и соленых огурчиков.
Аккуратно заворачиваем в рулет и убираем в морозилку на полчаса, после чего закуску нужно переложить в холодильник до подачи на стол.

Источник

Похожие рецепты

Рулет из лаваша крабовая импровизацияИнгредиенты: Лаваш - 1 шт, Крабовые палочки - 200 г, Сырок плавленый (Янтарь, Дружба) - 2 шт, Сыр твердый - 80 г, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень (укроп, петрушка по 1/2 пучка) - 1 пуч., Соль (по вкусу, можно не добавлять), Морковь (средняя) - 1 шт, Майонез - 4 ст. л., Икра рыбная|Икра - 2 ст. л.Натереть на мелкой терке плавленные сырки и твердый сыр в разные чашки. Так же на мелкой терке натираем сырую морковь. Нарезаем крабовые палочки, зелень, яйца и трем чеснок. Смешиваем плавленные сырки, морковь, зелень, чеснок, одно яйцо и 3 столовые ложки ...

Рулет из лаваша с сeмгой и помидорамиИнгредиенты: Семга (слабосолёная) - 400 г, Лаваш (армянский, в упаковке 2 шт.) - 1 упак., Сыр творожный (Творожный крем-сыр president) - 200 г, Помидор - 4-5 шт, Укроп - 1 пуч., МайонезНабор продуктов для рулета. Одну лепёшку лаваша смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанным укропом и выкладываем слой помидор (помидоры предварительно очистить от кожицы и нарезать ломтиками). Накрыть второй лепёшкой и смазать творожным сыром. Сёмгу нар...

Рулет из лаваша с черемшой и сардинамиИнгредиенты: Лаваш тонкий – 250 г, Черемша свежая – 150 г, Сардины в масле (1 банка) – 240 г, Плавленые сырки – 2 шт., Яйца – 2 шт., Майонез – 150 г, СольРецепт точно понравится всем любителям рулетов из лаваша. Как известно, начинка для таких рулетов может быть самой разной — от сладкой до соленой, главное - подобрать правильные компоненты. Сочетание сардин, яиц и мягкого плавленого сыра — довольно популярн...

Рулет из лаваша с лолосемИнгредиенты: Лаваш 1-2 Штук, Лосось 300 Грамм, Творожный сыр 150 Грамм, Зелень По вкусуЗакуски из лаваша - это закуски для ленивых. Но это не значит, что они получаются невкусными, наоборот: простота и оригинальность им гарантирована. Для приготовления рулета из лаваша с лососем можете взять малосоленую рыбу (куском или нарезкой, в последнем ...