Рулет из лаваша с копчёной курицей сыром и помидорами

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Лаваш (2 листа) - 200 г
Помидор - 1 шт.
Курица копчёная - 200 г
Листья салата - 3-4 шт.
Плавленый сыр - 160 г
Лук зелёный - 4-5 шт.
Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Предлагаю вам ещё один вариант закусочного рулета из лаваша, которым можно просто перекусить с чаем или кофе, а также подать на праздничный стол для разнообразия меню. Скажу честно, что у меня такие закуски исчезают со стола в первую очередь. Когда доходит очередь до горячего, закуска уже давно съедена и забыта.
Для приготовления рулета из лаваша с копчёной курицей, сыром и помидорами подготовить из списка необходимые продукты.
Копчёную курицу нарезать тонкими ломтиками. Ломтики должны быть действительно тонкими, чтобы рулет удобно было свернуть.
Измельчить зелёный лук, слайсами нарезать помидор.
На столе расстелить один лист лаваша, смазать его половиной плавленого сыра. Порвать листья салата и разложить на сыр.
Далее сверху выложить второй лист и смазать его оставшимся сыром. Разложить на сыр ломтики копчёной курицы.
Далее разложить помидоры, посолить и поперчить, посыпать сверху зелёным луком.
Аккуратно свернуть рулет по узкой стороне. С одного конца я всегда оставляю без начинки 10-15 см, чтобы рулет хорошо зафиксировался и не разворачивался.
Убрать рулет на 40-60 минут в холодильник, после чего его можно разрезать острым ножом, чтобы получить ровные кусочки.
Разрезанные рулетики подать к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кулечки из лаваша с копченой курицей и авокадоИнгредиенты: тонкий лаваш - 1 пласт, мясо копченого цыпленка - 200 г, авокадо - 1 шт., лимоны - 1 шт., пармезан - 60 г, оливки без косточек - 1 горсть, кедровые орехи - 1 горсть, кинза - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соль морская - 1 щепоткаКедровые орехи подсушить на сковороде. Пармезан натереть на мелкой терке. Из лимона выжать сок. Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить кинзу, петрушку, оливки, пармезан, влить оливковое масло, лимонный сок, посолить и все взбить. Затем добавить к...

Запеченный рулет из лаваша с курицей и грибамиИнгредиенты: Армянский лаваш - 1 штука, Курица гриль - 400 г, Шампиньоны - 400 г, Лук - 1 штука, Твердый сыр - 300 г, Легкий майонез - 400 г, Яйцо куриное - 1 штукаНарезать или измельчить в блендере шампиньоны и лук, отправить жариться (посолить+добавить щепотку сахара). Разобрать и измельчить в блендере, или мелко нарезать куриное мясо. Натереть сыр. Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом, на смазан...

Рулет из лаваша с сeмгой и помидорамиИнгредиенты: Семга (слабосолёная) - 400 г, Лаваш (армянский, в упаковке 2 шт.) - 1 упак., Сыр творожный (Творожный крем-сыр president) - 200 г, Помидор - 4-5 шт, Укроп - 1 пуч., МайонезНабор продуктов для рулета. Одну лепёшку лаваша смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанным укропом и выкладываем слой помидор (помидоры предварительно очистить от кожицы и нарезать ломтиками). Накрыть второй лепёшкой и смазать творожным сыром. Сёмгу нар...

Рулет с курицей сыром фета и вялеными помидорамиИнгредиенты: томатного соуса 1/4 Стакана, вяленых помидоров (без масла) 8 Штук, кипятка 1 Стакан, тертого сыра фета 1/3 Стакана, разорванного свежего шпината 4 Стакана, лепешки из муки из цельной пшеницы 4 Штуки, томатного соуса 1/4 СтаканаВ большом закрывающемся полиэтиленовом пакете, соединить куриные грудки и 1 / 4 стакана соуса. Закрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Разогрейте гриль на сильном огне. В небольшую миску с горячей водой выложить вяленые помидоры. Отложите на 1...