Рулет из лаваша с варёной сгущёнкой

Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт
Молоко сгущенное - 1 бан.
Орехи грецкие - 100 г

Рецепт приготовления

Для этого рулета мне нужна была вареная сгущенка и вроде как в магазинах готовая вареная сгущенка есть... но посмотрев на этикетки я обнаружила там и крахмал и загустители и ароматизаторы и ещё кучу всего... Я просто взяла обычное сгущенное молоко в составе, которого было цельное молоко и сахар и сварила его, как мы в детстве варили... в кастрюле с водой на на небольшом огне... часа 2-3... И оставила остывать... На следующий день намазала лаваш вареной сгущенкой, посыпала дроблеными грецкими орехами и скрутила в рулет. Рулет завернула в пищевую пленку и оставила минут на 30 чтобы лаваш пропитался... можно и подольше но терпения не хватило. Всё! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кулич с вареной сгущенкой и миндалемИнгредиенты: дрожжи сухие - 10 г, мука - 300 г, сахар - 150 г, молоко - 50 мл, молоко сгущенное вареное - 2 ст. л., сметана - 2 ст. л., миндаль - 60 г, яйца куриные - 3 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., клюква вяленая - 30 г, вишня вяленая - 30 г, коньяк - 5 ст. л., ванилин - 1 щепотка, сливочное масло - 50 гРазвести дрожжи в теплом молоке, добавить 1 ч. л. сахара из общего количества и поставить в теплое место. Как только дрожжи поднимутся шапочкой, добавить сметану и вареную сгущенку комнатной температуры. Перемешать. К смеси добавить 2 ст. л. муки и, перемеш...

Фондан с вареной сгущенкойИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Сахар - 100 г, Пшеничная мука - 100 г, Сливочное масло - 100 г, Молочный шоколад - 100 г, Вареное сгущенное молоко - 240 г, Сметана - 100 г, Сливки 33%-ные - 70 мл, Сахарная пудра - по вкусу, Миндальные лепестки - по вкусу, Ванильное мороженое - по вкусуНа водяной бане растопить масло с шоколадом, постоянно помешивая. Смешать яйца с мукой, сахаром и 40 г вареной сгущенки. Соединить шоколадную массу с тестом и перемешать до однородного состояния. Залить тесто в формы для фонданов, смазанные сливочным маслом...

Сладкий рулет из лаваша с черносливом и вареной сгущенкойИнгредиенты: Чернослив - 150 г, Орехи грецкие - 100 г, Печенье (Я использую печение "Юбилейное") - 1 упак., Сметана - 250 гСмешиваем сгущенку и сметану и хорошенько промазываем пласт лаваша. Посыпаем измельченным в блендере печеньем и измельченными орехами. Чернослив нарезаем на ломтики, выкладываем сверху. Сворачиваем в рулет. Даем постоять в холодильнике 3-4 часа. Десерт гото...

Рулет с клюквой и варёной сгущёнкойИнгредиенты: Яйца с сахаром взбить миксером до бела. Постепенно всыпать муку, сухое молоко, соду и ещё раз хорошенько взбить. Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом и вылить тесто. Печь 5-7 минут при 250 С. Затем выложить на лист фольги, посыпанный са...