Рулет из индейки прадо

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

рис 250 Грамм
консервированные перцы паприка 340 Грамм
сыр 100 Грамм
тонкие стейки индейки 4 Штуки
соль 1 По вкусу
перец 1 По вкусу
растительное масло 2 Ст. ложки
куриный бульон 400 Миллилитров
темный связующий соус 1 По вкусу

Рецепт приготовления

1. Отварить 2 пакетика риса в кипящей подсоленной воде (10 мин). Слить жидкость из консервированных перцев, нарезать примерно 50 г и смешать с сыром и 100 г отварного риса. 2. Промыть тонкие стейки индейки, подсушить, приправить каждую солью и перцем, выложить на каждый кусочек индейки по порции сырной массы. 3. Завернуть шницели в рулет, закрепить зубочистками. Поместить рулеты в сковороду с горячим маслом, залить бульоном и варить около 15-20 минут. 4.Нарезать остальной перец, обжаривать в сковороде, приправить по вкусу. Смешать с оставшемся отварным рисом. 5. Нарезать готовый рулет на кусочки, подавать с рисом, перчиком и соусом.

Источник

Похожие рецепты

Рулет из индейки с чечевицей в белобокеИнгредиенты: Индейка - 1.300 г, Чечевица ("Мистраль" два цвета - 50/50) - 80 г, Капуста цветная - 30 г, Брокколи - 30 г, Морковь - 30 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу)Индейка. Удалить прожилки и нарезать мясо кусочками любого размера. Все ингредиенты - индейка, чечевица, капуста, лук, морковь, зелень, приправа, лавровый лист, перец и соль. Это прибор "Белобока". Думаю, что многие его имеют и уже вовсю готовят ...

Рулет из индейки с кивиИнгредиенты: Индейка (стейк филе) - 300 г, Киви - 2 шт, Сыр твердый - 50 г, Соус-маринад (Текияки ТМ Киккоман) - 2 ст. л.Стейк индейки обмыть, обсушить и отбить с двух сторон. Залить соусом-маринадом "Терияки " (ТМ Киккоман). Оставить мариноваться на 1 час. Сыр натереть на крупной терке, выложить на филе. Киви очистить, тонко порезать, выложить на слой сыра. Свернут...

Пирог прадоИнгредиенты: для теста: 250 гр. муки, 1 яйцо, 3 ст.л. воды, 125 гр. сливочного масла, для начинки: 1 луковица фенхеля, 15 неболших помидоров (у меня два обычных), 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 100 гр. твердого сыра, 200 гр. творога, 1 упаковка крабовых палочек, 2 яйца, 5 ст.л. сливок, 150 гр. сметаны, зеленьМуку смешать с яйцом, солью, сливочным маслом и водой. Замесить эластичное тесто, сформировать колобок, завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить на 30 минут в холодильник. На растительном масле обжарить лук, чеснок, переложить в миску, смешать с рублен...

Рулет завиток индейкиИнгредиенты: индейка - 1 штука, манго - 50 граммов, цукини - 30 граммов, печень - 70 граммов, масло оливковое - 1 ст. ложка, карри - 10 граммов, чипсы - 20 граммов, чернослив - 30 граммовФиле отбейте, посыпьте пряными травами, карри, посолите, поперчите. Уложите на мясо нарезанные ломтиками печень, манго и цуккини. Сверните рулетом, затем заверните в фольгу и запеките в духовке. Перед подачей фольгу удалите, рулет р...