Рулет "Банан в шоколаде"Отделить желтки от белков. Муку просеять, добаввить в нее разрыхлитель. Белки с сахаром взбить в пышную пену, соединить с желтками. Всыпать мучную смесь и аккуратно замесить тесто. Тесто выложить на выстланный пергаментной бумагой противень и выпекать в дух...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Соль - 1/4 ч. л., Ванилин, Творожная масса - 300 г, Сливки (35%) - 1 стак., Желатин - 15 г, Банан - 2 шт, Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное (в шоколад) - 40 г, Разрыхлитель теста - 1...
Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананомСмешать просеянную муку с дрожжами. Добавить яйца, соль и сахар. Влить слегка теплое молоко с растворенным в нем сливочным маслом. Замесить тесто примерно в течение 5 минут, до однородности. Накрыть и поставить на 30 мин. в теплое место, а затем на выбор: 1...Ингредиенты: шоколад - 1 упаковки, халва - 200 г, молоко - 160 мл, яйца куриные - 2 шт., соль - ч. л., сахар - 100 г, сливочное масло - 100 г, дрожжи сухие - 1 ст. л., мука «Аладушкин» - 500 г, шоколад - 1 упаковки, бананы - 1 шт.
Банановый рулет с творожной начинкойПрогреть духовку до 190°C. Застелить пергаментной бумагой форму (с небольшими бортиками) размером 37.5 x 25 x 2.5-см (15x10x1-inch); смазать растительным маслом В небольшой миске взбить миксером крим-чиз и сахар до однородной массы, 2 минуты. Добавить яйцо ...Ингредиенты: начинка: 1/2 чашки сахара, 1 яйцо, 3 ст л молока, бисквит: 1/2 чашки муки, 1/2 ч л пекарского порошка, 1/4 ч л соды, 4 желтка, 1/2 ч л ванильной эссенции, 1/3 чашки сахара, 1 большой банан, размять в пюре (1/2 чашки), 1/2 чашки мелко порубленных грецких оре...
Банановый рулет с творожной начинкойНачинка; Застелить пергаментной бумагой форму, смазать растительным маслом. Взбить творог и сахар до однородной массы. Добавить яйцо и молоко; всё хорошо перемешать. Выложить творожную массу в форму . Для теста; В небольшой миске смешать муку, соду и разрых...Ингредиенты: Начинка, 340 г творожного сыра (или творога), 1/2 чашки сахара (100 г), 1 яйцо, 3 ст л молока, 1/2 чашки муки (75 г), 1/2 ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соды, 4 желтка, 1/2 ч л ванильного сахара, 1/3 чашки сахара, 1 большой банан, размять в пюре (1/2 чашки), 1/2...
Банановый рулет «Банан в шубке»Взбить яйца с сахаром и ванилином до однородной массы. Небольшими порциями ввести муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавить размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбить, чтобы получилось однородное тесто. Разогреть духо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Сахар - 1,2 стакана, Ванилин - на кончике ножа, Пшеничная мука - 1,2 стакана, Сливочное масло - 2 чайные ложки, Мед - 2 чайные ложки, Взбитые сливки - 1,399 стакана, Бананы - 1 штука
Бисквитный рулет со взбитыми сливками и бананамиБелки отделить от желтков. Это надо делать аккуратно, чтобы в белки не попали частицы желтка, иначе не взобьются. Взбиваю белки до плотной пены. Затем взбиваю желтки с сахаром (добавляю тертую лимонную или лаймовую цедру), чтоб немного побелели. Перемешиваю...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 45 г, Крахмал картофельный - 20 г, Какао-порошок - 15 г, Порошок пекарский - 5 г, Цедра лимона - 1/2 шт, Взбитые сливки (Для начинки и украшения) - 400 мл, Банан (Маленькие. Для начинки) - 4 шт, Шоко...
Сливочный рулет с бананомОтделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с 4 ст. л. сахара. К взбитым желткам всыпать муку и разрыхлитель. В отдельной посуде взбить белки до крепкой пены. В тесто аккуратно ввести взбитые белки. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать мас...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сливки (жирные) - 250 мл, Банан - 2 шт, Шоколад молочный|Шоколад - 1 шт, Масло растительное
Банановый рулет с начинкой из творожного сыра и апельсинового джемаСначала приготовим начинку. Мне очень нравится использовать в рецептах " крим-чиз" домашнего приготовления. В этот раз я его делала из замороженной 4% ряженки и 2.5% кефира. О процессе приготовления "крим-чиза" подробнее рассказано в дру...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 60 г, Банан ( пол.стакана бананового пюре) - 1 шт, Молоко ( в начинку) - 2 ст. л., Сода - 1/5 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Джем ( апельсиновый) - 100 г, Соль - 1/3 ч. л., Орехи грецкие - 1/2 стак.
Рулет шоколадно-банановый с сырным кремомМуку просеять с содой, разрыхлителем и какао. Смешать с солью. Яйца хорошенько взбить с сахаром, до пышной белой пены. Взбивать около 5-8 минут. Бананы размять вилкой или натереть на мелкой терке. В яйца добавить размятые бананы, кефир, майонез, ванилин, ли...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 0,5 ч. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Кефир (йогурт, сметана...) - 50-70 мл, Банан (крупные) - 2 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Ликер (можно заменить соком апельсина) - 2-3 ст. л., Цедра апельсина ...
Банановый рулетЗамесить тесто из 0, 5 банки сгущенного молока, 1 яйца, муки и соды. Противень смазать растительным маслом, вылить на него тесто, поставить в духовку на 20 минут. Достать получившийся корж, выложить на полотенце, смазать начинкой: 0, 5 банки сгущенного моло...Ингредиенты: Молоко сгущенное - 1 бан., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Банан - 1 шт, Уксус (столовыц), Шоколад молочный|Шоколад (по желанию)
