Рубленые котлеты из горбуши с сыром

Рубленые котлеты из горбуши с сыром Я брала самую дешёвую, бюджетную у нас горбушу. В обычном жаренном виде она сухая, а в таких котлетах нежная и сочная. Можно брать любую не костлявую белую или красную рыбу на ваш вкус и возможности. Рыбу чистим, разделываем на филе. Я кожу не убирала, она ... Ингредиенты: Горбуша (филе) - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Майонез (МахеевЪ) - 1 ст. л., Горчица (МахеевЪ) - 1/2 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Лук репчатый - 1/2 шт, Соль - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Сыр твердый - 50 г, Мас...

Рубленные рыбные котлеты с перловым гарниром. 1. 1. Если у вас нет готовой перловки- начните приготовление с нее. Замочите крупу на 5-6 часов. Затем залейте кипятком в объеме в три раза большем, доведите до кипения и варите на медленном огне минут 30-35. Слейте крупу в дуршлаг и промойте кипяченой водо... Ингредиенты: 1. горбуша- 500 гр. филе, 2. сельдь свежая- 4 шт. крупные, 3. лук репчатый-1 крупная луковка, 4. лук зеленый-небольшой пучок, 5. укроп -1 пучок, 6. помидор- 1 крепкий, 7. яйцо- 1 шт, 8. хлопья «7 злаков» от мистраль- 1 сткана-250 мл., 9. манка от мистраль-д...