Романтическое шоколадное печенье с золотым напылением

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

сахарный песок 100 г
сливочное масло 60 г
шоколад темный, 60-69 % какао 100 г
яйцо куриное 1 шт.
мука пшеничная 140 г
сода пищевая 1/2 ч. л.
корица 1/4 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
какао 30 г
шоколадная стружка
пудра золото и серебро
марципан

Рецепт приготовления

Растопить сахар, масло, шоколад. Остудить. Добавить яйцо, взбить миксером на низкой скорости, около 30 секунд. В отдельной емкости смешать муку, соду, корицу, соль, какао, корицу. Далее постепенно влить шоколадную смесь. Замесить тесто. Сформировать шар, поставить в холодильник на 20 мин.
Далее раскатываем тесто около 1 см. толщиной. Вырезаем фигурки. Выпекать лучше на решетке, застеленной пергаментом при 140 градусах около 10 минут.
Затем украшаем шоколадной стружкой, пищевыми кондитерскими украшениями даем волю своей фантазии. Бон аппетит!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадное печенье с цукиниИнгредиенты: Цукини (1 шт.), Сахар (100 г.), Разрыхлитель теста (1 ч.ложк), Масло сливочное (100 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Сахар ванильный (1 ч.ложк), Мука пшеничная (200 г.), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Какао-порошок (2 ст.ложк), Корица (1 ч.ложк), Грецкий орех (30 г.), Шоколад (20 г.)Шоколадное печенье с цукини - это прекрасная альтернатива покупному печенью и еще один рецепт, как использовать цукини. Печенье получается очень мягким и ароматным. В первую очередь трем цукини на мелкую терку и немного отжимаем, чтобы избавиться от ненужно...

Шоколадное печенье мербаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Какао-порошок - 4 ст. л., Сахар - 150 г, Соль - 1/2 ч. л., Ванилин, Фундук - 200 г, Шоколад темный - 200 гШоколад нарезать на небольшие кусочки. Орехи измельчить в блендере. Масло растереть с сахаром до полного растворения сахара. Добавить соль и ванилин. В полученную массу добавить яйца и хорошо перемешать. Муку перемешать с какао. В масляную массу добавить ор...

Шоколадное печенье basiИнгредиенты: 500 мл. фундука, 310 мл. сахара, 3 крупных белка комнатной температуры, 1 ст. л растопленного сливочного масла, 1 ст. л меда, 1 ч.л. ванилина haas, щепотка корицы, 80 мл. муки, 50 гр. темного или белого шоколадаФундук размолоть в блендере Добавить сахар,сливочное масло,ванилин,корицу,какао,мед и размешать Добавить муку и по одному добавлять белки (не все сразу!) - белки не взбивать,а аккуратно мешать деревянной ложкой Тесто должно быть как очень густая сметана - ...

Печенье шоколадное комфортИнгредиенты: конфеты шоколадные - 350 г, орехи - 100 г, яйца - 2 шт., мука - 1,5 стакана, арахисовая паста - 1/2 стакана, масло сливочное - 1/2 стакана, сахар - 1/2 стакана, какао - 1/2 стакана, сахар ванильный - 1 ч.л., сода - 3/4 ч.л., соль - 1/2 ч.л.Смешать вместе арахисовое масло, яйца и сливочное масло. Соединить соду (разрыхлитель), муку и какао, а потом эту смесь добавить к маслу. Добавить шоколадные конфеты и орехи, аккуратно перемешать. Из массы сформировать печенье. Поставить в духовку (минут 15...