Рождественское печенье в белковой глазури

20 рецептов

Рождественское печенье в белковой глазури Достать из холодильника готовое тесто. Раскатать пласт, толщиной 3 мм. Вырезать с помощью формочек фигурки печенья. Вверху каждой фигурки сделать отверстие, чтобы её можно было нанизывать на нить. Разложить фигурки на пергамент, выпекать в горячей духовке 1... Ингредиенты: Гвоздика молотая - 2 ч. л., Имбирь сухой - 1 ч. л., Корица молотая - 2 ч. л., Масло сливочное - 200 г, Мёд - 4 ст. л., Мука пшеничная - 600 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 180 г, Яйца куриные - 3 шт., Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Сахарная пудра - 200 г...

Рождественское печенье с глазурью Думаю, все мы искренне восхищаемся творениями мастеров-кондитеров, всей этой идеально гладкой глазурью, очаровательными картинками не хуже, чем у художников на бумаге, и тончайшим белым кружевным рисунком на пряниках. Можно даже посмотреть мастер-класс, как... Ингредиенты: Мука - 250 г, Сахарная пудра - 75 г, Сахар ванильный - 1 пакетик, Соль - 1 щепотка, Лимонный сок - 1 ст.л., Масло сливочное - 175 г, Яичный белок - 4 шт., Сахарная пудра - 600 г, Соль - 1 щепотка, Разноцветные пищевые красители - 4 шт., Лимонный сок - по по...

Печенье"ёлочки"шоколадно-пряничные из ржаной муки 1. Печенья-заготовки: • Мука ржаная 300 г. • Какао порошок 30 г. (3 ст.л.) • Разрыхлитель 5 г. (1 ч.л.) • Пряничные специи 2 ст.л. • Сахар коричневый мелкий 60 г. • Мёд жидкий 100 г. • Масло сливочное 60 г. • Яйца 2 шт. (С-О) 2. Печем печенья: В ковше на ма... Ингредиенты: печенья-заготовки: мука ржаная 300 г., какао порошок 30 г. (3 ст.л. ), разрыхлитель 5 г. (1 ч.л. ), пряничные специи 2 ст.л., сахар коричневый мелкий 60 г., мёд жидкий 100 г., масло сливочное 60 г., яйца 2 шт. (с-о), сахарно-белковая глазурь: яйцо(белок), л...

Рождественский пирог Тесто "Piparkook" у меня было сделано недели 2-3 назад. • Орех мускатный — 1/4 ч. л. • Яйцо куриное — 1 шт • Сода — 1,5 ч. л. • Сахар (коричневый) — 150 г • Солод (жидкий для кваса) — 30 г • Соль — 0,5 ч. л. • Эссенция (апельсиновая, 3 капли) • Пе... Ингредиенты: Тесто песочное (для печенья пипаркоок) - 450 г, Творожная масса (несладкая) - 400 г, Белок яичный - 3 шт, Эссенция (4 капли, ромовая, апельсиновая), Глазурь (белковая) - по вкусу

Zimtstern - немецкое рождественское печенье Если у вас нет молотого миндаля – не беда!. Вечером возьмем обычный необжареный миндаль, Забланшируем его в кипятке несколько минут, охладим и очистим от шкурки. Бланшированная шкурка снимает как чулок, очень легко. Очищенный миндаль оставим подсыхать на но... Ингредиенты: Миндаль - 300 г, Сахар - 100 г, Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 50 г, Молоко (если понадобится 1-2 ст.л.) - 1 ст. л.

Имбирное печенье с глазурью к новогодним праздникам Подготавливаем необходимые для приготовления печенья продукты и специи. Выкладываем 100 гр. размягченного сливочного масла в большую миску и добавляем к нему 70 гр. сахарной пудры. Аккуратно перемешиваем миксером все ингредиенты. В приготовленную масляную о... Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Мука - 250 гр, Сахарная пудра - 270 гр, Имбирь - 0.5 чайн.л., Молотая корица - 0.3 чайн.л., Какао-порошок - 1 стол.л., Сода пищевая - 1 чайн.л., Лимонный сок - 0.5 чайн.л., Крахмал - 0.5 чайн.л., Кардамон - по...

Козули (Славянские Рождественские пряники) Когда пряники чуть остынут, смазать их горячей глазурью и выложить на бумагу для выпечки до застывания глазури, с лимонной карамелью пряники нужно снимать чуть теплыми, иначе глазурь с бумагой превратятся в единое нераздельное целое. Если глазурь быстро гус... Ингредиенты: Из этого количества ингредиентов получилось 2 больших противня пряников., мед - 200 мл, молоко - 200 мл, яйца (желтки) - 4 шт, сливочное масло - 100 г, ржаная мука - 250 г, пшеничная мука - 400 г, разрыхлитель - 1/2 чайной ложки, пряности 1-2 чайных ложки (...

Печенье «Снежинки» с глазурью на Новый Год 1. Приготовление новогоднего печенья «Снежинки» потребует наличия вот такого набора продуктов. 2. Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в глубокую миску. Маргарин или сливочное масло для нашего новогоднего печенья нарезаем на небольшие кусоч... Ингредиенты: 50 гр. маргарина или сливочного масла, ¾ стакана пшеничной муки, куриное яйцо – 1 шт., треть стакана сахара, ½ ч.л. разрыхлителя, какао-порошок – 1,5-2 ст. л.

Прянички медовые "рождественские гномы" В небольшой кастрюльке нагрейте мёд+сахар+масло (не кипятите)помешивайте до растворения сахара,дайте смеси остыть при комнтной температуре. Слегка взбейте яичные белки со щепоткой соли,добавьте 3-5 капель миндального ароматизатора,вмешайте в остывшую медово... Ингредиенты: пряничные заготовки: мука пшеничная 450 г., миндаль молотый 150 г., (очищенный,подсушенный), разрыхлитель 2 ч.л., яичный белок 2 шт., сахар универсальный тростниковый, нерафинированный от «мистраль» 100 г., мед 250 г.(жидкий,светлый), масло сливочное 150 г....