Рисовый салат с тунцом и салатными листьями айсберг

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

рис от мистраль индика — 1 стопка(100 мл. )
салат айсберг — листья от небольшого кочана
тунец консервированный в масле — 1 банка
яйцо — 1 шт
огурец свежий — 1 шт
сок лимона-1 ст.л.
соль — и желанию
перец чёрный свежемолотый — и желанию

Рецепт приготовления

1. Приготовим всё для салата.
2. Рис ставим варить в соотношении: 1 часть риса к 2 частям воды. Рис варим в подсоленной воде по вкусу.Варим яйцо вкрутую Чистим его и режем. Огурец нарезаем, салат "Айсберг" разбираем на листья и в салатник рвём руками.
3. Открываем банку с тунцом. Тунец у меня небольшими, готовыми кусочками для салата.
4. Выкладываем в салатник тунец и из лимона выжимаем сок. Мешаем и пробуем на вкус. Я салат не солила.
5. Выкладываем остывший рис. Всё перемешиваем.
6. Подаём. По желанию перчим свежемолотым перцем. Приятного аппетита)))

Источник

Похожие рецепты

Запеканка из разноцветных макарон с салатными листьями и ветчинойИнгредиенты: Макаронные изделия|Макароны - 200 г, Ветчина - 150 г, Грибы - 200 г, Листья салата|Салат, Сметана, Майонез, Масло растительное (для жарки)

Рулетики из филе индюшки начиненные сыром и салатными листьями с соусом бешамельИнгредиенты: индюшка — 400 г, сыр гауда — 100 г, соль, молотый перец —, растительное масло для жарки, зубочистки для скрепления рулетиков, сливочное масло — 50 г, мука — 2 ст.л., молоко — 500 мл.1. Филе индюшки разделать на 4 отбивные, слегка отбить их, посолить и поперчить по вкусу. На каждую отбивную положить по пластине сыра и по несколько салатных листьев. Отбивные свернуть рулетами. Каждый рулет разрезать пополам и сколоть зубочисткой. 2. Обжа...

Семга с салатными листьями манго и свежим огурцомИнгредиенты: рыба, овощикусочек семги или форели, свежий огурец, свежее манго, любые салатные листья (здесь руккола+фризе) Имбирный соус-маринад: 1 ч.л имбирного сиропа, сок половины лимона, немного лимонной цедры, свежемолотый перец, 1 ч.л коньяка, 2 ч.л бальзамического уксуса, 1...

Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьямиИнгредиенты: баклажан 180 г, помидоры 40 г, авокадо 60 г, кедровые орешки 10 г, оливковое масло 10 г, салат корн 3 г, салат руккола 3 гЦелый баклажан проколоть острой шпажкой в нескольких местах и запечь в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (25 мин.). Очистить запеченный баклажан от кожицы, выложить на тарелку, полить оливковым маслом и приправить солью, перцем. Затем выложить по...