Рисовые плюшки с яблоками

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Сметана - 100 г
Мука пшеничная|Мука - 200 г
Яблоко - 3 шт
Корица - 1 ч. л.
Сахар коричневый - 2/3 стак.
Желток яичный - 1 шт

Рецепт приготовления

От предыдущего рецепта у меня остался рис Басмати микс. Я использую его в рецепте, добавив к нему сметану, сливочное масло и муку.
Масло из холодильника натереть на терке, добавить холодную сметану, всыпать муку, добавить рис и рукой замесить тесто.
Сформировать тесто в однородную массу и убрать в холодильник.
Для начинки лучше взять яблоки кислых сортов.
Смешать корицу с коричневым сахаром.
С яблок снять кожуру, разрезать на две половинки, вырезать середину, наполнить их сахаром с корицей.
Тесто раскатать в круглые лепешки.
На середину положить половинку яблока.
Облепить яблоко, чтобы шов залепливания был внизу, вверху - выпуклая сторона.
Смазать верх плюшек яичным желтком и обмакнуть в оставшийся сахар с корицей. Выпекать при температуре 175 градусов 25 минут.
Вот какие получились плюшки, красивые и румяные.

Источник

Похожие рецепты

Плюшки минипиццаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Молоко - 600 мл, Дрожжи - 25 г, Соль - 1,5 ч. л., Сахар - 1 стак., Кетчуп - 100 г, Свинина (щека, копчёная) - 300 г, Паприка сладкая - 200 г, Сыр твердый - 300 гЗамешиваем дрожжевое тесто Дрожжи + сахар + соль растираем. Добавляем тёплое молоко и 950г муки, вымешиваем тесто с помощью подсолнечного масла. Накрываем полотенцем и ставим на часок в тёплое место. Пока тесто подходит, нарезаем копчёную щеку мелким кубико...

Полосатые плюшкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 550 г, Молоко (горячее) - 250 мл, Дрожжи (сухие быстродействующие по 11г) - 1 пакет., Яйцо куриное (комнатной температуры) - 1 шт, Какао-порошок (с горкой) - 1 ст. л., Масло растительное - 6 ст. л., Соль - 1 ч. л.В горячем молоке растворяем соль, сахар (4 ст. л.) и дрожжи. Добавляем яйцо и опять размешиваем венчиком. Вливаем растительное масло. Перемешиваем. Делим получившуюся смесь на 2 равные части. В одну часть добавляем какао-порошок и перемешиваем. В шоколадную...

Плюшки мозаикаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 5-6 стак., Молоко - 1 стак., Дрожжи ( быстрые) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 5,5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Маргарин - 200 г, Цукаты (разноцветные) - 100 г, Желток яичный (для смазки) - 1 шт, Молоко (для смазывания) - 1 ст. л., Масло растительное (для смазывания формы) - 1,5 ст. л.

Рисовые блинчики с карамелизированными яблокамиИнгредиенты: Хлопья рисовые - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 2 штВкусный, полезный, сытный завтрак нам поможет приготовить Мистраль, мы будем использовать рисовые хлопья от этой компании Заливаем хлопья молоком, кладем яйца и сахар Взбиваем смесь, добавляем постепенно муку Жарим на маленьком огне блинчики на сковороде, с...