Рис с бараниной и карри в духовкеНарезать баранину на кусочки.Приготовить маринад-соединить оливковое масло, соевый соус и соус табаско. Выложить мясо в маринад и оставить на 1 час. Луковицу очистить и нарезать полукружочками. Чеснок очистить и мелко нарезат Обжарить лук с чесноком на раст...Ингредиенты: Рис-200г, Баранина-200г, Луковица-1 шт., Масло оливковое-30 мл, Соевый соус-40 мл, Соус табаско-1 ч.л., Чеснок-2 зубчика, Розмарин-1/2 ч.л., Карри-1 ч.л.
Рис с бараниной и карри в духовкеНарезать баранину на кусочки. Приготовить маринад-соединить оливковое масло, соевый соус и соус табаско. Выложить мясо в маринад и оставить на 1 час. Луковицу очистить и нарезать полукружочками. Чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить лук с чесноком на р...Ингредиенты: Рис - 200 г, Баранина - 200 г, Масло оливковое - 30 мл, Соевый соус (Киккоман) - 40 мл, Соус (табаско) - 1 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Розмарин - 1/2 ч. л., Карри - 1 ч. л., Соль (по вкусу)
Баранина с карриЧтобы приготовить это вкусное блюдо из баранины я предварительно подготавливаю ингредиенты: батон замачиваю в молоке, на терке натираю репчатый лук. Затем перемешиваю лук, баранину и отжатый от молока батон, добавляю к ним 2 ст. л. панировочных сухарей, зап...Ингредиенты: Баранина (рубленая) - 400 гр, Лук репчатый - 2 шт., Яйца - 1 шт., Панировочные сухари - 6 стол.л., Хлеб - 1, Сливочное масло - 100 гр, Кукурузная мука - 4 стол.л., Молоко - 2 стак. (200 мл), Карри - 2 стол.л., Лавровый лист - 4 шт., Твёрдый сыр (тертый) - 1...
Карри из барашка от Gerard Depardieu1. Обжарить на сухой сковородке семена кориандра и зиры. Затем снять с огня. 2. Добавить к ним остальные пряности: кардамон, корицу, гвоздику, черный перец, перец чили и куркуму. 3. Смешать это все с 1 ч. л. уксуса и натертым на мелкой терке имбирем. Барани...Ингредиенты: Баранина (лучше лопатка) - 1 кг, Кориандр - 1 ст. л., Зира - 1 ст. л., Кардамон - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Гвоздика - 2 шт, Имбирь (свежий (2 см) - 1 шт, Перец черный - 0,5 ч. л., Перец чили - 0,5 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Уксус (красный винный) - 200 мл,...
Южно-Африканское рагу из баранины Ингредиенты: Мелко нарезать лук и чеснок. Мясо и абрикосы порезать кубиками. Яблоки нарезать четвертинками. Нагреть масло в котелке, обжарить лук. Приправить баранину солью и перцем, выложить в котелок к луку. Затем добавить остальные ингредиенты. Влить не...Ингредиенты: рис 250 Грамм, баранина 600 Грамм (нога), луковица 2 Штуки, чеснок 3 Зубчика, курага 5 Штук, яблоки 2 Штуки, миндаль 2 Ст. ложки, чили 1 Штука, куркума 1 Чайная ложка, карри 2 Ст. ложки, листья лимона 3 Штуки, лимон 1/2 Штуки (только сок), растительное масл...
Баранина с цветной капустой и соусомРазогреть духовку до 230 градусов. В маленькой миске смешать йогурт, кинзу, лимонный сок и чеснок. Приправить солью и перцем, отложить соус в сторону. Приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке, отложить в сторону. Нарезать цветную капусту, вы...Ингредиенты: риса басмати 1 Стакан, обезжиренного йогурта 1/2 Стакана, лимонного сока 1 Ст. ложка, зубчик чеснока 1 Штука, соль и молотый перец - По вкусу, цветная капуста 1.1 Килограмма, средних луковицы 2 Штуки, оливкового масла 2 Ст. ложки, порошка карри 2 Чайных лож...
Баранина с шоколадным соусом карриПоложите на разогретую сухую сковороду кардамон, кориандр, зиру, душистый перец и гвоздику – целиком. Обжаривайте в течение 1 мин., добавьте листья карри и обжаривайте все вместе еще 1 мин. Переложите обжаренные пряности в ступку, слегка растолките. Мелко н...Ингредиенты: 1 кг ягнятины или молодой баранины (плечо или кострец), 125 г сливочного масла, 250 г мелко рубленных томатов, 30 г темного шоколада (70% какао), 1 ч. л. коробочек кардамона, 1 ч. л. зерен кориандра, 1 ч. л. семян кумина, 1 ч. л. душистого перца горошком, 1...
Запечeнное филе баранины в ароматном соусе карри1. Нагреть духовку до 100 гр. Филе баранины вымыть, промокнуть салфеткой и с обеих сторон хорошенько обжарить в растительном масле. Затем уменьшить огонь до минимума и тушить 5 мин. Мясо посолить, поперчить и завернуть в фольгу. До подачи на стол держать в ...Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. л., Баранина (400 г. ) - 8 ломт., Соль, Перец черный (молотый), Яблоко - 1 шт, Ананас (425 мл) - 1 бан., Соус (томатный) - 150 мл, Карри - 1/2 ч. л.
Тефтели с секретом1. Отвариваем ячку. Любым доступным способом. Я делала так: ячку 100 г сполоснула в миске от пыли, мультиварку смазала растительным маслом, положила ячку и 300 г воды, закрыла, и выбрала функцию крупа, варила 20 минут вместо 40 - чтобы вся вода впиталась в ...Ингредиенты: Морковь (среднего размера) - 1 шт, Лук белый (среднего размера) - 1 шт, Крупа ячневая (50г сухой ячки) - 50 г, Укроп (нашинкованный мелко) - 1 ч. л., Карри (по вкусу) - 0.3 ч. л., Хмели-сунели - 0.5 ч. л., Перец сладкий красный - 0.3 ч. л., Сметана (любая п...
Тах чинРис перемешивается с йогуртом, желтками и специями. В качестве специй очень желательно использовать шафран, но за неимением его, берите яркие на вкус и цвет специи карри. Сухофрукты, которые могут сопровождать куриное мясо в тах чине, - это изюм, чернослив,...Ингредиенты: Рис - 1 стакан, Куриное мясо - 600 г, Йогурт - 1 стакан, Лук - 1 головка по желанию, Чеснок - по вкусу, Яйцо - 2 шт., Шафран или карри - по вкусу, Растительное масло - 2 ст.л., Специи "для плова" - по вкусу, Сухофрукты - до 1 стакана, Соль - 2 щепотки
