Рис с баклажанами и фаршемВсе просто и готовится моментально. Рис я взяла басмати микс, он очень ароматный и вкусный. Готовится всего 15 минут. Так что пошевеливаемся! Пока закипает вода под рис. Овощи моем и шинкуем. Лук потоньше, баклажаны и перец мелкими кубиками. Опустили рис в ...Ингредиенты: Рис (басмати MIX ТМ Мистраль ) - 2 пакет., Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Баклажан (небольшой) - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Паприка сладкая - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Базилик (сушеный) - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., С...
Запеканка с рисом, фаршем и овощамиРис промыть и отварить согласно инструкции на упаковке почти до готовности. Смешать вместе фарш, остывший рис, 1 яйцо, нарезанные петрушку и лук, тертый сыр, размятую вилкой фету, соль и перец. Поместить смесь в форму 27 см в диаметре, обильно смазанную оли...Ингредиенты: рис - 250 г, куриный фарш - 500 г, яйца куриные - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., кабачки - 1 шт., морковь - 1 шт., перец болгарский желтый - шт., перец болгарский красный - шт., перец болгарский зеленый - шт., фета - 150 г, соль - 1 ч. л., сыр твердый - 3 ст....
Тимбаль из баклажанов с начинкой из мяса и риса с кедровыми орешкамиБаклажаны нарезать вдоль, полосками. Замочить в воде с солью, чтобы вышла горечь. Обжарить с двух сторон. Лук мелко нарезать и поджарить. Добавить орешки,фарш, клюкву, чеснок, приправы, рис. Обжарить, залить бульоном и довести до готовности. В порционное бл...Ингредиенты: 2 небольших баклажана, 1 луковица, 50 гр. кедровых орешков, 1 ложка сушеной клюквы (по желанию), три четверти ст. риса, 150 гр. говяжьего фарша, 2 зубка чеснока, кинза или петрушка (можно мяту), кумин, соль, 1 ст. бульона или воды
Запеканка мясная с рисом!Значит так! Отварить рис, и охладить. Баклажан порезать и обжарить на масле.Лук и морковку пассируем, добавляем фарш, и тушим до готовности, охлаждаем! Выкладываем в форму на дно баклажаны. Остывший фарш перемешиваем с 2 яйцами и выкладываем на баклажаны! Р...Ингредиенты: 300 гр. мясного фарша, 300 гр. отварного риса, 1 баклажан, 1 морковка, 1 луковица, 4 яйца, 2 помидора, 50 гр. сыра, соль, орегано
Рулет из индейки в виноградных листьях, фаршированный рисом и баклажанами. "готовим с "Нomequeen"Сначала подготовим начинки.Начинка 1.Рис промыть, выложить в кастрюлю и залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, накрыть крышкой и варить на самом маленьком огне около 30 минут, пока рис не впитает всю воду.Затем рис снять с огня и оставить под крышкой мин...Ингредиенты: Фарш: филе индейки — 500 г, лук репчатый — 1 головка, яйцо куриное — 1 шт., белый хлеб, замоченный в молоке — 100 г, сумах — 1 ч.л., соль — по вкусу, молотый черный перец — по вкусу, виноградные листья для оборачивания рулета. — горсть, Начинка 1: красный р...
Перец фаршированный рисом и баклажанами рецепт с фотоСегодня решила приготовить блюдо из овощей и риса - перец фаршированный баклажанами. Получилось очень вкусно, а главное полезно! Приготовим начинку. Баклажан разрежем на двое и проколем в нескольких местах вилкой. Выложим баклажан на противень и поставим з...Ингредиенты: Перец сладкий болгарский (6 шт.), Баклажан (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Помидор (2 шт.), Морковь (1 шт.), Рис (0.5 стак.), Растительное масло (50 мл.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Вода (2 стак.), Чеснок (1 шт.), Укроп (10 г.), Сметана (3 ст.ложк)
Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)Сварить рис. Промытый в воде рис положить в чашу мультиварки, залить водой. Установить режим"Гречка". Пока рис варится-баклажан помыть, нарезать тоненькими кружочками (2-3мм) Сложить в тарелку, посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут. По...Ингредиенты: Шейка свиная - 500 г, Батон - 2 ломт., Молоко (для замачивания батона) - 50 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для жарки лука), Масло сливочное (для смазывания чаши), Баклажан - 150 г, Помидор - 150 г, Сметана (15%) - 70 г, Майоне...
пирожков с рисом и баклажанамиТесто для пирожков готовится на опаре. Берем свежие прессованные дрожжи, смешиваем их с сахаром и солью. Если готовите пирожки со сладкой начинкой, положите в опару полчайной ложки соли. Вливаем в дрожжевую смесь теплую воду и насыпаем неполный стакан просе...Ингредиенты: вода теплая – 100 мл, сметана – 3 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, соль – 1 чайная ложка, яйца – 2 шт, сливочное масло – 100 гр, дрожжи – 15 гр, мука – 450-500 гр., рис, сваренный до полуготовности – неполный стакан, баклажаны – 1шт (крупный), помидоры – 3 ш...
Баклажаны, фаршированные черным рисом, изюмом и брынзойВ сковороду влить рисовое масло Biolio, всыпать зиру и немного прогреть, добавить мелко нарезанный лук и потомить до мягкости. Изюм без косточек хорошо промыть и добавить к луку. Тушить минут 5. Если изюм сухой, то его необходимо распарить в горячей воде. З...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., лук красный - 1 шт., изюм без косточек - 1 горсть, рис - стакана, брынза сербская - 30 г, чеснок - 2 зубчика, зира - 1 ч. л., растительное масло - 6 ст. л., соль - по вкусу, перец - 1 щепотка
Шашлычки-овощи с фаршемКабачок нарезать кружочками 1,5 см, полить соевым соусом Киккоман, поперчить, перемешать. Баклажан нарезать кружками, посолить. Крупную морковь тоже нарезать кружочками толщиной о,5 см. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Я взяла смешанный ...Ингредиенты: Фарш мясной - 350 г, Кабачок - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сыр голландский - 50 г, Томатная паста - 0,5 ст. л., Перец черный (по вкусу), Рис (вареный) - 3 ст. л.
