Рис акватика мix с овощами со сливками

Количество персон: 3

Ингредиенты

рис «акватика мix» — 150 г
вода (для варки риса) — 380 мл.
соль —
баклажан (не крупный) — 1 шт.
перец сладкий — ½ шт.
лук репчатый (не крупный) — 1 шт.
томаты в собственном соку (кусочками) — 200 мл.
сливки 20-30 % жирности — 4 ст.л.
острый красный перец — ½ шт.
паприка молотая — 1/3 ч.л.
базилик сушеный — ½ ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
томатная паста — 1 ч.л.
петрушка — несколько веточек
масло оливковое — 3 ст.л.

Рецепт приготовления

1. Для приготовления этого блюда я использую рис «Акватика Мix» от ТМ «Мистраль».
2. Рис засыпаю в кастрюлю, заливаю водой, солю по вкусу, довожу до кипения, убавляю огонь. Готовлю рис около 30-35 минут при закрытой крышке.
3. Пока варится рис, готовлю овощи. Баклажан нарезаю на кружочки.
4. Обжариваю кружочки баклажана на сковороде, используя оливковое масло.
5. Даю баклажану остыть, нарезаю соломкой.
6. Репчатый лук, сладкий и острый перец нарезаю кубиками.
7. На оливковом масле обжариваю лук и перец до мягкости, убавляю огонь.
8. Добавляю томатную пасту, соль, сахар, томаты кусочками, паприку, базилик сушеный.
9. Обжариваю овощи минут 8.
10. Добавляю баклажан, обжариваю еще около 2-х минут.
11. Затем вливаю сливки, перемешиваю. Подаю рис с овощами, украсив петрушкой. Приятного Вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат с рисом акватика mix курицей и овощамиИнгредиенты: рис акватика mix (линейка гурме) — 1/4 ст., курица отварная — 200 гр. (мякоть), яйца перепелиные — 5 шт, пекинская капуста — 5 крупных листьев, огурец свежий — 2 шт, петрушка — 5 веточек, зелёный горошек — 4 ст. л с горкой, соль —, перец чёрный молотый —, .............., для заправки: желток от куриного яйца — 1 шт, масло оливковое — 2 ст. л, лимонный сок — 1 ст. л, горчица столовая — 1 ч л, сахар тростниковый коричневый — 1 ч л, .............., для подачи: маслины — по желанию1. Рис варим, следуя тексту на упаковке. Варим яйца. Пекинскую капусту режем тонко, огурцы соломкой и рубим мелко петрушку. 2. Выкладываем всё в посуду, где можно хорошо соединить ингредиенты. Добавляем рис отваренный и зелёный горошек, слив с него воду. 3....

Рис акватика mix с морским коктейлемИнгредиенты: рис акватика микс от мистраль-1 пакетик, морской коктейль в масле-1/2 уп., соль-, зелень укропаРис Акватика Микс отварить в подсоленной воде до готовности. Отваренный рис вынуть из пакетика и дать слегка остыть. Перемешать отваренный рис с морским коктейлем. Украсить зеленью.Подавать с овощами.

Семга запечённая с рисом акватика mixИнгредиенты: стейки семги — 2 шт, рис «акватика mix» тм «мистраль» — 150 г, вода — 300 мл., растительное масло — для смазывания формы, соль, перец —, лимон — ½ шт, ........., для подачи: икра красная — 1 ст.л., огурец — 1 шт, зелень1. Рис «Акватика Mix» ТМ «Мистраль» отварите почти до готовности. 2. Готовые к кулинарной обработке стейки семги приготовьте, следуя правилу 3П - подкислите, посолите и поперчите, т.е. сбрызните соком лимона, добавьте соль и перец. 3. Выложите в стеклянную ...

Салат со шпротами акватикаИнгредиенты: Горошек консервированный - 0.5 банка, Картофель - 3 шт., Майонез - 4 ст. л., Морковь - 1 шт., Шпроты в масле - 1 банка, Яйца куриные - 3 шт.Для приготовления нам понадобятся шпроты, картофель, яйца куриные, морковь, горошек консервированный и майонез. Картофель, морковь и яйца необходимо отварить, остудить и очистить. Салат выкладываем слоями. 1 слой — картофель, мелко порезанный кубиками и май...