Ржаной хлеб с отрубями

Оливковый пшенично-ржаной хлеб с отрубями 1. Продукты. 2. Смешиваем оба вида муки, отруби, соль. Добавляем дрожжи растираем кончиками пальцев с мукой. 3. Смешиваем воду и оливковое масло 4. Замешиваем тесто (я делаю это в комбайне) 5.Скатываем тесто в шар, укладываем в смазанную оливковым маслом ми... Ингредиенты: мука пшеничная - 300 гр, мука ржаная - 150 гр, отруби ржаные - 70 гр, оливковое масло - 50 гр, дрожжи свежие - 15 гр, соль - 10 гр, теплая вода - 320 гр

Пшенично-ржаной хлеб с отрубями Если вы еще не пробовали приготовить домашний хлеб, то это время пришло. В процессе нет ничего сложного. А домашний хлеб всегда получается вкуснее и ароматнее, чем магазинный. Приступим? Дрожжи растворите в теплом молоке. Добавьте сахар и оставьте постоять... Ингредиенты: Мука пшеничная 400 Грамм, Мука ржаная 170 Грамм, Отруби 60 Грамм, Соль 1 Чайных ложек, Молоко 500 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложек, Растительное масло 4 Ст. ложки, Дрожжи прессованные 40 Грамм

Ржаной хлеб с отрубями в духовке 1. Теплую воду наливаем в миску, насыпаем дрожжи и сахар, добавляем мед, перемешиваем, оставляем на 15 минут до появления пенной шапочки. 2. По истечении указанного времени наливаем растительное масло, просеиваем пшеничную и ржаную муку, насыпаем отруби, ко... Ингредиенты: Вода - 350 мл, Пшеничная мука - 160 гр, Ржаная мука - 340 гр, Мёд - 5 гр, Соль - 20 гр, Сахар - 5 гр, Растительное масло - 20 мл, Сухие дрожжи - 10 гр, Молотый кориандр - 5 гр, Отруби ржаные - 30 гр, Сливочное масло (для смазывания формы) - 10 гр

Ржаной хлеб с отрубями В слегка подогретое молоко вводим дрожжи и сахар, хорошо перемешиваем, чтоб дрожжи разошлись равномерно. Добавляем соль, растопленное слив. масло и отруби, хорошо перемешиваем. В большую миску просеять муку (ржаную и пшеничную), хорошо их перемешать. Сделат... Ингредиенты: Мука ржаная (обдирная) - 30 г, Отруби (пшеничные) - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Молоко (у меня домашнее) - 1 стак., Масло сливочное (у меня домашнее) - 30 г, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Сахар - 1 ч. л.

Хлеб ржаной тыквенный с отрубями Ингредиенты. Тыкву режем кубиками, отвариваем до мягкости. Отвар сливаем. Я его использовала вместо воды при приготовлении опары и замесе теста. Тыкву разминаем в пюре. Для опары 60 мл теплой воды (или тыквенного отвара), сахар, дрожжи и 40 г просеянной ржа... Ингредиенты: Тыква - 65 гр, Сухие дрожжи - 2 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Сахар - 0.5 чайн.л., Ржаная мука (цельнозерновая) - 130 гр, Пшеничная мука - 40 гр, Овсяные отруби - 20 гр, Имбирь (1/4 ч.л. (по желанию)) - по вкусу, Молотый кориандр (1/4 ч.л. (по желанию)) - по вкус...

Пшенично-ржаной хлеб на солоде Для опары в воде растворяем дрожжи с сахаром, добавляем муку, перемешиваем, накрываем крышкой или пленкой и оставляем. Опара должна не только подняться, но и начинать опадать. Солод (у меня ржаной) заливаем 300 мл кипятка, перемешиваем и оставляем остывать ... Ингредиенты: вода - 130 мл, дрожжи свежие - 10 г, сахар - 1 ч. л., пшеничная мука - 200 г, пшеничная мука - 200 г, ржаная мука - 200 г, мед - 1 ст. л., соль - 2 ч. л., дрожжи сухие - ч. л., солод - 1 ч. л., вода - 300 мл, майоран сушеный - ч. л., орегано сушеный - ч. л....

Пшенично-ржаной хлеб с отрубями на рассоле Остался у меня от маринованных помидорок черри рассол и он был такой вкусный,что стало жалко выливать...Когда-то давно видела в интернете хлеб на рассоле,но рецепт не сохранила,поэтому пришлось придумывать самой... 270 г - рассола 50 г - воды 250 г - пшенич... Ингредиенты: рассол, вода, пшеничная мука, ржанаямука, отруби, дрожжи, соль, сахар, масло

Ржаной хлеб с тмином и отрубями В теплой воде растворить кофе размешать. Вылить в ведерко для замеса . В моей хлебопечке сначала идут жидкие продукты,потом сыпучие,поэтому ориентируйтесь на свой порядок закладки продуктов. Далее 2 вида муки,соль,какао,тмин,отруби (у меня были гранулирован... Ингредиенты: вода 400 мл., кофе растворимый 2,5 - 3 ч.л., пшеничная мука 1,3 ч., ржаная мука 2 ч., какао порошок 0,25 ч., растительное масло 2 ст.л, отруби 1 ч., тмин 2 ст.л., дрожжи сухие 2,25 ч.л., соль 2 ч.л., мука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 гр., мука ржана...

Домашний хлеб с отрубями в духовке Это не только вкусный и полезный, но и весьма доступный рецепт приготовления домашнего хлеба с отрубями в духовке. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате - ароматный и очень аппетитный хлебушек. При желании в тесто вы можете добавить также щепотку ар... Ингредиенты: Вода 1 Стакан, Мука 1.5-2 Стакана, Отруби 3 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль 0.5 Ст. ложки, Дрожжи 18 Грамм, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Сахар 2 Ст. ложки

Бездрожжевой ржаной хлеб Перед вами простой рецепт приготовления бездрожжевого ржаного хлеба. Вам понадобится два вида муки и немного отрубей. Сухие ингредиенты смешиваются с кефиром и маслом, после чего вымешивается тесто. Если хотите, можете добавить в тесто немного тмина или кун... Ингредиенты: Мука ржаная 200 Грамм, Мука пшеничная 150 Грамм, Отруби 50 Грамм, Кефир 2 Стакана, Масло топленое 1 Стакан, Сода 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Овсяные хлопья По вкусу

Больше рецептов