Рассыпчатый сырный пирогВот такую манку фирмы "Мистраль я обычно использую. Мне очень нравится ее текстура и какая она на вкус после приготовления. отличный результат. Мороженое масло, манку фирмы "Мистраль", муку, соль и разрыхлитель положить в кухонный процессор и...Ингредиенты: Крупа манная - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло сливочное - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Масло растительное (для формы) - 1 ст. л., Сыр твердый - 200 г, Сметана - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок (по желанию) - 2 зуб.
Сырный пирог с ягодой и мармеладом1. Приготовим тесто для коржа. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Добавить тростниковый сахар и ванильный, перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло и растереть в крошку. Для того чтобы собрать тесто в шар, добавьте сметану. 2. Должен по...Ингредиенты: для теста, мука пшеничная — 170 г, разрыхлитель теста — 1 ч.л., масло сливочное (мягкое) — 70 г, ванильный сахар — 1 пакет., сахар тростниковый — 1 ст.л., сметана (от 3-5 ст.л. ) — 3 ст.л., .........., для верхнего слоя пирога, желток яичный (комнатной темп...
Сырный пирог с кабачками и томатами черриСначала готовим тесто. Смешиваем муку, холодное масло, соль, сыр. Добавить желток. Хорошо перемешать Не прекращая помешивать, вливать понемногу воду. Я делала тесто достаточно рассыпчатое. Если хотите, чтобы оно было более эластичным, добавьте еще немного в...Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: мука - 2 1/4 стакана, твердый сыр - 1/2 стакана, соль - 1 ч. ложка, масло сливочное - 170 г, желток - 1 шт., холодная вода - 1/4 стакана, ДЛЯ НАЧИНКИ: масло оливковое - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 шт., кабачок - 1 шт., помидоры черри - 500 г, т...
Женевский сырный пирог[i]За основу я взяла найденный в газете рецепт от шеф-повара московского ресторана.[/i] 1. Мясо - лучше выбирать понежнее, желательно вырезку телятины, у меня говядина - маринуем на час в соевом соусе. (Реверанс в сторону авторов конкурса: состав этого соус...Ингредиенты: Говядина - 100 г, Сыр голландский - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Масло растительное - 1 ч. л., Укроп (свежий, для украшения) - 1 пуч., Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт, Сливки (для соуса)...
Лососевый пирог на сырном тесте с тимьяномПриготовьте сырное тесто с тимьяном (http://www.edimdoma.ru/retsepty/62323-syrnoe-testo-s-timyanom-osnova-dlya-nesladkih-tartov-pirogov-i-tartaletok) или используйте свой рецепт теста. Распределите тесто по форме для пирога, сформируйте бортики. Порежьте ме...Ингредиенты: сырное тесто с тимьяном - 1 шт., лосось холодного копчения - 200 г, лук репчатый - 1 шт., перец сладкий красный - шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, перец кайенский - 1 щепотка, листовой сушеный тимьян - 1 ч. л., укроп - пучка, чеснок - ...
Сырно-луковый пирог с брокколи и цветной капустойНемного размягченные масло или маргарин вилкой растираем с солью, яйцом и сметаной до получения однородной массы. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Отправляем его в холодильник на время приготовления начинки. Лук мелко режем и обжариваем на растител...Ингредиенты: Тесто: 250 г сливочного масла или маргарина, 2 ст.л. сметаны или майонеза, 1 яйцо, 2 ст. муки с горкой, 0,5 ч.л. соли, 3 крупные луковицы, 1 яйцо+1 белок, 2 ст.л. сметаны, 150 г твердого сыра, соль, перец по вкусу., Для смазки пирога: 1 желток, кунжут (по ж...
Сырный пирог с креветкамиВ комбайне смешать холодное масло, я порубила его помельче, муку, соль, желтки. Добавить холодную воду и вымесить тесто. Получается рассыпчатая масса, хорошо сжимаемая в шарик. В разъемную форму 26 см застелить пекарской бумагой и выложить тесто сформировав...Ингредиенты: Пшеничная мука - 2 стакана, Сливочное масло - 150 г, Яичный желток - 2 штуки, Вода - 2 столовые ложки, Соль - на кончике ножа, Сметана 20%-ная - 2 стакана, Яйцо куриное - 2 штуки, Очищенные креветки - 250 г, Укроп - 1 пучок, Тертый сыр - 200 г, Черный перец...
Блинный пирог с курицей и грибамиИспечь 8 тонких несладких больших блинов. Я лила в тесто масло «Олейна», блины вышли румяные и красивые. Для первой начинки спассеровать на ложке масла «Олейна» половинку мелко шинкованной луковицы и натертую на средней терке морковь до легкой золотистости....Ингредиенты: Блин (тонкие несладкие) - 8 шт, Рис (вареный рассыпчатый) - 1 стак., Морковь (небольшая) - 1 шт, Грудка куриная (запеченная) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы (жареные, у меня ножки маслят) - 200 г, Масло растительное ("Олейна" классическое) - 3 ст. л., Бе...
Рассыпчатый пирог с творогомЭтот сырный пирог хорош для употребления охлажденным, поэтому после приготовления пересильте себя и оставьте его для остывания. Если не съели весь пирог сразу, то храните его в холодильнике, поскольку творог при комнатной температуре может испортиться. Пиро...Ингредиенты: Мука 1 Стакан, Масло сливочное 100 Грамм, Сахарная пудра 1/3 Стакана, Миндаль 0,5 Стакана, Желток 1 Штука, Творог 250 Грамм, Сахар 0,5 Стакана, Яйца 2 Штуки, Сливки 100 Миллилитров, Мускатный орех По вкусу, Ваниль По вкусу
Сырно-луковый пирог с грибамиНемного размягченный маргарин (его можно с успехом заменить маслом) руками растираем с мукой и солью до получения масляных крошек. Добавляем взбитое вилкой яйцо и замешиваем тесто. Если оно не желает собираться в комок, а крошится добавляем столовую ложку с...Ингредиенты: маргарин - 200 г, сметана - 1 ст. л., мука - 400 г, яйцо - 1 шт., соль - ч. л., яичные желтки - 1 шт., вода - 1 ст. л., кунжут - 2 ст. л., лук репчатый - 3 шт., сыр плавленый - 200 г, шампиньоны - 250 г, яичные белки - 1 шт., сыр российский - 100 г, яйцо - ...
