Рагу из кукурузы с зеленой фасолью и орегано

Рагу из кукурузы с зеленой фасолью и орегано С кукурузных початков острым ножом срезать зерна. У зеленой фасоли отрезать кончики, порезать стручки на кусочки длиной 2 см. Отварить в подсоленной кипящей воде 2–3 мин. Откинуть на дуршлаг и подсушить. В сковороде разогреть масло, добавить нарезанный мелк... Ингредиенты: 200 г зеленой фасоли, 0,5 стакана белого сухого вина, 2 больших початка молодой кукурузы, масло сливочное – 2 ст.л., несколько листочков орегано для украшения, лук красный, чеснок – 1 зубчик, 250 г твердого сыра (швейцарского) щепотка соли, 4 веточки орегано

Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле Обилие овощей делает мексиканскую кухню полезной. А степень остроты всегда можно отрегулировать по вашему вкусу! Готовьте с удовольствием! Куриные сердечки промойте, очистите от лишнего жира и сосудов и обжарьте на ложке масла в сковороде до румяной корочки... Ингредиенты: Сердечки куриные 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука (покрупнее), Чеснок 4-5 Зубчиков, Морковь 1 Штука, Сельдерей черешковый 1 Штука, Перец сладкий 2 Штуки, Перец чили По вкусу, Помидоры 2 Штуки (средние), Помидоры в с/соку 200 Миллилитров, Кукуруза консервиров...

Тыквенный чили с кофе Чили – демократичное блюдо и вполне допускает добавки сезонных овощей. Осенью непременно добавьте в чили тыкву, у нее в этом блюде вполне «мексиканский» характер. А немного кофе подчеркнет вкус чили и придаст ему аромат дымка. Овощи очистите и нарежьте дово... Ингредиенты: Фарш говяжий 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Морковь 1 Штука, Тыква 300 Грамм, Сладкий перец 1 Штука, Перец венгерский среднеострый 1 Штука, Кукуруза консервированная 200 Грамм, Фасоль красная консервированная 350 Грамм, Помидоры в собств...