Хлеб зерновой для сэндвичейПодготовьте необходимые ингредиенты: пшеничную хлебопекарную муку, цельнозерновую муку, манку, масло, соль, сахар и дрожжи. Так же понадобится стакан (250 мл) воды, нагрейте её до 37ºC. В чашу хлебопечки влейте тёплую воду и растворите в ней дрожжи и сахар....Ингредиенты: Вода - 250 мл, Дрожжи свежие - 18 г, Крупа манная - 70 г, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Мука пшеничная - 220 г, Мука цельнозерновая - 100 г, Сахар - 3 ст. л., Соль морская - 2 ч. л.
Сэндвич с тунцомБудем готовить домашний хлеб! Это проще, чем кажется, и невероятно вкусно) В тефлоновую форму закладываем: воду, растительное масло, сахар, соль, просеянную муку, сухие дрожжи. Ставим в хлебопечку на режим французского хлеба. Оставим хлеб готовиться. За ча...Ингредиенты: Вода (для хлеба) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука (для хлеба) - 350 г, Масло растительное (для хлеба) - 1 ст. л., Соль (для хлеба) - 1 ч. л., Сахар (для хлеба) - 2 ч. л., Дрожжи (для хлеба) - 1 ч. л., Желток яичный (для хлеба) - 1 шт, Кунжут (для хлеба) - 2 ст...
Русский черный хлебВ форму для выпекания положить все ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке (ингредиенты я перечислила именно в таком порядке, как укладывала сама). Яблочный уксус можно заменить обычным Режим 1 "Белый хлеб". Это программа для большинства рецептов, пред...Ингредиенты: Вода - 260 мл, Уксус (яблочный) - 30 мл, Масло сливочное (растопленное) - 25 г, Соль - 6 г, Сахар (лучше нерафинированный) - 12 г, Мед (жидкий) - 30 г, Какао-порошок - 25 г, Кофе растворимый - 5 г, Мука пшеничная|Мука - 280 г, Мука ржаная - 70 г, Дрожжи - 12 г
Русский черный хлебФото ингредиентов, на мой взгляд, не нужно выставлять: всё ясно и понятно. Сливочное масло растопить, но не доводить до кипения, убрать с огня и заняться подготовкой остальных ингредиентов. Ещё хочу сказать по поводу уксуса: я использовала яблочный, но обыч...Ингредиенты: Вода - 415 мл, Уксус (в оригинале яблочный уксус) - 45 мл, Масло сливочное (растопленное) - 40 г, Соль - 9 г, Сахар - 18 г, Мед - 50 г, Какао-порошок - 40 г, Кофе растворимый - 7 г, Мука пшеничная|Мука - 450 г, Мука ржаная - 110 г, Дрожжи (сухие) - 19 г
Хлеб из пшеничной муки с мёдомС давних времён, и по сей день, хлеб является самым ценным продуктом питания. Если хлеб на столе, значит, достаток и сытость в доме. Хочу предложить вам рецепт приготовления хлеба из пшеничной муки. Давайте приготовим его своими руками. Думаю, не все хозяюш...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Дрожжи сухие - 6 г, Мёд - 20 г, Масло подсолнечное - 30 г, Соль - 10 г, Мука пшеничная - 500 г, Желток куриный - 1 шт., Кунжут чёрный - 10 г
Зерновые булочки на квасеДля приготовления опары подготовьте следующие ингредиенты: воду температуры 35-37°C, пшеничную муку и живые дрожжи. Смешайте воду и дрожжи, просейте муку и замесите опару. Оставьте подходить в тёплом месте 3-4 часа или запустите 1 цикл хлебопечки на режиме ...Ингредиенты: Вода - 100 мл, Дрожжи свежие - 6 г, Мука пшеничная - 150 г, Вода - 100 мл, Дрожжи свежие - 8 г, Зерновые хлопья - 50 г, Картофель - 100 г, Квас хлебный - 120 мл, Мука пшеничная - 300 г, Мука ржаная - 120 г, Патока - 30 г, Солод ржаной - 30 г, Соль - 9 г
Домашние батончики «3х3»Подготовьте необходимые ингредиенты: тёплую воду (37-38°С), цельнозерновую муку, ржаную муку, муку «экстра» (мука тонкого помола с большим содержанием клейковины), и оливковое масло EV. Также подготовьте дрожжи, морскую соль, сахар, сухой чеснок и смесь ита...Ингредиенты: Вода - 280 мл, Дрожжи свежие - 20 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2.5 ст. л., Мука пшеничная сорта 00 - 80 г, Мука ржаная - 70 г, Мука цельнозерновая - 250 г, Сахар - 2 ст. л., Смесь итальянских трав - 3 ч. л., Соль морская - 1.5 ч. л., Чеснок сушёный мол...
Панини - пресные итальянские булочкиСначала это был рецепт для хлебопечки.Я пеку такой хлеб частенько, но булочки хороши тем, что их можно разрезать пополам,поджаривать в тостере, и соорудить "походные" сэндвичи. Итак - смешиваем воду и оливковое масло.Отдельно смешиваем муку,соль,молоко и др...Ингредиенты: 300 мл. холодной воды, 3 ст.ложки оливкового масла, 500 гр. пшеничной муки, 1,5 ч.л. соли, 2 ст.ложки сухого молока, 1,5 ч.л. дрожжей быстрорастворимых
Пита с ржаной мукой и овощамиИз двух видов муки, дрожжей, соли, разрыхлителя, воды и подсолнечного (можно брать оливковое) масла замесить тесто, я это делала при помощи хлебопечки. Тесто поставить в теплое место, накрыв салфеткой на 1,5-2 часа, затем разделить его на 6 одинаковых часте...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Мука ржаная - 100 г, Вода - 300 мл, Соль (в тесто) - 1 ч. л., Масло подсолнечное (в тесто) - 2 ст. л., Дрожжи (свежие) - 24 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Цуккини - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сыр сливочный - 100 г, Помидор - 2 шт,...
