Пунш из лаванды

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Вода 1 Стакан
Палочка корицы 1 Штука
Гвоздика 1/2 Чайных ложки
Цветы лаванды свежие 3 Ст. ложки
Виноградный сок 2 Стакана
Лайм 1 Штука
Газировка 500 Миллилитров

Рецепт приготовления

Когда я впервые узнала, что из лаванды можно делать пунш, я не поверила. Оказывается, действительно, пунш из лаванды - это не сказочный напиток, а вполне себе популярный и распространенный во Франции освежающий напиток с ароматом и вкусом самой настоящей лаванды. Попробовала приготовить сам по французскому рецепту - действительно, очень оригинальный и вкусный напиток. В летнюю жару - самое то!
В небольшую кастрюльку наливаем воду, кладем палочку корицы и гвоздики.
Доводим до кипения и кипятим еще 5 минут.
Снимаем с огня и добавляем цветочки лаванды.
Накрываем крышкой и настаиваем 10-15 минут.
Получившуюся жидкость процеживаем в мерный стаканчик.
Смешиваем нашу жидкость с виноградным соком.
Переливаем наш пунш в графин, туда же добавляем пару ломтиков лайма.
Наполняем кувшин льдом.
Наливаем в кувшин газировку. Перемешиваем - и пунш из лаванды готов.
Готово!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадные плитки с цветами лаванды и миндалемИнгредиенты: Кокосовое масло - 1 стакан, Цветы лаванды - стакана, Какао-порошок - стакана, Миндальное масло - стакана, Сироп агавы - 3 столовые ложки, Хлопья миндаля - 40 г, Молотый миндаль - 120 г, Темный изюм - 190 гВ блендере смешайте кокосовое масло, сироп агавы и цветы лаванды до однородной массы, затем добавьте какао-порошок и миндальное масло. Снова хорошо перемешайте. Переложите смесь в миску и добавьте измельченный миндаль и изюм. Прямоугольную форму застелите п...

Пряный шоколад с ароматом лавандыИнгредиенты: Шоколад темный (можно взять молочный) - 100 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Молоко - 0.5 стак., Лаванда (только цветочки, у меня сушеная), Сахар (по вкусу), Корица (молотая) - 0.5 ч. л., Ванильный сахар - 1 пач., Перец черный (горошинки) - 6-7 шт, Апельсин (не использовала) - 0.5 шт, Вода - 2 стак.Первым делом готовим лавандовое молоко.Для этого в молоко добавить лаванду, довести до кипения и охладить при комнатной температуре. После молоко процедить. Если используете апельсин, то с половинки апельсина снять цедру с помощью ножа для чистки овощей. В ...

Апельсиновые вафли с ароматом лавандыИнгредиенты: яйцо — 3 шт, сахарный песок — 120 гр, пшеничная мука — 110 гр, разрыхлитель — 1/2 ч.л., сливочное масло — 50 гр, апельсин — 1/2 шт, лаванда сухая — 1 ч.л.Ароматные, солнечные вафли очень понравились не только домашним, но и приятельнице, заглянувшей на огонёк. 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарным песком. 2. Продолжая взбивать ввести по одному яйца. 3. С половинки апельсина снять цедру и...

Кофе с ароматом мандарина и лавандыИнгредиенты: 40 г молотого кофе для турки, 280 мл воды, 2 г уцхо-сунели, мандариновое варенье для подачи, 200 г сахара, 250 мл воды, 10 г свежей или 5 г сушеной лавандыДля лавандового сиропа залейте лаванду холодной водой и оставьте на сутки. Смешайте воду, лаванду и сахар и варите сироп 2 ч на тихом огне. Такой сироп вкусно добавлять к разными сладким блюдам, к минеральной воде или в чай. Выложите в джезву кофе, залейте ...