Пряный салат из свеклыЧистим-моем лук и режем его на четвертинки. Разогреть небольшую сковородку (все зависит от количества порций), насыпать сахар, выложить лук и закарамелизировать его. Свеклу режем брусочками. Режем стебли сельдерея довольно тоненько. Выложить порезанную свек...Ингредиенты: Половинка большой отварной или запеченной свеклы или 1 небольшая, Стеблевой сельдерей - 2 палочки, Сахар - 2-3 ст. л., Соль, Перец красный, Перец душистый, Тмин, Кориандр, Листики тимьяна, Винный уксус (бальзамик), Лайм (или лимон), Оливковое масло.
Салат из свеклы и картофеля по-финскиСвеклу и картофель отварить. Здесь в пропорциях смысл такой - надо, чтобы свеклы было в два раза больше, чем картофеля. Свеклу и картошку натереть на крупной терке, перемешать, добавить чеснок. Сделать заправку из майонеза, горчицы и сахарной пудры. Вот зд...Ингредиенты: Свекла - 500 г, Картофель - 250 г, Чеснок - 2-3 зуб., Горчица - 2-3 ч. л., Сахарная пудра - 1 ч. л., Специи (соль и черный перец) - по вкусу
Салат из свеклы, моркови и сыраПодготовим все продукты по списку. Свеклу и морковь отварим в кипящей воде до мягкости, минут 25-30. Готовность проверяем, проткнув плоды шпажкой или ножом. Шпажка входит в корнеплод хорошо - овощ готов! Сольем с овощей воду, дадим им остыть и очистим овощи...Ингредиенты: Свекла - 1 большая или 2 маленьких, Морковь - 1 шт., Сыр твердый - 100 г, Киви - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Изюм - 1 ст.л., Майонез - 3 ст.л., Соль и перец - по вкусу
Салат со свеклой и копченой скумбриейСварить или запечь картошку и свеклу до готовности. Охладить,почистить и нарезать кубиком. Зеленый лук мелко нарезать. Копченую скумбрию разделать на филе,снять кожу и выбрать по возможности все косточки. Нарезать кубиком. Приготовить заправку для салата. С...Ингредиенты: вареный картофель 2 шт., вареная свекла 1 шт., зеленый лук 1 пучок(а), копченая скумбрия 0,5 шт., чеснок 1 зубчик, сок лимона 1 ст.л., горчица Махеев 1 ч.л., майонез Махеев 2 ст.л.
Салат со свеклой и яйцом пашотДля приготовления блюда молодую мелкую свеклу отвариваем или запекаем до полной готовности, остужаем и очищаем, затем нарезаем на произвольные кусочки. Яйца выдерживаем 10-15 минут в тёплом содовом растворе, затем промываем тёплой водой и обсушиваем. Пригот...Ингредиенты: Свекла (мелкая, сваренная до готовности) - 4 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Листья салата|Салат - 1/2 вилок, Лук зеленый - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сахар - 60 г, Соевый соус (сладкий ТМ Kikkoman) - 60 мл, Вода - 60 мл, Уксус (красный ви...
Салат из кильки с яблоком и свеклойСвеклу отварить до готовности, остудить и очистить от кожицы. Затем нарезать небольшими кубиками и замариновать с смеси из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса. Кильку очистить от внутренностей и плавников, удалить голову. Яблоко очистит...Ингредиенты: Килька (слабосоленая пряная) - 400 г, Свекла - 300 г, Яблоко (кисло-сладкое, крупное) - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Бальзамик - 0,5 ч. л., Сметана (густая) - 1 ст. л., Горчица (зернистая) - 1 ч. л., Оливки зеленые (для подачи) ...
Салат со свеклой, ткемали и специямиПриготовив один раз мой салат, будете готовить снова и снова. У салата необыкновенный вкус. Он получается бархатистый, нежно-сладковатый (если ткемали сладкий) или нежно-кисленький (если ткемали кислый), с лёгкой ноткой остроты специй.Ингредиенты: Свекла (Несколько штук), Ткемали ( Можно и больше) - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт, Зелень (Кинза свежая) - 1 пуч., Кинза (Сушеная) - 1 ч. л., Шафран - 0,5 ч. л., Уцхо-сунели - 0,5 ч. л., Перец красный жгучий (щепотка)
Салат деревенский с куриной грудкой и свеклойРепчатый лук нарезать тонкими полукольцами, поместить в емкость небольшого размера. Добавить соль, уксус, сахарный песок, воду. Оставить мариноваться на некоторое время. Отварить куриную грудку, разобрать на волокна. Нарезать отваренную свеклу соломкой, ...Ингредиенты: свекла вареная - 300 г, куриная грудка - 300 г, майонез - 100-120 г, лук репчатый - 2 головки, огурцы соленые - 1 шт., уксус 9% - 3 ст.л., кориандр молотый - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., перец черный молотый
Салат Сыр под шубойОтмерить ингредиенты. Свеклу сварить и очистить. Натереть на крупной терке. Я использовала готовую вареную свеклу. Сыр также натереть на крупной терке. Грецкие орехи мелко порубить. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Сое...Ингредиенты: Твёрдый сыр - 200 гр, Грецкие орехи - 100 гр, Свекла (или 3 маленьких) - 2 шт., Укроп (3-4 веточки) - 15 гр, Чеснок - 1 зубч., Майонез - 4 стол.л.
Горячий салат с грибами свеклой и ФетаСвеклу очищаем, моем и нарезаем тонкой соломкой Грибы промываем и разрезаем на 2 части Маленькие можно оставить целыми. В чистый пакет перемещаем грибы, соль, перец, паприку, масло, уксус, чеснок. Перемешиваем На противень с пергаментной бумагой перекладыва...Ингредиенты: Свекла (молодая) - 1 шт., Фета - 50 гр, Зелёный лук - 2, Растительное масло - 2 стол.л., Перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Шампиньоны (я использовала королевские) - 200 гр, Рисовый уксус - 1 чайн.л., Бальзамический уксус - 1 чайн.л., Паприка - 1 стол.л., Ч...
