Пряные имбирные квадратики gingerbread blondie

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

мука - 200 г
сливочное масло - 150 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 150 г
мед жидкий - 2 ст. л.
имбирь молотый - 1 ч. л.
корица молотая - 1 ч. л.
гвоздика молотая - 1 щепотка
мускатный орех молотый - 1 щепотка
ванильный экстракт - 1 ч. л.
творожный сыр Hochland - 140 г
сахарная пудра ванильная - 100 г
карамель - 1 шт.

Рецепт приготовления

Сливочное масло растопить. Добавить яйцо, сахар и мед. Хорошо перемешать или взбить на низкой скорости до соединения ингредиентов. Добавить просеянную муку и специи. Перемешать. Форму 20/20 см выстелить пергаментом. Залить тесто и равномерно распределить при помощи лопатки. Разогреть духовку до 180°С. Выпекать 12–15 минут до золотистого цвета. Готовность проверять при помощи деревянной шпажки. Не пересушить! Готовый корж полностью остудить. Для украшения можно взять любую кулинарную посыпку. Либо приготовить самим из карамельной тросточки. Трость положить в пакет и измельчить при помощи скалки. Для крема соединить творожный сыр Hochland с сахарной пудрой и слегка взбить. Готовый крем нанести на остывший корж. Охладить в холодильнике в течение 1 часа. Посыпать карамелью. Нарезать на квадраты и подавать к чаю или кофе. Хороши с холодным молоком. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пряные овсяные квадратики с финикамиИнгредиенты: овсяные хлопья - 200 г, яблоки - 1 шт., бананы - 1 шт., сливочное масло - 100 г, финики без косточек - 1 горсть, очищенные тыквенные семечки - 50 г, сахарный сироп - 4 ст. л., корица молотая - ч. л., имбирь молотый - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л.Духовку предварительно разогреть до 170°С. Сливочное масло поместить в кастрюлю, влить сахарный сироп и растопить все на медленном огне. Яблоко натереть на крупной терке и выложить в глубокую посуду. Всыпать овсяные хлопья, добавить очищенный банан, размять...

Имбирные человечки gingerbread menИнгредиенты: 1,5 чашки пшеничной муки (ч=200 мл.)+-, 70 г сливочного масла, 50 г коричневого сахара, 1 небольшое яйцо, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч .л. соли, 1 ч. л. молотого имбиря (я увеличивал), 1/4 ч. л. молотого черного перца (тут не увеличивал:)), Немного тертого мускатного ореха, 3 - 4 ст. л. сахарной пудры, 1 - 2 ч. л. холодной воды, Шоколадное дражеВ большую миску просеять муку, разрыхлитель, соль и специи. Добавить сахар. Вмешать в мучную массу размягченное масло и размешать с помощью миксера. Далее поочередно добавить яйцо и мелассу, продолжая вымешивать. Получится мягкое эластичное тесто. Сформиров...

Брауни и блонди brownie amp blondieИнгредиенты: брауни палмер хаус, 115 гр. темного шоколада, 115 гр. масла, 1 яйцо, 1 неполный ст. сахара, 1/2 ст. муки, 115 гр. орехов, 1/2 ч.л. разрыхлителя, брауни лучшие в мире, 115 гр. масла, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1/4 ст. несладкого какао-порошка, 1/6 ст. муки (!это не опечатка), щепотка соли, 100 гр. темного шоколада (кусочками), орехи (по желанию), блонди. просто блонди, 180 гр. масла, 2 яйца, 1+1/2 ст. светло коричневого сахара (!это важно, что коричневого), 2+1/4 ст. муки, щепотка соли, 1+1/2 ч.л. разрыхлителя, орехи (по желанию)брауни "Палмер Хаус". самые первые :) естественно, я не могла оставить в стороне этот рецепт :) растопить масло с шоколадом (не сварите!!!), вбить сахар (оно тем временем слегка остынет), добавить яйцо, муку и разрыхлитель. взбивать 3-4 минуты. добавить ор...

Пряничный домик gingerbread houseИнгредиенты: 2/3 ст. кукурузного сиропа. можно заменить жидким медом., 1 + 1/2 ст. сливочного масла (250 г), 6 ст. (чашек) муки, 3 яйца, 2 чайн. ложки корицы, 2 чайн. ложки гвоздики, 2 чайн. ложки молотого имбиря, можете еще бросить по щепотке муската и кардамона, классическая чашка ( ст. ) = 240 мл.Сироп со специями нагреть до кипения и добавить масло. Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно, сыпя через сито, вмешивать муку. Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки. Тесто вынуть из холо...