Пряники миссис корри

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г
Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" ) - 100 г
Мед (жидкий ) - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 450 г
Имбирь (молотый, без горки ) - 1 ст. л.
Перец душистый (молотый, на кончике ножа)
Корица (без горки ) - 1 ч. л.
Орех мускатный - 1/2 ч. л.
Сода
Сахарная пудра (около стакана )

Рецепт приготовления

Белки отделить от желтков.
Соединить сахар, желтки, масло и мед.
Хорошенько взбить.
Смешать муку со специями и содой.
Соединить "ароматную" муку с масляной смесью и
замесить плотное тесто.
Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Белки взбить миксером с сахарной пудрой до
получения блестящей, держащей форму массы (для росписи пряников).
Поместить белковую массу в кондитерский мешочек.
Тесто раскатать толщиной в 0,5 см и вырезать по шаблону звезды или любые другие фигурки.
Вот толщина 0,5 см.
Выложить на противень выстланный бумагой для выпечки на расстоянии 1-2 см и выпекать 7-10 минут до золотисто-коричневого цвета при температуре 170-180С.
Остудить пряники. Срезать кончик кондитерского мешка и нанести на них рисунок взбитыми белками.
Зовем гостей!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадное суфле для миссис оззи озборнИнгредиенты: Сахар коричневый (мелкий Мистраль) - 70 г, Сахарная пудра (для обсыпки) - 1 ч. л., Какао-порошок (для обсыпки) - 1 ч. л., Чернослив (без косточки) - 250 г, Крахмал - 1 ч. л., Ликер (какао или ром) - 6 ст. л., Шоколад темный - 150 г, Сливки (жирные ) - 4 ст. л., Яйцо куриное - 5 штДля этого десерта отлично подойдет коричневый сахар, мелкий Мистраль. Чернослив промыть, замачивать не надо, залить водой и поставить варить. Варить после закипания 2 минуты, добавить 1 столовую ложку коричневого сахара и, как только он растворится, влить к...

Танзанийский суп миссис мпатваИнгредиенты: Фасоль (белая консервированная) - 300 г, Кукуруза (консервированная) - 200 г, Вода - 2 л, Сельдерей черешковый (черешки и зелень) - 70 г, Имбирь (корень) - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 110 г, Перец красный жгучий - 15 г, Перец болгарский - 100 г, Картофель (желательно сладкий) - 120 г, Томатная паста - 70 г, Масло растительное (желательно рапсовое) - 3 ст. л., Соль (по вкусу)Для лучшего понимания рецепта на этом фото представлены основные ингредиенты. В данном случае для ускорения долгого процесса мы берём консервированные белую фасоль и кукурузу. Также для особо впечатлительных советую заменить весь перец на сладкий болгарский...

Крем суп мистер и миссис томатИнгредиенты: Помидор - 400 г, Лук репчатый (одна небольшая луковица) - 50 г, Сметана (10-15%) - 50 г, Соевый соус - 1,5 ст. л., Зелень (по желанию) - 0,25 пуч., Специи (грузинская приправа)1. В чашу мультиварки налейте немного води, добавте соевый соус. 2. Лук покрошите и отправте в чашу. Готовте в режиме ТУШЕНИЕ - 10 минут. 3. Сверху на помидорах сделайте крестообразные надрезы. 4. Помидоры облейте только что закипевшей водой и снимите кожиц...

Персидские пряникиИнгредиенты: Мука 210 Грамм, Сахар 200 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Кардамон молотый 3 Грамма, Масло топленое 10 Миллилитров, Мед 20 Грамм, Сахар ванильный 1 Чайная ложкаЭтот простой рецепт персидских пряников обязательно понравится вам и вашим близким, ведь вы еще никогда не пробовали такой вкусной и ароматной выпечки. Для меня пряники всегда были и остаются любимейшим лакомством на все времена, поэтому у меня есть множест...