Протертый картофельный суп со сливками

Протертый картофельный суп со сливками Растопите масло, обжарьте нарезанный лук до размягчения (оставьте кольца лука для оформления). Добавьте бульон, нарезанный картофель, 2–3 чайные ложки специй, паприку и 0,5–1 столовую ложку томатного пюре. Варите на слабом ог... Ингредиенты: паприка - 2 ч. ложки, масло сливочное - 50 граммов, лук репчатый - 2, сливки - 150 граммов, картофель - 450 граммов, овощной бульон - 3 штуки

Пряный картофельный суп Репчатый лук и чеснок очистить и измельчить. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить измельченные лук и чеснок. Перемешать, тушить около трех минут. Картофель почистить и нарезать кубиками со стороной 2-2,5 см. Корень сельдерея измельчить. Картофель... Ингредиенты: овощной бульон - 500 мл, картофель - 500 г, лук репчатый - 1 шт., сельдерей корень - 50 г, сливки жирные - 250 мл, сливочное масло - 40 г, чеснок - 3 зубчика, хрен протертый - 1 ст. л., майоран сушеный - 1 ч. л., гвоздика - 2 шт., лавровый лист - 2 шт., мус...

Картофельный суп-пюре с морковью Картофель и морковь крупно нарежьте, залейте горячей водой (3 стакана), отварите до готовности и сразу протрите через вместе с отваром. Для соуса муку подсушите на сковороде без изменения цвета, слегка охладите, разведите теплыми сливками и проварите 5 мину... Ингредиенты: картофель - 2 штуки, морковь - 2 штуки, масло сливочное - 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1 ч. ложка, зелень петрушки - 2 веточки, вода - 3 стакана, сливки - 300 граммов

Малиновый суп на молоке Малину помойте, дайте стечь воде. Вскипятите молоко, добавив сахар. Крахмал хорошо перемешайте с несколькими ложками холодного молока и влейте в кипящее молоко. Непрерывно помешивая, дайте закипеть и введите протертую через сито малину. ... Ингредиенты: малина - 500 граммов, молоко - 3 стакана, крахмал картофельный - 1 ст. ложка, сливки - 1/2 стакана, сахар - 3-4 ст. ложки

Суп клубничный со сливками Клубнику слегка помойте, дайте стечь воде. Оставьте несколько ягод для оформления. Вскипятите молоко, добавив сахар. Крахмал хорошо перемешайте с несколькими ложками холодного молока и влейте в кипящее молоко. Непрерывно помешивая, дайте закипеть и введите ... Ингредиенты: клубника - 500 граммов, молоко - 3 стакана, крахмал картофельный - 1 ст. ложка, сливки - 1/2 стакана, сахар - 4 ст. ложки

Суп-пюре картофельный с чесноком Сварить картофель, слить всю воду и с небольшим количеством молока или сливок размять, а лучше взбить в миксере. Добавить оставшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния измельченный лук, протертый чеснок, сливочное масло, при желании специи (розмар... Ингредиенты: Сливки (или жирное молоко) - 1 л, Картофель (средний) - 8 шт, Чеснок (большие зубчики) - 3-4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное, Специи - по вкусу, Сыр твердый (для подачи)