Кабачки в томатном соусе на зимуДелаются эти заготовки довольно просто и получаются вкусными. На приготовление не потребуется много времени и усилий. Для консервирования нужны: кабачки, томатный соус, сахар, рафинированное масло, уксус, специи. Такие кабачки будут пригодны к употреблению ...Ингредиенты: Кабачки 2,5 Килограмма, Соус томатный 0,5 Литра, Сахар 1 Стакан, Рафинированное масло 200 Миллилитров, Уксус 100 Миллилитров, Чеснок 1 Штука, Соль По вкусу, Перец горошком 25 Штук
Лук в томатном соусе на зимуЭтот лук в томатном соусе на зиму - замечательный способ сделать заготовку недорого и просто! Ведь, если заготавливать в сезон, то и лук, и помидоры вам обойдутся дешево. Тем более что качество помидоров тут второстепенно. Даже наоборот: чем более они зрелы...Ингредиенты: Лук 2 Килограмма, Помидоры 3 Килограмма, Сахар 3 Чайных ложки, Соль 2 Чайных ложки, Уксус яблочный 1 Чайная ложка, Лавровый лист 2 Штуки, Специи По вкусу
Острый томатный соус1. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте черную горчицу до появления аромата. Горчица готова, когда она перестанет потрескивать. 2. Добавьте в масло остальные специи и, помешивая, жарьте на среднем огне 1 минуту. Огонь не должен быть слишком силь...Ингредиенты: Томатный сок - 0.5 л, Горчица (семена черной горчицы) - 1 чайн.л., Сливочное масло (1 ст.л.) - 30 гр, Перец чили (регулируйте остроту по вкусу) - 0.66 шт., Гвоздика - 3 шт., Зира (кумин) - 0.5 чайн.л., Корица - 0.5 гр, Молотый кориандр - 1 чайн.л., Имбирь -...
Фасоль в томатном соусе на зимуПриготовим ингредиенты для заготовки. Фасоль можно использовать любого цвета, на вкус это не влияет. Хорошо, если фасоль растет на своем участке. Во-первых, получается экологически чистый продукт, известно, в каких условиях выращенный. Во-вторых, фасоль точ...Ингредиенты: Фасоль - 1 стак. (200 мл), Томатная паста - 4 стол.л., Растительное масло - 4 стол.л., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Сахар - 0.5 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Перец острый стручковый - 1 гр, Чеснок - 1 зубч.
Вяленые томаты и томатный соус с печеными овощами из остатков (безотходное производство)Исходя из собственного опыта, скажу, что помидоры для вяления лучше брать мясистые (сливка сливке тоже рознь), с толстым слоем мякоти. Иначе при сушке останется одна оболочка с кожурой, это не вкусно! мне больше понравились сливки не оранжево-красного, а ро...Ингредиенты: Для вяленых томатов (2 баночки по 400 г): соль морская среднего помола - 3 ч.л., сахар - 4-5 ч.л., крупная головка чеснока, смесь перцев (из мельнички) - 0,5 ч.л., тимьян свежий - по 4 веточки на банку, орегано сушёный - по 3 щепотки на банку, """""""""""""...
Огурцы с томатным соусом на зимуНаверняка вы уже заготовили известные огурцы с кетчупом чили, рецепт этой заготовки есть уже на каждой пачке знаменитого кетчупа. Но сегодня я хочу вам предложить немного иной вариант – огурцы с томатным соусом. Если у вас есть самый любимый томатный соус –...Ингредиенты: Огурцы – 3,5 кг, Вода – 1,5 л, Сахар – 200 г, Соль – 60 г, Уксус – 1 стакан, Перец горошком – 20 шт., Перец душистый – 10 шт., Томатный соус – 10 ст.л.
Томатный соус на зиму "Без проблем"Все овощи пропустить через мясорубку. Поставить на огонь и варить на среднем огне 30 минут. Разложить по банкам и закатать. Как банки остынут убрать в холодильник, ямку или подполье ( кому как удобно). Открываем зимой и наслаждаемся!) Из указанного количест...Ингредиенты: Помидор - 2 кг, Лук репчатый - 2 шт, Яблоко - 1 шт, Перец болгарский - 2 шт, Перец красный жгучий - 2 шт, Соль (С горкой) - 1 ст. л., Сахар - 0.5 стак.
Кабачки в томатном соусе на зимуВсе ингредиенты подготовлены – приступаем к консервации нашей вкуснейшей заготовки. Берем самые молоденькие кабачки, которые только что сорвали с грядки или купили – здесь уже как кому повезет. Тщательно вымываем кабачки под прохладной водой, просушиваем ку...Ингредиенты: кабачки – 900 г, вода – 550 мл, томатный соус – 130 мл, паприка – 5 г, соль – 5 г, лавровый лист – 1-2 шт., сахар – ½ стакана, перец горошком – 8-9 шт., уксус – 80 мл.
Томатный соус Помидоры помыть, порезать удалив все червоточинки. Перемолоть в мясорубке. Вылить в большую кастрюлю поставить на огонь, когда томат закипит на нём появится пенка, снять её шумовкой. Варить, примерно,20-30 мин томат немного уварится. Разлить по банкам или ...Ингредиенты: Помидор - 10 кг, Лук репчатый (для соуса) - 1 шт, Соль
Томатный соус с перцем и лукомДля приготовления всеразличных соусов и салатов я рекомендую использовать толстостенный казан. Очень удобно! Лук нарезаем довольно крупным кубиком. Я в этот раз перерабатывала свой лук, который слегка перерос севок )). Его я резала на половинки и четвертинк...Ингредиенты: Помидор - 1,3 кг, Перец болгарский - 1 кг, Лук репчатый - 800 г, Соевый соус (Kikkoman) - 100 мл, Сахар - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - 3 ч. л., Масло растительное - 100 мл
