Простой свадебный тортВерхний торт. Испечь бисквит по рецепту. Крем: шоколад засыпать в сотейник и поставить на маленький огонь, как шоколад расплавиться, добавить туда 200г сливок и хорошо размешать все венчиком. Оставить на огне минут на 5, чтобы масса немного загустела. Снять...Ингредиенты: Крем: 300г черного шоколада, 400мл сливок жирных.
Мой первый свадебный торт1. Этот тортик я делала к 5 октября, просто никак не успеваю выставлять рецепты %) очень много работы, сегодня же плохое самочувствие помешало работе, зато помогло выставить рецепт %) что-то мысли у меня сегодня путаются, но мне очень хотелось что-то выложи...Ингредиенты: классические бисквиты с грецким орехом, 2 по 25 см в диаметре, 1 - 20 см, 2 по 15 см, крем обычный масляный со сгущенкой, и вареное сгущенное молоко, для пропитки черный чай и ликер бейлиз, для шоколадного ганаша 2:1, шоколад не менее 50%, сливки 33%, цвето...
Свадебный торт Сердце шоколадный с розами из кремаПодготовим такие продукты. Берем кастрюльку, смешиваем 200гр сахара, воду, какао и вливаем масло. Все ставим на огонь. Доводим до кипения. Снимаем с огня и даем остыть. Когда масса остынет, берем яйца и смешиваем их с оставшим сахаром. Взбиваем до увеличени...Ингредиенты: Мука - 200 гр, Сахар - 250 гр, Яйца - 5 шт., Растительное масло - 135 гр, Какао-порошок - 30 гр, Вода - 100 мл, Соль - по вкусу, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Разрыхлитель - 4 гр, Сгущенное молоко - 0.5 банк., Маскарпоне - 250 гр, Сливки (33%) - 200 мл, Вишня...
Торт для Принцессы!Яйца взбить в пушистую пену. Отдельно взбить масло, сахар, муку, молоко и семена ванили. Влить взбитые яйца и хорошенько размешать. Разделить тесто на две равные части. В одну добавить краситель (на заметку - готовое тесто будет темнее, чем оно кажется "сыр...Ингредиенты: БИСКВИТ: 3 яйца, 150 гр. сливочного масла, размягченного, 150 гр. сахара, 150 гр. самовосходящей мука (или простой с разрыхлителем), 30 мл. молока, 1 боб ванили (или ванильная эссенция), 2-3 капли розового красителя, ...................., 100 гр. абрикосово...
Аматорский свадебный тортВторник. Решила поэкспериментировать с айсингом. Большая благодарность поваренку Эллиса за рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/17422/. Там все очень хорошо описано, всем желающим подробной информации обращаться туда. Я кратко. Смешала один белок с ...Ингредиенты: Маргарин (тесто) - 1,5 пач., Сметана (тесто) - 3 стак., Сода (тесто) - 3 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 4,5 стак., Маршмеллоу (для мастики), Сахарная пудра (1 стакан для айсинга + для мастики), Краситель пищевой (розовый, салатовый), Молоко сухое (для...
Богемский свадебный тортЭтот рецепт из разряда "до банального просто". Сначала смешиваем все сухие ингредиенты (за исключением сахара). Когда будете отмерять специи: у меня все ложки были мерные, без горки. Затем взбиваем яйца с сахаром минуты 3-4. Добавляем черную пато...Ингредиенты: Мука цельнозерновая - 125 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Тыква (готовое пюре) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Корица - 3 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 0.25 ч. л., Гвоздика (молотая) - 0.25 ч. л., Имбирь (молотый) - 0.5 ч. л.,...
Голый торт с фруктами шоколадный бисквит с маскарпонеПодготовьте ингредиенты для теста. В чашу для теста разбейте яйца. Добавьте экстракт ванили и щепотку соли. Добавьте сахар. Хорошо взбейте смесь. Она увеличится в объеме и станет светлой. Добавьте воду и масло. Перемешайте. Смешайте муку с крахмалом и разры...Ингредиенты: Куриные яйца - 4 шт., Ванильный экстракт - 0.5 чайн.л., Соль (щепотка) - по вкусу, Сахар - 200 гр, Подсолнечное масло - 200 мл, Вода - 200 мл, Пшеничная мука - 250 гр, Какао-порошок - 50 гр, Крахмал (лучше кукурузный) - 100 гр, Разрыхлитель (1 пакетик) - 10...
Французский торт из профитролей КрокембушСперва, чтобы приготовить торт Крокембуш, подготовьте форму-конус*. Приготовьте заварные пирожные**. Для этого масло нарежьте небольшим кубиком и переложите его в сотейник объемом 1,5-2 л. Добавьте молоко, воду и щепотку соли. Поставьте сотейник на огонь и ...Ингредиенты: Молоко - 250 гр, Вода - 250 мл, Сливочное масло - 200 гр, Яйца - 8 шт., Мука - 300 гр, Соль - 0.25 чайн.л., Молоко - 700 мл, Сливочное масло - 70 гр, Яйца - 3 шт., Мука - 70 гр, Сахар - 160 гр, Ванильный сахар - 1 чайн.л., Вода - 80 мл, Сахар - 400 гр
Свадебный тортПриготовим бисквит: для этого взбить желтки с 4 ст. л. воды, ванильным и простым сахаром. Сверху просеять муку с разрыхлителем. Добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать. Выложить тесто в две формы. Одна 26 см. вторая 18 см. в диаметре. Выпекать бисквиты...Ингредиенты: Яйцо куриное (бисквит) - 4 шт, Сахар (бисквит) - 200 г, Ванильный сахар (бисквит) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука (бисквит) - 200 г, Разрыхлитель теста (бисквит) - 1 ч. л., Ананас (консервированный, кольцами - 1 банка) - 500 г, Желатин - 12 г, Сливки (для в...
Свадебный торт1. Коржи покупные (у меня 3 штуки (в каждом по 3 коржа) итого 9 слоев). 2. Крем: 2 ст. молока + 3 ст. л. Манки - сварить кашу. Остудить, смешать с мелко нарезанными лимонами (2 шт. ). 300 гр. Слив. Масла. Растереть с 1, 5 ст. сахара. Смешать с кашей. Коржи ...Ингредиенты: Корж (бисквитный, готовый) - 9 шт, Молоко - 2 стак., Крупа манная - 3 ст. л., Лимон - 3 шт, Масло сливочное - 500 г, Сахар - 1,5 стак., Молоко сгущенное - 1 бан., Какао-порошок - 200 г, Печенье ("Тирлим" или "К чаю") - 500 г, Орехи - 100 г, Сахарная пудра -...
