Свадебный торт. мой!!!!!Первым выпекаем бисквит, потом эклеры. ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:В кастрюлю наливают молоко, добавляют соль и масло, доводят до кипения и в кипящую смесь постепенно засыпают отмеренную и просеянную муку. На слабом огне быстро перемешивают смесь деревянной лопаточкой д...Ингредиенты: 1. бисквит: мука - 500 г, яйца - 20 шт, сахар - 500 гр., 2. бисквит морковный: яйца - 20 шт, сахар - 700 гр, разрыхлитель теста - 2 ч.л, растительное масло - 200 гр, морковь - 3 шт, 3. шоколадный бисквит: тёмного шоколада - 300 гр., слив.масла - 250 гр., яи...
Мой первый свадебный торт1. Этот тортик я делала к 5 октября, просто никак не успеваю выставлять рецепты %) очень много работы, сегодня же плохое самочувствие помешало работе, зато помогло выставить рецепт %) что-то мысли у меня сегодня путаются, но мне очень хотелось что-то выложи...Ингредиенты: классические бисквиты с грецким орехом, 2 по 25 см в диаметре, 1 - 20 см, 2 по 15 см, крем обычный масляный со сгущенкой, и вареное сгущенное молоко, для пропитки черный чай и ликер бейлиз, для шоколадного ганаша 2:1, шоколад не менее 50%, сливки 33%, цвето...
Свадебный тортПриготовим бисквит: для этого взбить желтки с 4 ст. л. воды, ванильным и простым сахаром. Сверху просеять муку с разрыхлителем. Добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать. Выложить тесто в две формы. Одна 26 см. вторая 18 см. в диаметре. Выпекать бисквиты...Ингредиенты: Яйцо куриное (бисквит) - 4 шт, Сахар (бисквит) - 200 г, Ванильный сахар (бисквит) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука (бисквит) - 200 г, Разрыхлитель теста (бисквит) - 1 ч. л., Ананас (консервированный, кольцами - 1 банка) - 500 г, Желатин - 12 г, Сливки (для в...
Украшение торта "Сакура на закате"Собранный и охлажденный торт. Выравнивать торт необходимо на ровной поверхности. Рецепт торта вот тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/101 950/ Инструменты для выравнивания торта совсем не хитрые. Желтые- это набор пластиковых шпателей, купленный в ст...Ингредиенты: Готовое блюдо (торт диаметром 26 см) - 1 шт, Масло сливочное - 500 г, Молоко сгущенное - 1 бан., Мастика - 2 кг, Водка (для разведения красителей.)
Свадебный тортДелаем коржи: Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню. Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку. Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке. Делаем крем: 0,5 молока доводим до кипения,...Ингредиенты: # для коржей: 60 гр. маргарина, 1 ст.сахара, 3яйца, 2 ст.л. мёда или варенья, 1 ч.л. спиртного, 2 ч.л. соды, 3,5 ст.муки, крем заварной:(для прослойки), 1литр молока, 1 ст.сахара, 1яйцо, 200 гр. сливочного масла, ванилин, крем для покрытия: 200 гр. сливочно...
Свадебный торт с веткой орхидеи1. Итак, все что нужно для создания ветки орхидеи, можно купить проволоку сразу в обмотке, я купила целый килограмм очень тонкой проволоки и отдельно бумажную обмотку, прекрасно все обматываетс я и этого килограмма мне на всю жизнь хватит )))) В этот раз я ...Ингредиенты: цветочная паста 200 гр., гелевый краситель цвет бургундия, проволока для цветов в бумажной обмотке белая и зеленая, тейп-лента зеленая, инструменты, мат с прожилками, выемки и вайнеры, кисти, трубочка для коктейля, декоративные кольца не съедобные, торт мед...
Аматорский свадебный тортВторник. Решила поэкспериментировать с айсингом. Большая благодарность поваренку Эллиса за рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/17422/. Там все очень хорошо описано, всем желающим подробной информации обращаться туда. Я кратко. Смешала один белок с ...Ингредиенты: Маргарин (тесто) - 1,5 пач., Сметана (тесто) - 3 стак., Сода (тесто) - 3 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 4,5 стак., Маршмеллоу (для мастики), Сахарная пудра (1 стакан для айсинга + для мастики), Краситель пищевой (розовый, салатовый), Молоко сухое (для...
Свадебный торт1. Коржи покупные (у меня 3 штуки (в каждом по 3 коржа) итого 9 слоев). 2. Крем: 2 ст. молока + 3 ст. л. Манки - сварить кашу. Остудить, смешать с мелко нарезанными лимонами (2 шт. ). 300 гр. Слив. Масла. Растереть с 1, 5 ст. сахара. Смешать с кашей. Коржи ...Ингредиенты: Корж (бисквитный, готовый) - 9 шт, Молоко - 2 стак., Крупа манная - 3 ст. л., Лимон - 3 шт, Масло сливочное - 500 г, Сахар - 1,5 стак., Молоко сгущенное - 1 бан., Какао-порошок - 200 г, Печенье ("Тирлим" или "К чаю") - 500 г, Орехи - 100 г, Сахарная пудра -...
Свадебный торт1. Готовим обычным способом бисквиты. Девочки, убедилась,следите за чистотой посуды, главное,чтобы сухая была посуда. Взбиваем желтки (4 желтка) с 1/2 ст сахара+ванильный сахар, добавляем 3/4 ст муки+ 1 ст.л крахмала+1 ч.л. разрыхлитель( естественно просеят...Ингредиенты: для украшения: мастика из маршмелоу
торт Анны Павловой сливочныйНеобходимые ингредиенты. Сахар желательно использовать мелкокристалический, так он лучше растворяется. Если у вас нет кукурузного крахмала, смело заменяйте картофельным, результат получается не хуже. Сливки берите с жирностью не менее 33%. Начнем с того, чт...Ингредиенты: Куриные яйца - 3 шт., Сахар - 180 гр, Винный уксус белый - 1 чайн.л., Кукурузный крахмал - 1 чайн.л., Сливки жирные - 300 гр, Сахарная пудра - 2 стол.л., Клубника - 3 шт., Киви - 1 шт.
