Простейший пирог-творожникМасло заморозить (удобно на ночь положить!). Натереть масло в просеянную муку. Перемешать быстро ложкой (от руки тает!). Насыпать большую половину крошки на смазанное дно тефлоновой формы (моя 26 см). Взбить творог с яйцами и сахаром. Абрикосы мелко нарезат...Ингредиенты: для теста: 200 гр. муки., 1 ч.л. разрыхлителя., 100 гр. замороженного масла., щепотка соли., 3 ст.л. сахара или больше., для начинки: 500 гр. творога., 3 яйца., абрикосы-5 шт., ваниль на кончике ложки., крахмал или сухой кисель (клюквенный)-2 ст.л., сахар (...
Будайский творожникКогда я был в командировке в Будапеште, однажды мне довелось попробовать будайский творожный пирог, о котором так воодушевленно рассказывали мне венгерские коллеги. Попробовал и мне понравилось - не скажу, чтобы восьмое чудо света, но пирог действительно по...Ингредиенты: Сливочное масло 205 Грамм, Грецкий орех 100 Грамм, Сахар ванильный 10 Грамм, Творог 5-9% жирности 350 Грамм, Сахар-песок 150 Грамм, Манка 30 Грамм, Яйца 3 Штуки, Мука пшеничная 300 Грамм, Цедра лимонная тертая 1 Чайная ложка, Сметана 150 Грамм, Яблоки 2 Шту...
Творожник с фаршированными сливамиНачнем с приготовления песочного теста. В емкости смешать муку, сахар, щепотку соли и холодное сливочное масло, нарезанное на кубики. Начать пробивать блендером. Когда мука с маслом превратится в крошки, разбить одно яйцо. Перемешать. Замесить гладкое песоч...Ингредиенты: мука - 200 г, сахар - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 90 г, творог - 250 г, сыр Маскарпоне - 250 г, мед - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, овсяная мука - 1 ст. л., сметана - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., яичные белки - 1 шт....
Нежный творожник с яблокамиЯблоки очищаем и нарезаем кусочками, добавляем к творогу. Если творог мягкий и не сухой. А если творог не сильно мягкий, то яблоки лучше натереть на мелкой терке и к творогу добавить еще 2 ст. л. сметаны. К яблокам с творогом добавляем желтки, ваниль и взби...Ингредиенты: сахар - 150 г, пудинг ванильный - 1 упаковка, яблоки - 2 шт., яйца куриные - 5 шт., ванилин - ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., творог 5% - 800 г
Творожник тыквенныйВ ингредиентах дан вес подготовленной тыквы. Режем ее на кубики, заворачиваем в фольгу, запекаем в духовке при 180С. Аккуратно сливаем воду, просто приоткрыв и наклонив фольгу с тыквой. Тесто. В миску налить горячую воду, добавить соль, масло комнатной темп...Ингредиенты: тыква - 600 ст. л., сахар - 100 г, лимонный сок - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л., яйца куриные крупные - 4 шт., черная смородина - стакана, соль - 1 щепотка, творог - 600 г, мука - 225 г, сливочное масло - 100 г, вода - 100 мл, соль - 1 щепотка
Воздушный творожник на шоколадной основеРазмягченное сливочное масло хорошенько взбить (можно просто вилкой) с сахарной пудрой, добавить просеянную муку с какао. Замесить тесто. Если будет необходимо добавить еще немного муки. Собрать его в шар, завернуть в пленку и отправить в морозильник минут ...Ингредиенты: мука - 80 г, сахарная пудра - 1 ст. л., какао-порошок - 1 ст. л., масло сливочное - 50 г, творог 5% - 500 г, масло сливочное - 50 г, молоко сгущенное - банки, яйца куриные - 3 шт., сахар ванильный - 1 пакет
ТворожникВ миску кладем творог, яйца, сахар, лимонную цедру и ванильный сахар. Все перетираем блендером, но можно и просто все хорошо перемешать. По желанию можно добавить изюм. Готовим крошку. В миску насыпать муку, сахар и соду и перемешать. В мучную смесь натерет...Ингредиенты: мука - 2 стакана, сахар - 4 ст. л., масло сливочное - 120 г, сода - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, творог - 500 г, яйцо - 4 шт., сахар - 1 стакан, сахар ванильный - 1 упаковка, лимонная цедра - по вкусу, изюм - по вкусу
Творожник на блинах "Хризантема"Продукты... Блины у нас уже есть... Делаем начинку: творог протереть, если сильно крупинчатый и взбить яйца+ваниль. Вместо крахмала я взяла готовый порошок клюквенного киселя (в нем уже есть сахар), но Вы можете взять простой крахмал. Добавим в творог. Но ц...Ингредиенты: творог - 400 г, яйцо - 3 г, черносмородиновое варенье - 2 ст. л., сахар ванильный - 2 щепотки, кисель сухой - 3 г, яблоки - 1, блины готовые - 5 шт., масло растительное - 1 ст. л.
Творожник с пенкой.Муку смешать с разрыхлителем теста, натереть на терке охлажденный маргарин. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить в муку Замесить тесто. Поставить в холодильник. Творог пропустить через мясорубку, добавить взбитые с сахарной пудрой желтки и яйца, рас...Ингредиенты: Тесто: мука- 250гр, маргарин – 100гр, сахарная пудра – 100гр, желток – 2 шт, разрыхлитель теста – 1 ч.ложка., Творожная масса: творог – 800гр, сахарная пудра – 2/3 стакана, яйца – 1шт, желтки – 3шт, ванильный сахар – 10гр, молоко – 1 стакан, пудинг или зава...
Творожник с виноградомВзбить яйца с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, ванилин и муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно должно быть ОЧЕНЬ нежным. Не переборщите с мукой. Распределить тесто по форме с бортами. Наколоть вилкой и поставить в духовку на 10 минут. Приг...Ингредиенты: Тесто: примерно 400 г муки, 100 г сметаны, 2 яйца, 100 г сахара, 50 г слив. масла, ванилин, 1 ч. л. разрыхлителя, Начинка: 50 г мягкого слив. масла, 500 г однородного творога, 1 яйцо, 100 г сахара, ванилин, 200 г винограда без косточек
