Праздничные бутерброды с селёдочным паштетом

Ингредиенты

сельдь филе - 80 грамм
масло сливочное - 30 грамм
сыр плавленый - 50 грамм
морковка - 60 грамм
майонез - 30 грамм
хлеб чёрный
перец чёрный молотый - по вкусу.

Рецепт приготовления

Чтобы приготовить паштет из селедки воспользуемся блендером. В чашу помещаем филе сельди, размягчённое сливочное масло, плавленый сыр, варёную морковку, майонез, перец чёрный молотый по вкусу. Взбиваем, пока не получится масса похожая на крем. Если крем густоват, разбавляем майонезом. Хлеб нарезаем на порционные кусочки. Форму нарезки выбирайте, на своё усмотрение. Укладываем на подходящее плоское блюдо. Приготовленный паштет добавляем в кондитерский мешок. Используем насадку звёздочка. Красиво отсаживаем массу на ломтики чёрного хлеба. Если у вас нет такой насадки, можно просто уложить чайной ложечкой. Украшаем на своё усмотрение. Я украсила снежинками из варёной морковки, зелёным луком и ягодами калины. Праздничные бутерброды с селёдочным паштетом готовы. Можно сразу угощать своих дорогих гостей. Готовьте с удовольствием и вкусного вам праздника! с уваж. Svetlaya74 Для разнообразия можно приготовить праздничные тарталетки с печёночным паштетом.

Источник

Похожие рецепты

Канапе ёлочки с селедочным паштетомИнгредиенты: хлеб для тостов, майонез – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., перец черный молотый, сельдь соленая – 100 г, свежий огурец – 1 -2 шт., соль, горчица – 1 ч. л.Измельчаем очищенное от кожицы и костей филе сельди. Так как это будет паштет, масса из сельди должна быть однородная, поэтому для измельчения нужно использовать либо мясорубку, либо блендер, либо что-то еще из кухонной утвари, что присутствует на вашей кух...

Дикие гамбургеры с селедочным паштетомИнгредиенты: Рис дикий (акватика mix Мистраль) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль (по вкусу), Петрушка - 1 пуч., Сметана - 1 ст. л., Перец белый (по вкусу), Масло сливочное (для паштета) - 100 г, Сельдь (для паштета) - 1 шт, Лук репчатый (маленький, для паштета) - 1 шт, Морковь (средняя, для паштета) - 1 шт, Листья салата|Салат (для украшения) - 1 пуч., Масло растительное (для жарки "гамбургеров") - 2 ст. л., Смородина красная (для украшения) - 4 штВ кипящую воду засыпать рис (1 порция риса - 3 порции воды), варить на медленном огне под крышкой 30 минут, в конце варки посолить. Пока рис варится, приготовим паштет: Сельдь очищаем и нарезаем на кусочки, если в ней есть икра, добавляем ее тоже в паштет....

Блинный пирог с селедочным паштетомИнгредиенты: Блин - 20 шт, Сыр твердый (для паштета) - 250 г, Огурец (квашеный; для паштета) - 250 г, Сельдь (соленая, филе; для паштета) - 250 г, Картофель (отварной; для паштета) - 250 г, Майонез (для паштета, конечно лучше домашний) - 100-150 г, Сыр твердый (тертый, для присыпки) - 150 гГотовим блины. Рецепт на ваше усмотрение. Мои любимые: 800гр молока, 300гр. воды, 450гр. муки, 8 яиц, 1ч.л. соли, 8ст.л. сливочного масло растопленного. Блины маслом не смазывал, в паштете достаточно жира. Сыр, огурцы, сельдь и картофель измельчить с помощь...

Волованы с селёдочным паштетомИнгредиенты: слоёное тесто, сельдь, яйца, морковь, слив. масло, красный лукПродукты: Селедка малосоленая-1 шт. Яйца варёные-4 шт. Морковь вареная -1 шт. Красный лук-0,5 шт. Сливочное масло мягкое-150 гр. Описание приготовления: Как приготовить паштет из селедки? 1. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите. 2. Морковь также отва...