Праздничная закуска из сладкого перца "Лодочки"Подготавливаем все ингредиенты для приготовления праздничной закуски из сладкого перца "Лодочки". Чтобы закуску приготовить быстрей, отварите яйца заранее. Яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке. Переложить натертые яйца в миску, в к...Ингредиенты: болгарский перец красного и зеленого цвета - 2 шт., яйца - 2 шт., плавленный сырок - 2 шт., майонез - 3 ст.л., соль - по вкусу, укроп - несколько веточек для украшения, зерна граната - для украшения закуски.
Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцемПомытые огурцы разрезать пополам вдоль и осторожно вычистить из каждой половинки мякоть так, чтобы получились этакие «лодочки». Изъятую мякоть, укроп и сладкий перец мелко порезать. Очищенный чеснок пропустить через чесночницу. Сложить в миску все подготовл...Ингредиенты: творог - 200 г, огурцы - 4 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, укроп - 1 пучок, перец черный молотый, соль
Очень острая закуска в тарталеткахНатереть на терке две пачки сыра «Дружба». Лучше это сделать на крупной терке. Несколько стручков разноцветного сладкого перца нарезать мелкими кубиками. Порубить чеснок. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез. Выложить готовую начинку в тарталетки ов...Ингредиенты: майонез - 50-80 г, перец сладкий болгарский - 3 шт., сыр плавленый - 2 шт., чеснок - 6 зубчиков, тарталетки, лайм
Закусочные лодочки из перцаПерец нарезать небольшими длинным полосками, чтоб получились "лодочки". Оливки измельчить (12 штук оставить для украшения). Курицу нарезать небольшими кубиками. Сыр ТМ "Белебеевский" натереть на крупной терке. Подготовленные продукты (ку...Ингредиенты: Перец сладкий красный - 3 шт, Курица (копченая) - 250 г, Оливки зеленые - 1 бан., Бекон (сыро-вяленый) - 12 ломт., Майонез - 2 ст. л.
Перцы "Рамиро", запеченные с сыромПерцы помыть, обсушить, выложить на противень и запечь целиком (с хвостиком) под верхним грилем духовки (на 15 см от горелки), время запекания не засекала, чтобы размягчились. Перцы вынуть и дать полностью остыть на противне. А пока приготовить начинку. В м...Ингредиенты: Перец сладкий (красный Рамиро) - 2 шт, Сыр творожный (Сиртаки) - 200 г, Петрушка - 1 пуч., Йогурт (греческий) - 2 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Цедра лимона - по вкусу, Тимьян (свежий) - 4 веточ., Перец черный - по вкусу, Специи ...
Ароматные перцы-грильВот такой яркий и сочный перец мы будем готовить Разрезаем каждый перец вдоль и вычищаем семена. Каждый перец смазываем соевым соусом - у меня любимый Киккоман. Основой начинки будет моцарелла Сыр нарезаем кубиками, кладем мелко нарезанную петрушку, соевый...Ингредиенты: Перец сладкий - 4 шт, Моцарелла (для начинки) - 200 г, Орехи кедровые (для начинки) - 100 г, Петрушка (для начинки) - 1 пуч., Масло оливковое (для начинки) - 3 ст. л., Чеснок (для начинки) - 2 зуб.
Лодочки из огурцовОгурцы режем вдоль и аккуратно убираем мякоть, нарезаем ее, желтый перец нарезаем кубиками (половинку перца думаю будет достаточно), красный перец нарезаем в виде "парусов", остатки также нарезаем кубиками. В миске смешиваем мякоть огурцов, зелени...Ингредиенты: Огурец - 3 шт, Сыр полутвердый (фетакса или брынза) - 200 г, Перец сладкий желтый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Зелень (любая) - 1 пуч.
Лодочки из витлуфа с голубым сыромПодготовим начинку: сыр мелко раскрошить, стебель сельдерея нарезать маленькими кубиками, 2/3 винограда кусочками, орехи измельчить ножом. Подготовленные продукты заправим йогуртом и свежемолотым перцем; я не солю, так как соли достаточно и в сыре. У витлу...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 1 шт, Орехи грецкие - 120 г, Виноград (синий) - 150 г, Йогурт (натуральный, 10% жирности) - 3 ст. л., Цикорий (салатный, он же витлуф ) - 1-2 вилок, Лимон
Перец, запеченный с фетойВымыть и обсушить перцы. Смазать их маслом и выложить на противень Максимально разогреть духовку, если есть-включить гриль. Запечь перцы до подпалин. Минут 7-10. Вынуть, остудить. Надрезать каждый перец сбоку, и аккуратно удалить семена, не трогая плодонож...Ингредиенты: Перец болгарский (сладкий красный) - 1 кг, Фета - 300 г, Желток яичный - 2 шт, Сыр твердый - 30 г, Йогурт (натуральный) - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Петрушка (рубленная) - 2 ст. л., Орегано (0, 5-1ст.л) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный -...
Баклажаны, фаршированные грибамиИтак, рассказываю, как приготовить "Баклажаны, фаршированные грибами". Все достаточно легко и простой, из доступных продуктов. Чтобы сделать закуску ярче, можно заменить болгарский перец на паприку красного цвета. Удалите мякоть баклажана, обжарьт...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Грибы 100 Грамм, Сладкий перец 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Растительное масло 3-5 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Луковица 1 Штука
