Постный суп из чечевицы без мясаКартофель почистить и порезать кубиками.Варить чечевицу с картофелем минут 7 после закипания. Посолить Лук и морковь почистить, измельчить и пассировать.Добавить в суп и еще минутки 3 поварить. Отдельно смешать все пряности с чесноком, залить 3 ст. л. кипят...Ингредиенты: Вода - 1.5 л, Чечевица - 1.5 стак. (200 мл), Картошка - 3 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Томатная паста - 1 чайн.л., Зелень - 3 гр, Сухарики - 50 гр, Куркума - 2 чайн.л., Паприка - 0.5 чайн.л., Перец чили - 0.1 чайн.л., Тимьян...
Ароматный постный суп с сухарикамиФасоль промыть и замочить в холодной воде на несколько часов, я обычно оставляю на ночь. Затем фасоль отварить до полной готовности в небольшом количестве воды. В конце варки немного подсолить. В кастрюле вскипятить воду. Подготовить овощи: морковь натереть...Ингредиенты: 200-300 г шампиньонов, 2 стакана отварной фасоли (можно использовать консервированную), 1 морковь, 1 небольшая головка лука, пучок петрушки, 1/2 корня сельдерея(среднего размера), 5-6 средних картофелин, растительно масло, соль по вкусу, хлеб
Постный суп с сухарикамиНатереть на крупной терке морковь и порезать остальные овощи. Положить все овощи в кастрюльку, залить небольшим количеством воды и тушить на медленном огне. Гречку промыть и добавить к овощам. Овощи посолить, поперчить, добавить приправы и залить кипяченой ...Ингредиенты: одна большая картофелина, одна средних размеров морковь, одна средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1/2 часть среднего болгарского перца, один помидор, горсть гречневой крупы, соль, перец, Ваши любимые специи, 2 л. воды
Постный суп в мультиварке с чечевицейНабор продуктов. Чечевицу перебираем при необходимости, промываем и заливаем на полчаса прохладной водой. Морковь натираем на крупной терке. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 140 градусов. Кладем морковь и готовим пять минут Затем доб...Ингредиенты: Чечевица (зеленая) - 120 гр, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 100 гр, Картошка - 250 гр, Соевое масло - 40 мл, Соль - 15 гр, Специи сухие - по вкусу, Болгарский перец (смесь сухих перцев) - 10 гр, Укроп (сушеный) - 10 гр, Вода - 1.5 л
Грибной суп со шпинатом и сухарикамиОтварить до готовности картофель, шампиньоны, репчатый лук. Добавить свежий шпинат, любые специи, прогревать еще три или четыре минуты. Взбить массу при помощи блендера. При подаче подлить оливковое масло. Сухарики положить в тарелку перед подачей. Ингредиенты: картофель - 200 г, шпинат - 200 г, шампиньоны - 200 г, сухарики - 50 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., масло оливковое, специи
Суп-пюре из кукурузы с белыми грибамиКартофель и морковь очистить, нарезать картофель брусочками, морковь крупными кольцами и поставить варить в 2 литра воды. Пока это дело варится, нарезать лук четверть кольцами, то есть луковицу пополам, и каждую половинку еще раз пополам, а потом уже режем ...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Кукуруза - 1/2 бан., Сухарики (я делаю сама) - 1 пач., Чеснок - 3 зуб., Паприка сладкая - 1 ч. л.
Холодный суп из свежих овощейПродукты... Сложить в супницу все овощи мелко нарезанные, чеснок пропустить через давилку, добавить измельченную зелень, добавить соль, уксус виноградный, масло оливковое, соус "табаско", томат-пасту, разбавленную кипяченой водой или холодным бульоном (если...Ингредиенты: Помидор (свежий) - 350 г, Огурец (свежий) - 1-2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук-порей (или зеленый лук) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень (свежая: укроп, петрушка, базилик, кинза) - 1 пуч., Соль - 1 ч. л., Томатная паста (или сок томатный) - 1 ст. л., Уксус ...
Тюря постнаяКонсервированные красные помидоры очищаем от кожицы и режем на кусочки прямо в тарелке. Заливаем холодной кипяченой водой, подсаливаем по вкусу. Добавляем растительное масло, зеленый лук и сухарики. Супчик к употреблению готов! Так просто, но это совсем не ...Ингредиенты: Помидор (консервированный) - 2 шт, Вода (кипяченая холодная) - 1 стак., Лук зеленый (по вкусу), Сухарики ( по вкусу)
Тыквенный суп-пюре с белыми грибамиТыкву очистить, удалить семена, нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать головку репчатого лука лука. Сушеные белые грибы замочить в 200 мл воды на 15 минут. Грибы вместе с водой переложить в кастрюлю и варить на среднем огне 30 минут. Тыкву и лук поло...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 50 мл, Соль (по вкусу), Семечки тыквенные (жареные, опционально), Грибы (белые сушеные) - 15 г, Сухарики (из белого обжаренного хлеба)
Суп-пюре из баклажанов и тыквыВот такой набор продуктов нам потребуется. Картофель, сельдерей и тыква взвешены уже очищенными, баклажан - в кожице. Помидоры сейчас невкусные, и я предпочитаю использовать готовые протертые помидоры или их мякоть, в супермаркетах есть разные варианты. Ба...Ингредиенты: Баклажан (средний, 300 г) - 1 шт, Тыква - 200 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Бульон (овощной или вода) - 1 л, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - п...
