Весенний постный салатикНарезать капусту, посолить и слегка её примять, чтобы она стала мягче. Нарезать морковь небольшими кубиками или кусочками и обжарить в подсолнечном масле, которое станет заправкой для салата. Нарезать зеленый лук. Его количество зависит от того, любите ли в...Ингредиенты: Масло подсолнечное - 70 мл, Лук зеленый, Горошек зеленый - 150 г, Морковь (сырая) - 150 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Соль, Перец черный (молотый)
Постный салат с фасолью помидорами сухарикамиЭтот салат я включаю в наше меню в пост.Помидоры нарезаем средними кубиками, а чеснок очень маленькими кубиками. С фасоли сливаем жидкость, обсушиваем. Смешиваем помидоры, чеснок, фасоль,заправляем майонезом, солим по вкусу, посыпаем сухариками. Вот и...Ингредиенты: Майонез (постный) - 250 гр, Сухарики - 40 гр, Чеснок (или 2) - 1 зубч., Фасоль консервированная (белая 1 баночка) - 240 гр, Помидоры (или 3) - 2 шт., Соль - по вкусу
Салат из кальмаров постныйКальмаров очистить от внутренностей и хорды (позвоночника), а еще лучше, купить уже подготовленные очищенные тушки: меньше возни )) Сварить их в кипящей подсоленной воде и снять пленочки. Надо помнить, что варить кальмаров надо не более 3-х минут, а то стан...Ингредиенты: Лук - 1 шт., Майонез (постный) - 100 гр, Кальмары - 2 шт., Картошка - 2 шт., Соль - по вкусу, Яблоки - 1 шт.
Постный салат "Оливье"Картошку и морковь отвариваем в мундире, чистим. Грибы режем, жарим в небольшом количестве масла или отвариваем. Авокадо чистим и освобождаем от косточки. Порей режем кольцами, салат тонкой соломкой, маслины кружочками. Все остальное режем маленькими кубик...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Морковь - 1 шт, Шампиньоны - 200 г, Огурец (соленый) - 5 шт, Лук-порей (белая часть) - 0.5 шт, Авокадо - 1 шт, Маслины (без косточки (банка 200 мл) - 0.5 бан., Соль - 1 щепот., Майонез (постный) - 4 ст. л.
Постный салат "4 капусты"Подготавливаем овощи чистые. Морковь натереть на крупной тёрке, порей нарезать кусочками, перец соломкой. Все овощи берём произвольно, сколько душа просит! С квашеной капусты сцеживаем рассол в пиалу для заправки. Она у меня ещё и с тмином, здесь всегда тми...Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., соевый соус - 3 ст. л., хрен протертый - 1 ч. л., тмин - 1 щепотка, перец сладкий красный - шт., укроп свежий - 1 шт., морковь - шт., лук-порей - 1 кусок, брокколи свежая - кочана, капуста морская - 1 ст. л., капуста...
Постный салат «Почти оливье»Чистим картошку (у меня средняя) и отправляем вариться. Затем воду сливаем. Остужаем картофель. Кальмары очищаем от пленки, отправляем в кипящую подсоленную воду (на 1,5 л воды – 1 ст. л. соли) на 3 мин. Вынимаем из воды. Остужаем. В это время лук репчатый ...Ингредиенты: кальмары - 3 тушки, картофель - 10 шт., лук репчатый - 1 шт., кукуруза консервированная - 170 г, соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу, оливковое масло - 5 ст. л., лук зеленый - 3 шт.
Постный салатФасоль, картофель, морковь необходимо предварительно сварить. Лук красный и зеленый нарезаем мелко, огурцы трем на крупной тёрке, отжав в конце сок. Сваренные картофель и морковь необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать как можн...Ингредиенты: Капуста квашеная - 300 г, Лук красный (средних размеров) - 4 шт, Кукуруза - 1 бан., Огурец (свежий, средних размеров) - 2 шт, Морковь (средних размеров) - 3 шт, Картофель (средних размеров) - 3 шт, Сельдерей черешковый (3 стебля), Лук зеленый - 1 пуч., Соль...
Постный салат с рисомПриготавливаем рис соответственно описанию на пачке. Остужаем. Готовим свёклу. Можете сварить, но полезнее испечь. У меня была запечёная. Нарезаем её соломкой. Маринованный огурчик мелко нарезаем. Заправляем салат оливковым маслом с лаймом и чёрным молотым ...Ингредиенты: Рис (полстакана) - 100 мл, Свекла (небольшая) - 1 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Масло оливковое (с лаймом) - 1 ст. л.
Салат постный "Мгновенный"Приготовьте все ингредиенты. Порежьте картофель, морковь, огурцы кубиком (свежего огурца можно добавить больше, ориентируйтесь на ваш вкус). Лук мелко порежьте и обдайте кипятком (чтобы не горчил). Добавьте фасоль, предварительно слив из банки с фасолью всю...Ингредиенты: Картофель (отварной, в мундире) - 3 шт, Фасоль консервированная - 1 бан., Огурец соленый - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Морковь (отварная) - 1 шт, Лук репчатый (маленькая головка) - 1/2 шт, Соль - по вкусу, Майонез (постный) - по вкусу
