Постное вкусное и ооочнь полезное печенье

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

яблоко - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
пшеничная мука грубого помола - 2 ст.л.
отруби - 5 ст.л.
сухофрукты (изюм, курага, инжир. все, что любите)
орехи (любые)
оливковое масло - 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления

На выходных я пекла постный пирог (позже выложу), идея была схожая, прочитав вчера рецепт smooothcat, решила его немного доработать. Это оооочччень полезное печенье, при этом в нем не ни сахара, ни яиц, ни маргарина. Итак,
морковь и яблоки трем на терочке, орехи и сухофрукты измельчаем (сухофрукты сами по себе сладкие, поэтому чем больше положите, тем слаще будет печенье), добавляем мюсли, отруби и муку (у меня мука грубого помола, она очень полезная, в ней сохранен зародыш зерна и клетчатка)вымешиваем, добавляем масло и совсем чуточку воды. Тесто должно "лепиться". Теперь выстелаем пергаментом противень, формируем "лепешки" и выпекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Самое полезное и нежирное банановое печеньеИнгредиенты: 2 спелых крупных банана, 100 г Геркулеса, который долго варится, 30 г фундука измельченного, 30 г изюмаБананы очистить и вилкой смять в пюре Добавить хлопья и перемешать. Дать постоять 5 минут Фундук и изюм всыпать в общую массу и размешать Мокрыми руками сформировать шарики и уложить на противень, застеленный ковриком для выпечки Выпекать 20 минут при 200 гр.

Хрустящее полезное печенье с джемом из вяленой вишниИнгредиенты: 90 г овсяной муки, 50 г ржаной муки, 50 г пшеничной цельнозерновой муки, 70 мл чая (у меня домашний травяной http://www.edimdoma.ru/retsepty/40138-chay-aromatnyy-i-vkusnyy), 3 ч.л. сахара, 4 ст.л. растительного масла, 1/3 ч.л. разрыхлителя, 80 г вяленой вишни, 50 мл водыДля начала заварим чай. Я обожаю заваривать ароматный травяной чай, о нём я уже рассказывала, в том числе и о том, как я готовлю травки на зиму для чая. Нам понадобится 70 мл свежезаваренного чая. В миску просеиваем овсяную и ржаную муку, добавляем цельнозе...

Полезное печенье фитнес бомбочкиИнгредиенты: Хлопья овсяные - 1 стак., Отруби (пшеничные) - 0.5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Корица - 0.5 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Кофе натуральный (молотый) - 1 ч. л.Смешиваем хлопья и отруби. Добавляем сахар (сироп) и корицу. Добавляем кофе, какао и яйца. Перемешиваем до однородной массы. Молоко необходимо лишь в том случае, если вы добавили сахар и масса получилась рассыпчатая. У меня сироп, поэтому нет необходимости ...

Печенье овсяно кунжутное полезно вкусноеИнгредиенты: ст. 250 мл., овсянка 2 ст., кунжут 1 ст., яйца 2 шт., мёд пол ст., оливковое масло чуть меньше пол ст., орехи грецкие 1 ст., инжир 12 шт.Обжарить без масла вместе кунжут и овсянку до золотистого цвета,дать остыть. Взбить в блендере яйца+мёд+масло+орехи грецкие до однородной массы. Смешать массу из блендера с овсяно-кунжутной смесью. Тесто получаеться по структуре как каша. Взять кусок массы ...