Анкл бенс из помидоров на зимуПриготовим ингредиенты для закуски анкл бенс по классическому рецепту из помидоров. Начнем с подготовки овощей. Помидоры нужно взять спелые, красные, без порченных участков. Тщательно их моем под проточной водой. Если кожица у помидоров жесткая, ее нужно сн...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Морковь - 0.7 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Болгарский перец - 0.7 кг, Чеснок - 5 зубч., Сахар - 120 гр, Соль - 1.5 стол.л., Столовый уксус (9%) - 1 стол.л., Перец острый стручковый - 2 гр, Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
Помидоры на зиму в желе с петрушкой и кинзой1. Желатин замочить в 1 стакане холодной воды. 2. На дно стерилизованных банок положить лавровый лист, петрушку, чеснок, перец, кориандр. 3. Помидоры разрезать на половинки и положить в банки разрезом вниз. 4. Желатин распустить на водяной бане, перелить в ...Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг, Петрушка - 15 гр, Лавровый лист - 6 шт., Чеснок - 2 зубч., Перец горошком - 10 шт., Душистый перец - 3 шт., Кинза, кориандр - 10 гр, Вода - 1 л, Сахар - 6 стол.л., Соль - 1.5 стол.л., Уксус - 100 мл, Желатин - 25 гр
Фаршированные помидоры на зимуПриготовим ингредиенты. Помидоры для такой заготовки нужно обязательно брать твердые, крепкие и небольшого размера. Болгарский перец для контраста можно взять разноцветный. Помидоры и болгарский перец тщательно промываем под проточной водой, даем воде стечь...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 2 шт., Чеснок - 3 зубч., Петрушка - 30 гр, Перец острый стручковый - 2 гр, Сахар - 1.5 стол.л., Соль - 1 стол.л., Столовый уксус - 1 стол.л., Вода - 0.7 л, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 5 шт.
Баклажаны с помидорами на зиму пальчики оближешьВ чем заключается приготовление нашего салата? Готовлю я его в алюминиевом тазике. Так же можно в медном, из нержавейки. Но ни в коем случае не в эмалированном. Потому что салат может просто напросто пригореть.Начинается приготовление салата именно с того, ...Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Помидоры - 2 кг, Баклажаны - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 100 мл, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Хмели-сунели - 1 чайн.л.
Острые зелёные помидоры на зимуЧеснок и перцы перекручиваем через мясорубку, а петрушку мелко нарезаем. Помидоры нарезаем на половинки или четвертинки (зависит от размера). Все составляющие хорошенько перемешиваем и раскладываем по литровым банкам. Готовим маринад: смешиваем 1 л воды, 2 ...Ингредиенты: Помидор (зелёный или слабо-бурый) - 2,5 кг, Чеснок (1 головка) - 6 зуб., Перец болгарский (лучше красный) - 5 шт, Перец чили - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Соль - 2 ст. л., Сахар - 4 ст. л., Уксус (9%) - 0,5 стак., Вода - 1 л
Очищенные помидоры на зимуРецепт очищенных помидор на зиму достаточно простой. Зелень берите по вкусу. Кроме укропа это может быть петрушка, кинза, мята. Если всеми ингредиентами заполняют банку чередуя их, то уксус наливают только один раз. Из указанного количества продуктов получа...Ингредиенты: Помидор 1 Килограмм, Соль крупная 2 Чайных ложки (без горки), Сахар 2 Ст. ложки (без горки), Чеснок 2 Зубчика, Укроп 20 Грамм, Уксус 9% 2 Чайных ложки
Сладкие помидоры на зиму без уксусаПодготавливаем помидоры, чеснок, лавровый лист. Чеснок натереть на крупной терке (на банку 3-4 дольки), добавить пару лавровых листиков и уложить помидоры, разрезанные на половинки или четвертинки. Готовим рассол: на 1 литр воды - 2 ст. л. сахара и 2 ст. л....Ингредиенты: Помидор (сколько войдёт в банку), Чеснок (на банку) - 4 зуб., Лист лавровый (на банку) - 2 шт, Вода - 1000 мл, Сахар - 2 ст. л., Соль - 2 ст. л.
Помидоры сладкие без стерилизации на зимуПриготовим ингредиенты для маринования помидоров на зиму без стерилизации. Овощи моем в проточной прохладной воде. Помидоры, если они только сняты с грядки или вынуты из холодильника, нужно оставить на час минимум при комнатной температуре. Помидоры нужно и...Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Укроп - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 6 шт., Душистый перец - 3 шт., Гвоздика - 3 шт., Сахар - 6 стол.л., Соль - 2 стол.л., Столовый уксу...
Помидоры на зиму "Половинки"Все ингридиенты из расчета на 3-х литровую банку!!! Помидоры моем и нарезаем половинками. Болгарский перец, морковь нарезаем небольшими кусочками. Лук режем пополам или на 4 части. Чеснок режем пополам. Наливаем в кастрюлю полтора литра воды и ставим кипяти...Ингредиенты: Помидор (приблизительно) - 1 кг, Перец болгарский - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Укроп - 1 пуч., Соль - 2 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксусная эссенция - 1 ст. л., Вода - 1.5 л
Кетчуп из помидоров на зимуЛюбители пикантных соусов будут мне благодарны за этот рецепт, ведь в нём я описала, как приготовить кетчуп из помидоров на зиму. Признаюсь, что раньше делала только лечо, но уж очень я и муж любим кетчуп, поэтому решила попробовать и эту заготовку. Получил...Ингредиенты: Помидор 1,5 Килограмма, Томаты 800 Миллилитров (в собственном соку), Репчатый лук 4-5 Штук, Перец чили 0,5 Штуки, Сахар 1 Стакан, Уксус яблочный 1 Стакан, Гвоздика 4 Штуки, Кориандр 2 Чайных ложки, Чеснок 3 Зубчика, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соль По...
