Помидоры кровавые для halloween

Количество персон: 1

Ингредиенты

4 крупных мясистых помидора
1/4 острого перчика чили
4 зубка свежего чеснока
1/2 ч.л.сухого укропа
3-5 свежих веточки укропа
для томатной заливки:
3 ст. л. 5% уксуса
1 ч.л. протёртого хрена (у меня магазинный)
2 ст.л. сахара
3 ч.л. соли

Рецепт приготовления

Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на 4-6 частей. Выложить их в кастрюльку. Мелко порезанный острый перчик равномерно распределить среди помидоров. Сверху посыпать укропом. Чеснок почистить, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Пошинковать его вдоль на тонкие "лепестки". Разложить "лепестки" сверху и между кусочками помидор. В большой эмалированной кружке с томатным соком развести в соль и сахар. Довести до кипения и добавить уксус и хрен. Всё тщательно перемешать. Заливкой залить в кастрюльке помидоры. Сверху положить свежие веточки укропа и закрыть крышкой. Поставить на полтора суток на кухне. Всё, Кровавые помидоры готовы. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Тыквенный рис для halloweenИнгредиенты: 0,5 кг отварного риса, 200 г тыквы, вода для тыквы, 2 ст.л. сметаны, сладкий перец, 0,5 ч.л. сух.базилика, щепотка тмина, щепотка соли, 2 луковки, 100 г сыра, панировка, растит. маслопродукты... Рис отвариваем заранее с солью... Тыкву очищаем,режем на кусочки... Будем тушить тыкву в небольшом количестве воды до мягкости. Когда сварится (очень быстро!), добавим пару ложек сметаны (у меня деревенская, из сливок) и достаем блендер! Если ег...

Хворост весёлый halloweenИнгредиенты: 1 стакан (200 мл) молока, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л.водки, четверть ч. л.соли, треть ч. л.соды, ванильный сахар, 3,5 стакана муки+на доску 0,5 стакана, сахарная пудра по желанию, масло для жарки - 1 стаканПродукты... Яйцо взбить с холодным молоком. Добавить сахар по вкусу. Учитываем, если будет сахарная пудра сверху или, как мои макают в сгущёнку хворост, поэтому много его в тесто не надо! Водка нужна для хруста...Не пугайтесь, если готовите детям-всё испари...

Ведьмино полено на halloweenИнгредиенты: Для теста: Тыква 500 г, Мука 100 г, Яйцо 3 шт., Сахар 200 г, Апельсин 1 шт., Для начинки: Повидло абрикосовое 1 стакан, Курага 10 шт., Орех грецкий 50 гТыкву нарезать на кусочки и отварить и пюрировать блендером. Яйца взбить с сахаром при помощи миксера. К ним добавить просеянную муку и цедру 1/2 апельсина. Все тщательно перемешать.Сюда же добавить пюре из тыквы и опять перемешать.Получившееся тесто вылить...

Песочный ангел halloweenИнгредиенты: 400г муки, 200г сливочного масла, 100г сахара, 1 желток, 1 ст.л. уксуса, 1/2 стака холодной воды.Муку и размягченное масло порубить ножом. Добавить желток, уксус и вымесить тесто добавляя воду. Я месила около 10 минут. В конце тесто минуты 3 жостко побила об стол (стало послушным и эластичным). Вспомнила фантазию и очумелые ручки других кулинарок сайта...