Помидоры в желе с желатином на зиму со стерилизациейИнгредиенты. Для начала нужно замочить желатин. Залейте его одним стаканом кипяченой холодной воды и оставьте набухать минут на 30-40, пока будете делать всю остальную работу. Для заготовки нужны спелые плотные помидоры, желательно среднего размера, чтобы о...Ингредиенты: Помидоры - 700 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Лавровый лист - 1 шт., Перец горошком - 5 шт., Вода - 3 стак. (200 мл), Желатин - 1 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.5 стол.л., Столовый уксус - 1 чайн.л.
Баклажаны с помидорами на зиму пальчики оближешьВ чем заключается приготовление нашего салата? Готовлю я его в алюминиевом тазике. Так же можно в медном, из нержавейки. Но ни в коем случае не в эмалированном. Потому что салат может просто напросто пригореть.Начинается приготовление салата именно с того, ...Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Помидоры - 2 кг, Баклажаны - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 100 мл, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Хмели-сунели - 1 чайн.л.
Салат из баклажанов на зиму Пальчики оближешьПодготовьте все продукты, овощи вымойте. Нарежьте кубиками баклажаны, засыпьте их столовой ложкой соли и оставьте на 10 минут. Перец нарежьте кубиками, предварительно удалив семена и хвостики. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Баклажаны промойте ...Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Болгарский перец - 800 гр, Лук репчатый - 400 гр, Морковь - 300 гр, Помидоры - 500 гр, Соль - 2 стол.л., Сахар - 80 гр, Подсолнечное масло - 100 гр, Уксус (9%) - 80 мл, Вода - 0.1 л, Чеснок - 7 зубч.
Помидоры в банке "От моей маманьки"Овощи очистить. Крышки стерилизовать Помидоры наколоть. Рецептура на 1 банку - 3 литра. Сложить помидоры и овощи в банку, залить крутым кипятком. Оставить на 20 минут. Одеть специальную крышку на банку Слить воду из банки в кастрюлю Налить в банку уксус (6...Ингредиенты: Помидор - 1,5 кг, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лист лавровый - 1 шт, Перец черный - 5 шт, Перец красный жгучий, Сельдерей черешковый - 2 шт, Соль - 2 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксус (6%) - 60 мл, Вода
Помидоры "Особые"По этому рецепту можно готовить двумя способами: либо помидоры залить соком и стерилизовать, либо помидоры 2 раза залить водой, поочерёдно, а затем залить соком без стерилизации. В прошлом году я делала первым способом, в этом году - вторым: в 3 трёхлитровы...Ингредиенты: Помидор (красные) - 9-10 кг, Чеснок - 0,5 стак., Перец болгарский - 2 стак., Хрен (корень, палочка 10-12см) - 3 шт, Соль - 4 ст. л., Сахар - 8 ст. л., Кислота лимонная (или уксус 1 ст.л) - 10 г
Ароматные консервированные помидорыВ простерелизованные банки на дно положить веточку базилика, заполнить помидорками, всыпать все ингредиенты, накрыть веточкой базилика и залить кипятком. Прикрываем крышкой. Наполненные банки ставим на водяную баню в еще не закипевшую, но горячую воду. Посл...Ингредиенты: Помидор (Сколько войдет в 3-х литровую банку), Соль - 1,5 ст. л., Сахар - 6,5 ст. л., Кислота лимонная - 1 ч. л., Базилик (фиолетовый, свежий, 1-3 веточки)
Зеленые помидоры с хреном на зимуСегодня я покажу отличный рецепт, что делать с зелеными помидорами. Такая острая закуска обязательно понравится всем, кто любит острые зимние заготовки. Такие маринованные помидорчики можно подать даже к праздничному столу, чтобы дополнить сытные мясные блю...Ингредиенты: Зеленые помидоры 500 Грамм, Корень хрена 1 Штука, Перец сладкий 2 Штуки, Чеснок 3-4 Зубчиков, Вода 200 Миллилитров, Соль 20 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка
Помидоры с медом на зимуПомидоры с медом на зиму - легкая и простая заготовка. Для тех, кто предпочитает самостоятельно консервировать овощи - это лучший рецепт. Благодаря меду помидоры получаются ароматными и немного сладковатыми. Подготовьте ингредиенты для приготовления помидор...Ингредиенты: Помидоры 600 Грамм, Мед 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Вода 0,5 Литра, Чеснок 1-2 Зубчиков, Лавровый лист 1-2 Штук, Перец горошком 4-5 Штук, Петрушка По вкусу
Кабачковая икра блендером на зимуДелюсь своими любимым рецептом кабачковой икры. Этот рецепт должен прийтись вам по вкусу, если вы любите нежную и однородную структуру. Закуска получится совсем не острая, а наоборот сладкая. Детям заготовка очень понравилась и взрослые тоже были в восторге...Ингредиенты: Кабачок 1 Килограмм, Помидор 500 Грамм, Репчатый лук 500 Грамм, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Уксус По вкусу, Растительное масло 3 Ст. ложки
