Помидоры квашеные на зиму

98 рецептов

Помидоры квашеные на зиму Помидоры квашеные на зиму Посмотрите, как приготовить помидоры квашеные на зиму, это достаточно просто. А пробовать эту заготовку можно через 3 недели, когда помидорки дойдут до нужного состояния. Не пропустите сезон заготовки помидоров, чтобы зимой наслаждаться овощными закусками. ... Ингредиенты: Помидры 2 Килограмма, Лук 1 Штук, Соль 80 Грамм, Черный перец 10 Штук, Лавровый лист 5 Штук, Зелень хрена и укропа По вкусу, Чеснок 3-4 Штуки

Помидоры квашеные Помидоры квашеные Разве можно для русского человека придумать закуску вкуснее, чем домашние квашеные помидоры?:) Для меня немыслимо не заготовить хотя бы несколько баночек квашеных помидоров на осень и зимы. Готовишь какое-нибудь горячее блюдо, да то же картофельное пюре с к... Ингредиенты: Помидоры 3 Килограмма, Веник для засолки 1 Штука, Чеснок (головка) 1 Штука, Перец черный горошком - По вкусу, Перец душистый горошком - По вкусу, Гвоздика - По вкусу, Лавровый лист - По вкусу, Соль каменная нейодированная - По вкусу

Квашеные помидоры с зеленью Квашеные помидоры с зеленью 1. Выбираем помидоры, они должны быть спелыми, но не мягкими. 2. Подготовленные помидоры моем, обсушиваем. 3. На том месте, где крепилась плодоножка, вырезаем небольшое углубление. 4. Чеснок очищаем, нарезаем тонкой соломкой. 5. Сельдерей, петрушку и укроп ... Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг, Укроп - 60 гр, Петрушка - 60 гр, Чеснок - 15 гр, Соль - 100 гр, Сахар - 100 гр, Вода - 2.5 л, Сельдерей - 20 гр

Квашеные помидоры с болгарским перчиком Квашеные помидоры с болгарским перчиком 1. Промываем и перебираем помидоры, зрелые и еще не созревшие раскладываем по разным банкам. 2. Хорошо промываем листья хрена. Очищаем болгарский перец от плодоножки и семян. Нарезаем вдоль на полоски. Чистим чеснок, если дольки большие, то разрезаем их поп... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Болгарский перец - 5 шт., Чеснок - 6 зубч., Лавровый лист - 3 шт., Вода - 2 л, Поваренная соль - 3 стол.л.

Помидоры, квашенные с чесноком и зеленью Помидоры, квашенные с чесноком и зеленью Для квашения необходимо выбирать не переспевшие и одной степени зрелости плоды. Готовлю продукты по списку. Спелые, но не мягкие помидоры мою и вытираю насухо. Для того чтобы помидоры быстрее проквасились, с помощью ножа вырезаю небольшие углубления в месте... Ингредиенты: Помидоры – 1,5 кг, Укроп – 1 пучок, Чеснок – 2-3 зубчика, Соль – 5 ст.л. без верха, Сахар – 5 ст.л. без верха, Вода питьевая – 2,5 л, Петрушка – 1 пучок, Сельдерей черешковый – 1/3 часть пучка

Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках 1. Подготавливаем помидоры, удаляем плодоножки, моем. Большие плоды разрезаем пополам, маленькие можно засолить целиком. 2. Укроп моем, чеснок очищаем. 3. В чистую банку (я предварительно мою тару с пищевой содой) выкладываем подготовленные помидоры, но не ... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 500 гр, Укроп - 40 гр, Перец горошком - 8 шт., Чеснок - 20 гр, Морская соль - 20 гр

Квашеные помидоры в банках на зиму Квашеные помидоры в банках на зиму Для начала подготовьте все ингредиенты: чистую морковь нарежьте длинненькими кусочками, острый стручковый перец надломите пополам, зубчики чеснока можно оставить в шелухе. Обязательно положите нарезанные коренья хрена и веточку вишни. Из пряных трав кладу т... Ингредиенты: Помидоры - 10 кг, Морковь (средняя) - 10 шт., Перец острый стручковый - 10 шт., Сельдерей (зелень) - 1 шт., Корень хрена (можно зелень) - 1 шт., Чеснок - 10 зубч., Соль - 250 гр, Сахар - 250 гр, Вода - 10 л

Зеленые помидоры с чесноком квашеные Зеленые помидоры с чесноком квашеные Все мы любим перекусить чем-то вкусненьким. Зимой себя можно побаловать зелеными квашенными помидорчиками, если об этом заранее позаботиться. Из таких помидор получится потрясающе вкусная еда и закуски. Этот кулинарный рецепт дала мне моя мама, которая все ... Ингредиенты: Помидоры зеленые (зелёные) - 1 кг, Хрен (можно 15) - 12 гр, Чеснок - 2 зубч., Вода (для рассола) - 1 л, Соль (можно 60, для рассола) - 50 гр, Перец острый стручковый (можно 3) - 2 гр, Виноград (можно 3, листья) - 2 гр

Готовимся к зиме:Помидоры с горчицей холодным способом Готовимся к зиме:Помидоры с горчицей холодным способом Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий. В 10л очищенной холодной воды растворяем сахар, соль, аспирин и добавляем уксус, все перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов. В трехлитровые бутыля раскладываем вымытые и обсушенные... Ингредиенты: Вода очищенная или кипяченая(холодная) - 10л, Сахар - 2 стакана, Соль - 1 стакан, Уксус 9% - 500 мл, Аспирин(ацетилсалициловая кислота) - 15 таблеток, Сухая горчица(на 1 трехлитровый бутыль) - 1 ст.л., Помидоры, Хрен, Горький перец, Чеснок, Укроп

Помидоры черри запеченные. Помидоры черри запеченные. Переложить чери в стерилизованные баночки, добавить по 2 ст.л. оливкового масла. Хранить в холодильнике. Если вы планируете его долго сохранять, тогда баночки с помидорами нужно простерилизовать (10-15 минут) и плотно закрыть крышкой. Порезанный чеснок, бал... Ингредиенты: 1 кг помидоров чери, 4-5 ст. ложки бальзамического уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, 4-5 долек чеснока, розмарин, базилик, соль, перец

Загрузка