Польский яблочно сливовый пирог осень

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт
Масло сливочное (ТМ Экомилк ) - 120 г
Мука пшеничная|Мука - 200 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко - 4 шт
Слива - 350 г
Сахарная пудра - по вкусу

Рецепт приготовления

Сливочное масло нарезать кубиками.
Взбить сливочное масло с сахаром и яйцами в однородную массу.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку (1 ст л муки отложить), перемешать.
Сливы вымыть, обсушить, удалить косточкию Яблоки вымыть, обсушить, очистить кожуру, удалить семена. Фрукты нарезать кусочками и перемешать со столовой ложкой муки.
Вмешать фрукты в тесто.
Форму диаметром 24 см смазать маслом и припорошить мукой. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 185С примерно 45 минут. Пирог охладить немного в форме, затем - на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Медовый яблочно сливовый пирог на сметанеИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сметана - 250 г, Мед (Жидкий) - 1 стак., Масло сливочное (Комнатной температуры) - 150 г, Разрыхлитель теста - 18 г, Корица - 0,5 ч. л., Яблоко - 1 шт, Слива (Крупные) - 2 шт, Миндаль (Лепестки миндаля) - 30 гМед взбить с маслом в однородную консистенцию. Добавить сметану и корицу, взбить. Ввести яйца и взбить минуты 2-3. Всыпать разрыхлитель и муку. Взбить совсем не долго. Тесто нежное, не густое. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать пластинками. У ...

Яблочно тыквенный бисквитный пирог осень вдруг напомнила душе о самом главномИнгредиенты: для бисквита: яйца – 4 шт., сахар (песок) – 100 гр. (или 0,5 ст. ), начинка: яблоки – 3 не крупных шт., тыква – 150-200 г, сахар коричневый – 2 ч.л. для посыпки1. Приготовьте продукты. 2. Взбейте белки до увеличения объёма в два раза. Всыпьте сахар. Взбейте. Не прекращая взбивания добавляйте по одному желтки. 3. Добавьте просеянную (для бисквита это важно) муку и аккуратно перемешайте ложкой до однородной массы. 4...

Яблочно сливовый пирог суперИнгредиенты: тесто: яйца 2 шт, сахар песок 1 ст, молоко 1 ст, мука блинная 2 ст, растительное масло 1/2 ст, ванилин,корица, начинка: яблоки (средние) 3 шт, сливы 4-5 шт, масло сливочное для смазывания формы + 50 гр, сахар для посыпки формы и пирогаЯйца взбить с сахаром. Добавить молоко,масло растительное,ванилин,корицу,размешать. Добавляем муку и хорошо размешиваем. Форму смазать сливочным маслом,обсыпать сахаром,вылить тесто. Яблоки и сливы нарезать тонкими (не прозрачными )дольками. Выложить на тес...

Польский пляцок с яблоками и сливами осеньИнгредиенты: 4 яйца, 200 гр. пшеничной муки, 200 гр. сахара, 120 гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 яблока, 400 гр. слив, 30 гр. пластинок миндаляСливочное масло взбить с сахарным песком. Ввести по одному яйца, продолжая взбивать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Фрукты вымыть. Очистить яблоки и нарезать ломтиками. Сливу разрезать пополам и удалить косточки. Вмешать фрукты в...