Плюшки с маком творогом и абрикосами

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Молоко - 2 стак.
Дрожжи (быстродействующие) - 1 ст. л.
Маргарин - 200 г
Мука пшеничная|Мука - 8 стак.
Сметана (жирная, для начинки) - 4 ст. л.
Мак (для начинки) - 1/2 стак.
Творог (жирный, в начинку) - 300 г
Абрикос (консервированный, половинки) - 20 шт

Рецепт приготовления

В теплое молоко добавить дрожжи и перемешать.
Взбить яйца с сахаром, добавить в молоко, перемешать. Добавить муку и растопленный маргарин.
Вымесить тесто, чтобы не липло к рукам, и оставить его в теплом месте, чтобы поднялось (у меня стояло 30 минут).
Тесто делим на 20 частей, формируем колобки, раскатываем их в кружочки, раскладываем на противень. В каждой плюшке сделать стаканом небольшое углубление. Оставить на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.
Для начинки: смешать творог, сахар, мак и сметану.
Выложить начинку на плюшки, в середину положить абрикосы. Края плюшек смазать яйцом. Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Творожные плюшки с маком и хрустящие печеньяИнгредиенты: Творог - 300 г, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 100 г, Соль - 1/2 чайной ложки (без горки), Мак - 1-2 ст. ложкиСмешать творог, масло, муку, соль, соду, сахар - можно в комбайне, я делала вручную. Скатать шар и поставить на холод часа на 2, можно больше. Затем я разделила тесто на несколько частей. Я раскатываю тесто на гибкой пластиковой доске, она у меня достаточно...

Слоёный рулет с абрикосами и макомИнгредиенты: 500 гр. абрикосов, 2 ст. л мака, 250 гр. слоёного теста, 1 яйцо, сахарная пудра для посыпкиСлоёное тесто разморозить. Немного раскатать. Абрикосы вымыть, обсушить, удалить косточку и нарезать кубиками. Поверхность теста посыпать маком. На мак выложить порезанные абрикосы и свернуть рулетом Яйцо размешать вилкой и смазать им рулет. Выложить рулет ...

Слоёные плюшки с творогом и изюмомИнгредиенты: Арахис - 2 ст. л., Изюм светлый - 100 г, Корица молотая - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Сливки 20% - 50 мл, Творог - 500 г, Тесто слоёное дрожжевое - 500 г, Финики сушёные - 5 шт., Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления плюшек нам понадобится тесто слоёное дрожжевое, творог, сливки или сметена, сухофрукты, орехи, корица, сахарная пудра, яйцо и сахар. В миске смешать творог, яичный желток, изюм, финики (порезать), орехи (немного порубить), сахарную пудру, ...

Шарлотка с абрикосами и макомИнгредиенты: мука - 200 г, сахар - 200 г, яйца - 5 шт., абрикосы - 700 г, мак - 30 гАбрикосы помыть, снять кожицу и уделить косточки. Чуть больше половины абрикосов порезать кубиками, остальные - дольками. Яйца взбить с сахаром, пока он полностью не растворится. Добавить муку и перемешать, до консистенции густой сметаны. Добавить абрикосы,...