Плов из пшена с миндалем

Ингредиенты

Пшено
специи.

Рецепт приготовления

пшено - 1 стакан вода - 2 стакана корица - 0,5 ч.ложки кориандр - 1 ч.ложка куркума - 1 ч.ложка тмин - 1 ч.ложка репчатый лук - 1 шт. обжаренный миндаль - 16 шт. сливочное масло - 50 гр. Пшено сначала обдала кипятком. Иначе блюдо может горчить. Хорошо его промыла. В мультиварке на режиме "Выпечка" обжарила мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавила корицу, кориандр, куркуму и тмин, который сначала растерла в ступке. Налила воды. Посолила. Положила сливочное масло. Потом поставила на режим "Плов". Когда пшено сварилось, добавила еще немного сливочного масла для вкуса. Сверху посыпала измельченным миндалем. Мне нравятся крупные кусочки, поэтому я положила орехи в пакет и измельчила их при помощи толкушки Вкус у плова из пшена на любителя. Можно это блюдо приготовить естественно и не только в мультиварке. Мне очень понравилось подавать с чесночным муссом Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Плов из пшена с куриными сердечкамиИнгредиенты: Куриные сердечки – 1 кг, 2 крупные луковицы, 600 г пшена, немного хмели-сунели, свежий укроп, оливковое масло, сольНарезаем лук, обжариваем на оливковом масле до прозрачного состояния Добавляем куркуму, получаем вот такой золотистый лук Затем добавляем соль,оставшиеся специи Добавляем очищенные сердечки и пшено, укроп перемешиваем Вливаем воду 1200 мл, доводим до кипени...

Плов из пшена с соевым мясомИнгредиенты: Вода (700 мл.), Пшенная крупа (200 г.), Соевое мясо (100 г.), Лук репчатый (0.5 шт.), Картофель (250 г.), Морковь (200 ), Подсолнечное масло (3 ст.ложк), Морская соль (2 ч.ложк)Об этом рецепте я узнала на этом сайте. Очень уж он заинтересовал, и я приготовила вот такой вкусный плов, правда, с небольшими изменениями и в составе, и в последовательности действий. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто не любит риса, или же просто хоче...

Сладкий плов с миндалём и пшёнными хлопьямиИнгредиенты: Вода - 1 стак., Курага - 30 г, Чернослив - 30 г, Изюм - 30 г, Миндаль - 15 г, Масло сливочное - 30 г, Мед - 1 ст. л., СольОсновные ингредиенты Курагу и чернослив порезать. Миндаль измельчить. На сливочном масле обжарить изюм, курагу чернослив и миндаль. Добавить щепотку соли, пшённые хлопья. Перемешать. Снять с огня. Влить горячую воду, перемешать, накрыть и оставить на 5 мину...

Плов из куриных костей с горохом маш сухофруктами и миндалемИнгредиенты: Кости куриные, пряности, сухофрукты, миндаль, маш, рисКуриные нежирные кости поставила вариться на бульон Косточки со шкуркой потушила и вынула из казана На оставшемся курином жиру обжарила в казане морковь (2 штуки), нарезанную крупными брусочками, 3 луковицы, накрошенные произвольно, сухофрукты (по горсти ка...