Плетёнки с клубникой

Время приготовления: 65 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 1 ст. л.
Клубника свежая - 400 г
Масло сливочное - 75 г
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 450 г
Сахар - 100 г
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 3 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления плетёнок с клубникой нам понадобится мука, яйца, дрожжи, молоко, сливочное масло, клубника, сахар и соль. Сперва подогреем молоко и добавим к нему дрожжи. Подождём 5-10 минут, пока дрожжи оживут. В миску вобьём яйца и добавим сахар. Всё хорошенько перемешиваем венчиком и добавляем дрожжи с молоком. Снова всё смешиваем до однородной консистенции и добавляем муку. Замешиваем тесто. Теперь возьмём размягчённое сливочное масло и вмешаем его в тесто. Затем ставим тесто в тёплое место, чтобы оно подошло. Тесто подошло, теперь можно лепить. Для начинки нарежем клубнику небольшими дольками. Тесто разделаем на 10-12 шариков. Раскатываем каждый шарик и делаем надрезы по бокам. Затем по серединке выкладываем сахар и поверх клубнику. Теперь берём концы, пронизываем их накрест и соединяем с другим концом. Выкладываем плетёнки на противень и ставим в тёплое место минут на 10. Затем смазываем плетёнки взбитым яйцом и ставим в духовку на 25-30 минут. Выпекаем до золотистого цвета.

Источник

Похожие рецепты

Слоеные плетенки с виноградомИнгредиенты: Тесто слоеное (готовое), Виноград, Сахарная пудраСлоеное тесто разрезать на прямоугольники. На каждом прямоугольнике сделать острым ножом надрезы в виде елочки. Мне было удобно надрезать сразу двумя ножами, быстрее и аккуратнее ))) На прямоугольники кладем виноград. Виноград можно брать любой, но мне каже...

Плетёнки с яблоком и макомИнгредиенты: Молоко (Теплое молоко, в (тесто) - 100 мл, Сахар (Сахар в (тесто) - 4 ст. л., Дрожжи (Дрожжи сухие в (тесто) - 1 ч. л., Соль (Соль в (тесто) - 1 ч. л., Яблоко (Желательно кисло-сладкие в (начинку) - 4 шт, Корица (В начинку) - 1 ч. л., Кардамон (В начинку) - 1/2 ч. л.Необходимые продукты для теста : Мука, масло сливочное, яйца куриные сырые, сахар, соль, дрожжи В просеянную муку вбиваем яйца, затем добавляем мягкое масло, молоко, сахар, соль, дрожжи и хорошо перемешиваем. Я делаю это в комбайне. Тщательно вымешав, став...

Тарталетки сырные плетёнкиИнгредиенты: сыр «косичка» 150 г., филе курицы – 200 г., морковь – 1 шт., картофель – 1 шт., лук – 1 шт., щавель – пуч., лук – 1 пуч., укроп – 1пуч., огурец – 2 шт., оливковое масло – 2 ст.ложкиНатереть морковь на тертке, мясо и лук порезать кубиками, все слегка поджарить, затем тушить до готовности. Приготовить начинку: отварить картофель, затем нарезать его мелкими кубиками, добавить тушеное мясо с морковью, щавель, укроп, все посолить,перемешат...

Слоёные плетёнки с ананасомИнгредиенты: Ананас консервированный - 1 банка, Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Тесто слоёное дрожжевое - 800 гПодготовьте необходимые ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто (800 гр. домашнего или 2 пачки магазинного в пластах), консервированный ананас кольцами (8 шт.) и немного крахмала. Сахар я не добавляла, ананасы мне попались в этот раз очень сладкие. Немного рас...