Плетенка с песто

Плетенка с песто В миске с теплой водой раскрошить дрожжи, добавить сахар и оставить минут на 10–15 для активации дрожжей. В широкую миску или на стол высыпать просеянную муку, положить сверху холодное масло и порубить ножом в крошку. В молоко комнатной температуры до... Ингредиенты: сливочное масло - 200 г, мука - 480 г, вода - 80 мл, молоко - 125 мл, яйца куриные - 1 шт., дрожжи свежие - 25 г, сахар - 2 ч. л., соль - ч. л., соус песто - 150 г, сыр - 100 г

Непросто-Песто, или итальянская плетенка Подготовить в чашке опару из теплой воды, сухих дрожжей, сахара и муки (2 ст. л.). Убрать в теплое место на 30 минут. К опаре добавить оливковое масло и соль, хорошо размешать, добавить муку и тщательно вымесить, чтобы получилось упругое и, вместе с тем, мя... Ингредиенты: теплая вода – 300 мл, сухие дрожжи – 2 ч. л., сахар – 1 ч. л., мука пшеничная – 400 г, масло оливковое – 2 ст. л., соль – 1 ч. л., чеснок – 2 зубчика, базилик зеленый – 2 пучка, сыр пармезан (натертый) – 6 ст. л., масло оливковое– 1 ст. л., мука пшеничная –...

Цыпленок по-черкесски (Circassian Chicken) под пряным соусом Овощи почистить, крупно порезать, добавить лавровый лист, соль, горошины черного и душистого перца и поставить вариться на малом огне в течение 10 минут (после закипания). Добавить к овощному бульону грудку цыпленка и варить на малом огне до полной готовнос... Ингредиенты: цыпленок (грудка на кости) – 350 г, хлеб белый черствый – 1 ломтик, овощи – для запекания на гриле, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., сельдерей (черешок) – 1 шт., картофель – 1 шт., корень петрушки – 3 см, лавровый лист – ½ шт., перец черный – 2 гороши...

Булочки с малиновым джемом Разотрите дрожжи с 2–3 ст. л. теплого молока и оставьте на 15 мин., пока они не поднимутся шапочкой. Смешайте яйца с сахаром и солью. Растопите сливочное масло. Налейте в миску оставшееся теплое молоко, добавьте яйца и дрожжи, всыпьте половину муки и размеш... Ингредиенты: 500 г муки, 25 г свежих дрожжей или 7-8 г сухих, 3/4 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 1/2 ч. л. соли, 1,5 стакана малинового джема