Пища богов торт для сладкоежек

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

для теста:
грецкие орехи или фундук - 3/4 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 200 гр.
мука - 2 ст.
сода - 1/2 ч.л.
для крема:
сгущенное молоко - 380 гр. (1 банка)
сливочное масло - 200 гр.
какао - 3 чайных ложки
глазурь:
молоко - 5 ст.л.
сливочное масло - 60 гр.
какао - 7 ст.л.
сахар - 7 ст.л.

Рецепт приготовления

Тесто:
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану - все размешать миксером.
Затем высыпать измельченные орехи и соду.
Перемешать, но уже в ручную, затем добавить муки и еще раз перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и поставить на 40 минут при 170С в духовку.
После выпекания дать остыть, срезать аккуратно верхнюю крышечку, оставляя нижнюю основу толщиной не более 1см. Верхнюю часть коржа поломать на кусочки 1,5-2см.
Крем:
Размягченное масло смешиваем со сгущенкой и какао.
Промазываем кремом нижний корж и смешиваем крем с покрашенной верзней частью. Сооружаем горку из перемешанной смеси на нижнем корже.
Глазурь:
На водной бане смешать какао с сахаром, добавить молоко и масло, подогреть глазурь постоянно помешивая.
Покрыть торт глазурью украсить орехами и убрать на ночь в холодильник.
На следующий день вкуснейший торт можно подавать к столу!!!

Источник

Похожие рецепты

Морковный торт для сладкоежекИнгредиенты: Морковь (Большие) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 1 стак., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Какао-порошок - 8 ст. л., Молоко сгущенное - 2 бан., Стружка кокосовая - 50 гГотовим наши ингридиенты В большой миске смешиваем натертую морковь и муку. В меньшей миске взбиваем миксером яйца, сахар, какао-порошок и гашеную соду. Вливаем содержимое в морковно-мучную смесь. Тщательно мешаем, лучше используя миксер. Вливаем-жидкое тес...

Тирамису классическое пища боговИнгредиенты: 250 г. печенья савоярди (дамские пальчики), 400 г. маскарпоне, 4 яйца, 90 г. сахарной пудры, 200 мл. воды, 2 ч.л. свежемолотого кофе, 1 ч.л. какаоОтделяем белки от желтков, сахарную пудру делим на две части и добавляем в белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой гладкой пены, желтки до светлой густой массы. В белки добавляем желтки и аккуратно перемешиваем. В отдельной чаше маскарпоне перемешиваем до...

Пай пища боговИнгредиенты: состав теста: 1 ст. сметаны, 2 ст. сахара, 4 яйца, 1 чайная ложечка пищевой соды (погасить с уксусом), 2,5 ст. муки, 1-2 ст.л. какао, состав крема: 1 пачка сливочного масло(мягкое), 1 баночка сгущёного молока(варёная), всё взбитьПриготовление торта: - Все смешать в однородную массу, спечь 2 коржа при 175С° 20 мин 1: -берём один корж мажем 2-3 ложки этого крема! 2: -2 корж ломаем на мелки кусочки или крошки перемешиваем с оставшиймся кремом и выкладываем на 1 корж горкой и сверху по...

Торт пища богов клубничныйИнгредиенты: клубника - 700 граммов, яйца - 6 штук, сахар - 6 ст. ложек, мука пшеничная - 1 стакан, молоко - 2 стакана, яйца - 2 штуки, сахар - 10 ст. ложек, мука пшеничная - 3, сахар - 0.5 стакана, вода - 0.5 стакана, коньяк - 2 ст. ложкиПриготовить бисквит: яйца + сахар взбивать миксером на максимальной скорости 10 минут. Добавить постепенно через сито муку, осторожно перемешать. Дно формы выстлать пергаментом, осторожно вылить тесто. Выпекать при температуре 160 градус...