Пицца «Сочная Парма» с моцареллой, грибами и пармской ветчинойВ миске смешиваем дрожжи, соль, сахар. Добавляем теплую воду, перемешиваем. Добавляем оливковое масло, перемешиваем. Просеиваем муку для итальянской пиццы MAKFA, замешиваем тесто. Тесто получается эластичным и мягким. Оставляю его на столе, накрыв пакетом и...Ингредиенты: мука для итальянской пиццы MAKFA - 300 г, оливковое масло - 2 ст. л., вода - 150 мл, дрожжи сухие - 1 ч. л., сахар - ч. л., соль - 1 щепотка, ветчина пармская - 200 г, помидоры черри - 150 г, орегано сушеный - 2 щепотки, кетчуп томатный - 3 ст. л., моцарелл...
Пицца с курицей и ананасомДля быстроты берём сухую смесь для теста (местное) специально для пиццы с итальянскими травами. Разводим смесь стаканом воды и даём постоять, накрыв. Теста хватает на 3 пиццы. Раскатываем тонко и переносим в смазанную тефлоновую форму 26 см в диаметре. Нака...Ингредиенты: помидоры - 2 шт., соль - 1 щепотка, перец - по вкусу, перец сладкий красный - шт., курица вареная - 200 г, сыр - 2 горсти, томатное пюре - 1 ст. л., ананасы консервированные - банки, оливковое масло - 40 мл, соль - по вкусу, итальянские травы - 3 щепотки, т...
Пицца с курицей, грибами и адыгейским сыромВ просеянную муку влить дрожжи, разведённые в 100 мл тёплой воды, добавить соль, масло и оставшуюся воду и быстро замесить тесто. Энергично вымешивать, пока оно не станет мягким и упругим. Сформировать из теста шар, обсыпать мукой и оставить в тёплом и тёмн...Ингредиенты: Для теста: (количество на 2 пиццы), мука пшеничная - 500 г, масло оливковое рафинир. - 6-8 ст.л., вода - 200 мл, дрожжи свежие - 20 г, соль - 2/3 ч.л., Для начинки: (количество на 1 пиццу), помидор - 3 шт. (350-400 г), курица отыварная - 200г, перец болгарс...
Пицца ДомашняяТесто для пиццы в последнее время делаю в хлебопечке,если честно мне так больше нравится. Тесто : пшеничную муку,воду,соль,сахар,оливковое масло,дрожжи замесить,выложить в протертую жиром форму для пиццы и дать постоять на протяжении 10 минут. Тонким слоем...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (3 чашки) - 690 мл, Вода (1 чашка) - 230 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Дрожжи - 1.75 ч. л., Кетчуп, Лук репчатый - 4 шт, Колбаса (салями) - 350 г, Шампиньоны - 7 шт, Кукуруза (консервированная), Укроп,...
Пицца жульенТо, что я тут сварганила, руководствуясь собственными представлениями о предмете, может быть, совсем не похоже на то, как делают свою пиццу жульен в Роллофф, но вкусно получилось просто безумно!!! Я за два дня четыре таких пиццы сделала! Из девяти возможных...Ингредиенты: Тесто для пиццы - 150 г, Сливки жирные - 140 мл, Масло сливочное - 10 г, Сыр пармезан - 20 г, Сыр моцарелла - 50 г, Шампиньоны - 2 шт., Копчёная курица - 50 г
Королевская пицца в духовкеРаскатать тесто в тоненький большой круг, в середине сделать надрезы, по диаметру намазать смесью майонеза и кетчупа, положить начинку. Начинка может состоять из ветчины, грибов, жаренных с луком, помидоров, сыра, соли, приправы для пиццы. Из середины угол...Ингредиенты: тесто для пиццы - 500 г, майонез, кетчуп, ветчина - 200 г, шампиньоны - 150 г, сыр твердый - 100 г, помидоры - 1-2 шт., лук репчатый - 1 головка
Классическая пицца «Пепперони» по-домашнемуДля теста развести дрожжи в теплой воде. Смешать муку для пиццы и пшеничную, просеять. Влить оливковое масло, посолить. Размять в гладкое тесто, доливая постепенно теплую воду и разведенные дрожжи. Массу разделить пополам, скатать в три «колобка», подержать...Ингредиенты: мука - 250 г, вода - 230 мл, мука для пиццы - 200 г, сыр моцарелла - 170 г, пепперони - 90 г, масло оливковое - 45 мл, дрожжи сухие - 2 г, соль - 2 г, помидоры в собственном соку - 100 г, масло оливковое - 10 мл, базилик - 5 г, соль - 3 г, орегано - 2 г
Пицца с моцареллой и креветкамиДля приготовления пиццы приготовить дрожжевое тесто. Для этого необходимо смешать дрожжи с сахаром, солью и мукой, затем влить стакан теплой воды. Вымешивая мягкое тесто влить подготовленное оливковое масло. Мягкое послушное тесто оставить для подъема на 40...Ингредиенты: мука - 350 г, соус для пиццы - 250 мл, сыр моцарелла - 200 г, масло оливковое - 50 мл, каперсы - 50 г, дрожжи сухие - 7 г, креветки королевские - 20 шт., соль - 1/2 ч.л.
Классическая пицца по-домашнемуОливковое масло перемешать с водой. В отдельной большой емкости перемешать муку с солью, дрожжами и сахаром. В мучной смеси соорудить углубление и влить туда смесь с водой и оливковым маслом. Замесить не тугое тесто. Отправить его на полчаса в теплое место....Ингредиенты: вода - 2/3 стакана, мука - 3 ст.л., масло оливковое - 1 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., соль
Итальянская пицца "Маргарита"Вы наверняка спросите: откуда я знаю, как правильно готовить итальянскую пиццу? Отвечаю. Во-первых, мне посчастливилось бывать в Италии, даже несколько раз. И меня всегда удивляло, что во всех итальянских семейных пиццериях (не тех, где меню подстроено под ...Ингредиенты: Сухие дрожжи активные 1/12 Чайных ложки, Теплая вода 250 Миллилитров, Мука 375 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Соус для пиццы 150 Грамм, Моцарелла 250 Грамм
