Мега пицца семейная
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко - 200 мл
- Маргарин (или масло сливочное) - 100 г
- Соль - 1 ч. л.
- Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак.
- Огурец (свежие) - 2 шт
- Колбаса (вареная или ветчина) - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт
- Листья салата|Салат (зелёный, листья) - 5-6 шт
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Укроп (или петрушка) - 1 пуч.
- Майонез (или сметана) - 3-4 ст. л.
- Кетчуп - 3-4 ст. л.
Рецепт приготовления
- В глубокое блюдо влить тёплое молоко, растворить в нём соль. Добавить яйцо, растопленный маргарин, всыпать муку и замесить тесто. Противень смазать растительным маслом, раскатать на нём тесто в пласт толщиной 0,5-0,7см.
- Нанести на основу пиццы майонез и кетчуп.
- Сверху посыпать мелко нарезанным луком и порубленными листьями салата.
- Выложить поочерёдно - колечко огурца, кусочек колбасы, кусочек сыра. Сделать таким образом несколько рядов.
- Украсить капельками майонеза.
- Нарезать зелёный лук, укроп и петрушку, перемешать и посыпать этой смесью между рядов и немного верх пиццы. Слегка полить кетчупом.
- Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.
- Супер-пупер-мега-пицца готова!
- Хороша пицца как в горячем, так и в холодном виде! И на завтрак, и на ужин мои домашние согласны кушать такую пиццу! И в, угощайтесь на доброе здоровье!
Источник