Пицца с мясным фаршем и сыромВоду подогреваем, выливаем в миску. Разводим в воде дрожжи, соль и сахар, всыпаем 2 ст. ложки с горкой просеянной муки. Тщательно размешиваем, разминая все комочки. Получится жидковатая масса, напоминающая тесто на оладьи. Это будет опара. Опару накрываем и...Ингредиенты: для теста (на 1 пиццу): мука пшеничная – неполный стакан, вода теплая – 70 мл, соль и сахар – по полчайной ложки, дрожжи свежие прессованные – 10 гр, растительное масло – 2 ст. л., для начинки: мясной фарш – 250-300 гр, лук репчатый – 2 шт, твердый сыр – 10...
Пицца с мясным фаршем и сыромВоду подогреваем, выливаем в миску. Разводим в воде дрожжи, соль и сахар, всыпаем 2 ст. ложки с горкой просеянной муки. Тщательно размешиваем, разминая все комочки. Получится жидковатая масса, напоминающая тесто на оладьи. Это будет опара. Опару накрываем и...Ингредиенты: для теста (на 1 пиццу): мука пшеничная – неполный стакан, вода теплая – 70 мл, соль и сахар – по полчайной ложки, дрожжи свежие прессованные – 10 гр, растительное масло – 2 ст. л., для начинки: мясной фарш – 250-300 гр, лук репчатый – 2 шт, твердый сыр – 10...
Пицца с мясным фаршем на картофелеКартофель моем, очищаем и трем на крупной терке (благодаря этому, "пицца" получается более нежной, в рецепте было порезано кружочками). Морковь и лук очищаем. Морковь трем на средней терке, лук мелко режем. Помидоры режем полукружочками. Твердый с...Ингредиенты: Картофель (небольшой) - 7 шт, Фарш мясной - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сыр твердый - 200 г, Помидор - 2 шт, Соль - по вкусу, Масло растительное (для смазки чаши), Майонез - 5 ст. л., Петрушка (для украшения)
Пицца с мясным фаршемПредлагаю рецепт очень вкусного варианта пиццы - пиццу с мясным фаршем. Особенно подходит домашний фарш из свинины и говядины. Его нужно приготовить по типу соуса болоньезе, т.е., потушить фарш с луком, специями, томатным соусом и красным вином (по желанию)...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 250-300 г, Фарш мясной - 250-300г, Сыр - до 100 г, Кетчуп или томатная паста - по вкусу, Лук - 1 небольшая головка, Сухие ароматные травы - 2 щепотки, Вино красное - 50 мл по желанию, Соль - 1-2 щепотки, Растительное масло - для жарки
Пицца с мясным фаршемДля пиццы с мясным фаршем подойдет любой фарш или смесь из фарша. Можно использовать свиной, говяжий, куриный. Итак, как приготовить пиццу с мясным фаршем? 1. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную (обязательно!) муку. Помешивая, введите охлажденную кип...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная), Масло оливковое 4 Ст. ложки, Сыр тертый 5-6 Ст. ложек, Помидоры 1-2 Штук, Соль, специи для фарша - По вкусу, Петрушка - По вкусу
"Пицца" из фаршаВ фарш добавляем натертую на мелкой тёрке сырую картофелину, натертую луковицу, натертые огурчики и соевый соус "Киккоман" (доводим до вкуса) Фарш перемешиваем и вливаем в него воду (около 1/3 стакана), опять перемешиваем, накрываем плёнкой и убир...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (сырой) - 1 шт, Соевый соус ("Киккоман", по вкусу), Огурец маринованный - 2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Сахар (по вкусу), Специи (по вкусу, я брала орегано), Сыр голландский - 100 г
Пицца «Кальцоне» с сыром и мясным фаршемСмесь воды и молока немного подогреть, добавить свежие дрожжи и сахарный песок, ингредиенты полностью растворить. Добавить оливковое масло и просеянную муку, соль по вкусу, замесить эластичное тесто. Миску с массой накрыть тканью и оставить подниматься, до ...Ингредиенты: мука - 420 г, молоко - 125 мл, вода - 125 мл, дрожжи свежие - 10 г, масло оливковое - 4 ст.л., сахар - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., говяжий фарш - 250 г, сыр твердый - 150 г, сыр моцарелла - 125 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 головка
Сочная и вкусная пицца с мясным фаршемЯйцо комнатной температуры разбить в миску, добавить соль, влить теплую воду и растительное масло. Тщательно взбить смесь венчиком. Добавить сухие дрожжи, перемешать. Просеять муку и замесить тугое тесто. Прикрыть его пищевой пленкой и оставить в теплом мес...Ингредиенты: мука - 450 гр, яйцо куриное - 1 шт, масло растительное - 2 ст. л., вода - 250 мл, дрожжи сухие - 1 ч. л., фарш мясной (свинина и говядина) - 500 гр, репчатый лук - 1 шт, помидор - 4 шт, томатная паста - 3 ст. л., сыр твердый - 250 гр
Котлета-пицца а ля капрезеДуховку нагреть до 200°C. Измельчить лук. Фарш смешать с луком, размоченным хлебом или панировочными сухарями, яйцом и специями. Фарш разделить на 4 части, сделать 4 плоских круглых котлеты (делайте их как можно тоньше, в процессе запекания они уменьшаются ...Ингредиенты: 800 гр. мясного фарша, 1 большая луковица, 1 яйцо, 1 кусочек белого хлеба или 6 ст.л. панировочных сухарей, соль, чили-перец, 1/2 ч.л. сушенного базилика, 2 помидора, 250 гр. моцареллы (2 шарика), 1/2 паприки, 50 гр. черных оливок, соль, свежемолотый перец,...
Пицца с мясными шарикамиНасыпать в миску сахар и дрожжи, залить половиной стакана теплой воды. Перемешать, оставить на 15 минут в теплом месте - смесь должна запениться. Смешать муку и соль в большой миске, в центре сделать колодец. Влить в середину оливковое масло, смесь с дрожж...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Дрожжи (сухие, пакетик Dr.Oetker) - 7 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ст. л., Фарш мясной - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Бекон - 4 ломт., Сыр твердый (моцарелла) - 60 г, Перец чили - 1 шт, Перец сладкий ...
