Похожие рецепты
Тикка карри с курицей и бататомИнгредиенты: Куриные бедра - 800 г, Лимон - штуки, Натуральный йогурт - 150 г, Тикка-масала - 3 столовые ложки, Порошок чили - чайной ложки, Имбирь - 200 г, Лук - 1 головка, Чеснок - 3 зубчика, Кокосовое масло - 2 столовые ложки, Консервированные помидоры кусочками - 1 банка, Кокосовое молоко - 200 мл, Паприка - 1 столовая ложка, Кинза - по вкусу, Батат - 2 штуки, Миндаль - 50 гНачинайте готовить за день. Для маринада очистите и натрите на мелкой терке 1 кусок имбиря размером 2 см, в блендере пробейте до абсолютно однородной пасты имбирь с 2 ст.л. смеси тикка-массала, йогуртом и 1 чайной ложкой молотого чили степени остроты mild (...
Цыплёнок тиккаИнгредиенты: Курица – 1-1.5 кг, Йогурт – 200-250 мл, Соль – по вкусу, Куркума – 1 ч.л., Гарам масала – 3 ст.л., Красный молотый перец – по вкусу, Чеснок – 8 зубчиков, Корень имбиря – 6-8 см, Лимон – 1 шт., Растительное масло - 1-2 ст.л., Харисса или аджика – по вкусу, Сыр – 30-50 г, Яйцо – 1 шт.Слово «Тикка» переводится как «небольшие кусочки» и в целом отражает суть блюда – маринованные в насыщенном специями пряном маринаде небольшие кусочки курицы или куриного филе. Для того чтобы вкус специй максимально раскрылся, мясо выдерживается в маринаде ...
Сэндвич с курицей тикка масалаИнгредиенты: Куриная грудка 200 Грамм, Греческий йогурт 3 Ст. ложки, Карри 1 Ст. ложка, Свекольный сок 1 Ст. ложка, Лимон 0,5 Штуки, Хлеб 4 Ломтика, Паприка 1 Чайная ложка, Красный перец хлопьями 0,5 Чайных ложки, Соль 0,75 Чайных ложки, Тростниковый сахар 1 Чайная ложка, Мёд 1 Чайная ложка, Растительное масло 1 Чайная ложка, Сахар белый 0,25 Чайных ложки, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Помидор 0,5 Штуки, Огурец 0,5 Штуки, Латук, лист 2 ШтукиЗдесь описано, как приготовить сэндвич с курицей "Тикка масала". Получилось смешение английской кухни с индийской. Вроде, знакомый вкус и блюдо, но всё-таки с необычными нотками индийской кухни: в меру острое и сладкое. Благодаря маринаду грудка с...
Рисовые корзиночки с курицей тикка масалаИнгредиенты: Куриное филе 400 Грамм (ДЛЯ КУРИЦЫ: все продукты ниже), Йогурт натуральный 200 Миллилитров (густой), Лимонный сок 1 Ст. ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Паприка молотая 1 Чайная ложка, Чесночный порошок 1 Чайная ложка, Имбирь свежий 1 Чайная ложка (тертый), Лук репчатый 1 Штука (ДЛЯ СОУСА: все продукты ниже), Чеснок 2 Зубчика, Перец чили 1/2-1 Штуки (по вкусу), Семена горчицы 1 Чайная ложка, Тмин 1 Чайная ложка, Зира 1/2 Чайных ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Сливки 100 Миллилитров (густые), Масло растительное 1 Ст. ложка, Белки яичные 2 Штуки (ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК: все продукты ниже), Рис круглый 2 Стакана, Лук зеленый сушеный 3 Ст. ложки, Петрушка сушеная 1 Ст. ложка, Огурец свежий 2 Штуки (ДЛЯ РАЙТЫ: все продукты ниже), Зелень 1 Пучок (петрушка, зеленый лук, мята), Йогурт натуральный 3-4 Ст. ложек, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Соль По вкусуВ состав масалы (пряной смеси) для курицы входят некоторые экзотические приправы и пряности, типа асафетиды, бенгальского горошка или шамбалы. Однако, если вы не можете купить готовую масалу, это не повод отказываться от вкусного блюда. Возьмите всем доступ...