Пицца с зелеными яблоками и горгонзолой

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Груши (сочные) - 2 шт.
Тимьян, чабрец (2 веточки) - 10 гр
Мёд (жидкий) - 4 стол.л.
Арахис (или другие орехи) - 15 гр

Рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты. Для приготовления запеченных груш с сыром бри нам понадобится; спелые сочные груши, не мягкие, но и не очень твердые, сыр бри или камамбер, мед, свежий тимьян и орехи для посыпки готового блюда (можно заменить раскрошенным печеньем).
Охлаженный сыр бри разрезать на 4 длинных брусочка.
Груши вымыть, обсушить и разрезать пополам.
Аккуратно убрать семена и часть мякоти по всей длине. Должны получится продольные борозды.
В каждую половинку груши выложить по брусочку сыра.
Сверху полить груши медом. Тимьян вымыть, обсушить. Ободрать листики с веточек. Посыпать груши листиками тимьяна. Выложить груши на застеленный пергаментом противень. Запекать около 15 минут при 180°С.
Готовые груши посыпать рублеными орехами. Интересный вкус получится с соленым арахисом. У меня был измельченнный арахис в карамели (продается в Ашане в маленьких упаковках). Он красиво смотрится и приятно хрустит. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Осенняя пицца с горгонзолой и ветчинойИнгредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., моцарелла - 125 г, горгонзола - 75 г, ветчина - 50 г, ветчина копченая - 50 г, дрожжи свежие - 8 г, соль - ч. л., сахар - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., вода - стакана, мука - 250 гПриготовим тесто. Растворить дрожжи в теплой воде. В миску просеять муку, добавить соль, сахар, оливковое масло. Влить дрожжи, замесить не слишком крутое тесто, подливая при необходимости воды. Накрыть тесто полотенцем и оставить подходить на два часа. У ме...

Пицца с моцареллой горгонзолой говядиной инжиром и бальзамическом соусомИнгредиенты: Сухие дрожжи - 1 г, Оливковое масло - 5 мл, Ржаная сеяная мука - 150 г, Вода - 50 мл, Помидоры - 4 штуки, Перец черный молотый - по вкусу, Базилик - 1 пучок, Тертый сыр пармезан - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Рукола - пучка, Сыр моцарелла - 100 г, Сыр горгонзола - 100 г, Варено-копченая говядина - 100 г, Инжир - 100 г, Бальзамический соус - по вкусуТесто (нам нужно 200 грамм теста): смешать дрожжи 1 г, масло оливковое 5 г, муку 150 г, воду 50 мл. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазать руки маслом. Раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности. Натереть сыр, измельчить пол-пучка базилика, п...

Пицца с горгонзолой и грушей на слоеном тестеИнгредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г, Груши - 2 штуки, Сыр горгонзола - 150 г, Сыр моцарелла для пиццы - 250 г, Грецкие орехи - 100 г, Оливковое масло - по вкусуРаскатать слоеное тесто в круглую лепешку, толщиной не более 1 см. Выложить на тесто в хаотичном порядке моцареллу. Поверх моцареллы выложить тонко нарезанную грушу. Сверху накидать ломаные кусочки горгонзолы и очищенного грецкого ореха, слегка сбрызнуть пи...

Пицца с горгонзолой салями и рукколойИнгредиенты: Мука пшеничная - 120 г, Вода - 60 мл, Масло растительное - 2 ч.л., Дрожжи - 1 г, Соль - 1 щепотка, Мука - для раскатывания, Горгонзола - 40 г, Салями - 40 г, Руккола - 2 г, Бальзамико крем - 1 ст.л.Говорят, что пицца - это такое блюдо, в которое можно положить все, что найдется в холодильнике. Так вот, пицца с горгонзолой так не делается! Горгонзола - сыр притязательный, с сильным самостоятельным вкусом. К ней подходят далеко не любые компоненты - вку...